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대전맛집

[맛집탐방] 매운음식이 그리운 계절, 무엇을 먹을까? (등갈비찜,매운탕,닭볶음탕,묵은지,맛집,대전맛집,전국맛집) 매운음식이 그리운 계절, 무엇을 먹을까? [등갈비찜,매운탕,닭볶음탕,묵은지] 보시기 전에 먼저 추천해 주시면 정말 감사해요^^ 열심히 썼으니~ 잘 봐주세요^^ 겨을이라고 딱 생각하면, 생각나는 음식이 있죠. 매운등갈비, 매운탕, 매운불닭, 매운닭발! 그러나 추운날 매운 음식을 먹으면 몸에서 열이나서 따땃한 기분이 드는건 무엇일까요? ㅎㅎ 그래서 오늘은 매운음식 3개를 소개합니다. 이 음식들은 직접 맛집들을 찾아가서 포스팅한 것을 다시 재편집해서 올립니다. 묵은지와 닭고기의 환상적인 조화, 궁맛묵은지 [http://daejeonstory.com/1108] 대전시블로그기자단과 드림대전서포터즈의 1박2일 팸투어 중에 만난 맛집입니다. 이곳은 팸투어에 대전을 소개하기 위한 일정 중에 하나로 엄선된 맛집인데요. ..
[맛집탐방] 저녁에 먹을 만한 맛있는 음식들! 침이 꿀꺽~ (아구찜,손짜장,백숙,죽,대전맛집,전국맛집,맛집,갈치조림) 저녁에 먹을 만한 맛있는 음식들! 침이 꿀꺽~ [아구찜,손짜장,백숙,죽,대전맛집,전국맛집,맛집] 읽기 전에 '추천'해주시는 센스~!! 손가락을 꾸~욱 눌러주세요^^ 이제 어느덧 퇴근시간은 다가와오고, 허기진 배는 음…그래서 소개합니다! 대전에는 맛집들이 꽤 있죠, 다만 여러분이 잘 알려지지 않았을 뿐이죠. 오늘 소개해드릴 음식은 매콤한 아구찜과 옛날의 향수를 느낄 수 있는 손짜장, 그리고 기력이 쇠해졌을 때 먹으면 힘이 불쑥! 최고인 백숙을 소개해 드리겠습니다. 기존에 소개해드렸던 갈치조림이나, 오리훈제 그리고 간장게장들과는 조금 다른 맛을 느끼실꺼에요. 먹으면 먹을수록 또 먹고 싶어지는 아구찜 [http://daejeonstroy.com/934] 해물찜은 주변에 굉장히 많죠? 많은 해물들을 함께 맛볼 ..
[맛집탐방] 술마신 다음날! 고통을 덜어주는 얼큰한 해장국 (대전맛집,전국맛집,수갈비,밑반찬) 술마신 다음날! 고통을 덜어주는 얼큰한 해장국 [대전맛집,전국맛집,수갈비,밑반찬] 읽기전에 '추천'해주는 센~스! 부탁드립니다. 손가락을 꾸~욱 눌러주세요^^ 규모한번 대단하게 만들어놓은 수갈비 와 양평해장국집입니다. 대전은 이곳 주변의 땅값이 상당히 비싼편인데 이곳에 이정도 크기의 음식점을 낸다는것은 어느정도 맛에 대한 자신감이 있다고 봐도 무방합니다. 그런데 구제역때문에 돼지고기와 소고기의 타격이 있을때면 이정도 크기의 음식점은 운영에 상당한 문제가 생기죠. 요식업이라는것이 자신만 잘한다고 되는것은 아닌듯 하네요 저 건너편에 이집션이라는 고급형 노래방이 눈에 띄네요. 에전에는 참 고급스러웠는데 지금은 그냥 그런 노래방...ㅎㅎ 원래 양평해장국집은 해장국으로 유명한 집입니다. 양평에 가면 즐비하죠. 수..
[맛집탐방] 한우 갈비 두렵지 않은 돼지갈비의 얄미운 유혹!(대전맛집,전국맛집,대전갈비,냉면) 한우 갈비 두렵지 않은 돼지갈비의 얄미운 유혹! [대전맛집,전국맛집,대전갈비,냉면]밑반찬 읽기전에 "추천"해주시는 센~스! 부탁드립니다!! 손가락을 꾸~욱 눌러주세요^^ 대전맛집중에 돼지갈비집으로 유명한곳이 바로 이곳 대전갈비집입니다. 돼지갈비의 원조라고도 불릴만한데 최근 구제역으로 전국의 한우와 돼지의 씨가 말라가는 요즘 한우갈비처럼 돼지갈비 역시 귀해지고 있는 실정입니다. 그래서 수입산 돼지와 소들이 많이 들어와 그 틈을 메우고 있긴 하지만요, 그런 구제역이라도 비켜가는 집들이 따로 있습니다. 오랫동안 신뢰로 손님을 맞아왔던 음식점은 아무래도 그런 사회적 분위기와는 거리가 먼듯 합니다. 옛날에 유명했던 극장, 대전극장 바로 건너편에 위치해 있는 이곳은 사람들의 왕래가 적은곳입니다. 덕분에 차를 세우는..
[맛집탐방] 다도해의 해물을 한곳에 가득담은 해물탕! (맛집,대전맛집,전국맛집) 다도해의 해물을 한곳에 가득담은 해물탕! (맛집,대전맛집,전국맛집) 오래간만에 지민이 할머니와 음식점을 찾아가봤습니다. 다도해 해물탕이라는 간판을 보고 그냥 들어간집입니다. 오래간만에 송촌동으로 나들이를 했군요. 다도해는 전라남도와 대한 해협 사이에 있는, 섬이 많은 바다. 거제도, 남해도, 진도, 한산도 등이 있습니다. 송촌동에는 맛집이 그리 많지 않은편인데 평균이상하는집들은 그래도 몇군데가 있습니다. 차 대기가 조금 안좋은것도 송촌동 주변지역의 특징입니다. 규모는 조금 큰편입니다. 그런데 인테리어는 조금 훵해보이더군요. 머 맛만 있으면 되는것이니까요. 그정도는 그냥 지나가기로 합니다. 역시 젓가락과 숫가락 세팅은 지민이가 책임집니다. 생물이 비교적 많이들어가 있는 해물탕이 등장합니다. 생물이 많이 들..
[맛집] 행복한 육개장, 37년 전통의 명랑식당!! 본인은 항상 맛집을 소개하는 일에 대해 늘 머뭇거리는 성격이다. 왜냐하면, 본인의 식성이 "맛있다"와 "못 먹는다"의 딱 2가지 뿐이기 때문이다. 그런탓에 맛집이라고 소개를 하는 일은 별로 없다. 그런 성격의 소유자가 조심스럽게 맛집에 대해 포스팅을 하려고 한다. 미식가도 아니고, 그렇다고 음식점을 매번 돌아다니는 것도 아니지만 이 집 만큼은 알려드리고 싶다. 물론, 이미 이 식당은 잘 알려졌을지도 모른다. 점심시간에 이 집을 한번 찾아와 보면 그 이유를 알 수 있다. 메뉴도 아주 간단하다. 그냥 육개장이다. 다만 별명이 하나 붙어 있다. "파개장" 파가 많이 들어 있다는 이유다. 뒤적거려보면 온통 파 천지이다. 그렇다고 파만 들어있나? 아니다. 고기도 제법 들어있다. 다만, 주문전에 옵션주문을 할 수 ..
[맛집탐방] 얼큰하게 취하고 싶을때 어울리는 술안주 요리 (코다리/참치/오리훈제) 얼큰하게 취하고 싶을때 어울리는 술안주 요리 (코다리/참치/오리훈제/어죽/도리뱅뱅이/명태/참치회) 읽기전에 추천해 주는 센~스!! 부탁드립니다. 보시구 꼭 손가락을 눌러주세요^^ 겨울에 먹는 술은 사람을 훅~ 가게 만들 수도 있고, 또는 먹어도 먹어도 취하지 않는 느낌을 주는 아주 특별한 계절이죠. 그런데 맛있는 술안주 요리와 먹는다면, 그 맛은 극과 극을 달리는 기분이겠죠? 특별한 안주에 맛있는 술이라~ 이건 완전 금상첨화!! 오늘 소개해 드릴 술안주는 첫번째 코다리탕, 두번째 오리훈제, 세번째 참치회 입니다. 쫀득쫀득한 속살의 코다리 http://daejeonstory.com/1353 코다리 아시나요? 모르시는 분들도 제법 많은데, 코다리란 명태를 말린 것으로 주로 찜이나 조림으로 많이 먹지요. 요즘..
[맛집탐방] 콧내음을 유혹하는 고기요리, 즐겨보세요! (매운등갈비찜, 샤브샤브, 전국맛집, 대전맛집, 숯불구이, 두부 김치, 밑반찬) 콧내음을 유혹하는 고기요리, 즐겨보세요! (매운등갈비찜, 샤브샤브, 숯불구이, 두부 김치, 밑반찬) 읽기전에 '추천'해주시는 센~스!! 부탁드립니다. 손가락을 꾸~욱 눌러주세요^^ 겨울철이 되면 무엇이 생각날까요? 모닥모닥 피어나는 화로 앞에서 구워먹는 고기? 네, 콧끝을 강렬한 맛과 냄새로 유혹하지요^^ 그 미칠듯한 유혹에 이겨낼 분은 얼마 안계실거라 생각이 드네요! 그래서 추운겨울을 녹여주고, 먹는 즐거움을 줄 수 있는 고기요리들!, 대전의 고기요리 맛집들을 소개하겠습니다. 화로불에 지글지글 익혀먹는 숯불구이 전문점 "화로락" http://daejeonstory.com/1008 대전의 롯데백화점 뒷편에 있는 숯불구이 전문점 화로락입니다. 이곳은 가격도 저렴하여 부담없이 즐기기엔 좋죠, 그리고 밑반찬도..
[맛집탐방] 유성구 죽동 '라오왕' 양보다 질을 추구한다면... 대부분 뷔페식당들이 양은 푸짐한데 사실 질적으론 기대치에 미치지 못하는건 다들 잘 아실겁니다 요근래 유행했던 씨푸드뷔페들은 특히 전문뷔페에 걸맞지 않는 음식의 질로 적잖이 실망을 많이 했는데요 모처럼 결혼기념일을 맞이하여 조금은 모험을 감행하기로 했습니다 '라오왕' 미스터왕이라는 중국음식점에서 운영하는 식당입니다 라오왕은 노은동으로 가는 도로에서 만날수 있습니다 여기도 1층엔 중국음식점인 '미스터왕'이 있구요 2층에 '라오왕'이 있습니다 규모는 상설뷔페중에선 작은 규모입니다 조명은 조금 어둡구요 조명이 밝은 곳이나 창가쪽을 원한다면 미리 사전예약을 하는게 좋겠습니다 음.. 일단 한바퀴 돌아봤습니다 음식의 종류는 다른 곳들 보다 적어서 조금 실망했습니다 과연 잘못 선택한것일까? 그러나 스시코너를 거치면서 ..
[인도요리] 한국에서 인도의 맛을 느껴보세요 (레스토랑,인도,대전맛집,전국맛집) 위치 : 대전 서구 둔산동 찾아가는 길 : 하이마트 둔산점 건너편 업종 : 인도 레스토랑 인도 음식을 맛 볼 수 있는 인도 전문 레스토랑입니다. 벽 한 면에는 색다른 그림이 그려져 있네요. 가장자리에는 작은 물길이 조성되어 있습니다. 타일이 조금 눈에 거슬리네요. 실내 장식도 인도풍으로 되어 있습니다. 실내를 찬찬히 둘러 보는 재미도 있네요. 가운데의 홀 이외에도 작은 방들이 몇 개 있습니다. 비교적 작은 크기의 레스토랑이기에 예약은 필수입니다. 주방에는 인도인으로 보이는 주방장 두명 그리고 한국인 헬퍼 두명이 있습니다. 테이블 세팅에 깔려 있는 종이에는 여러 음식들을 설명하는 글이 있어서 처음 온 사람들에게 도움이 많이 됩니다. 탄두리 치킨이 먹고 싶지만 이번에는 간단히 허니 난과 치킨 마쿠니 카레을 ..
[맛집탐방] 평범하지만 붐비는 음식점, '웅비성' (짬뽕, 볶음밥, 짜장면, 중화요리) 짬뽕이 이상하도록 땡기는 평일..멀리 맛집을 가고 싶지만 귀차니즘이 작용하기도 하고 가까운곳의 다른 음식점을 찾으려는 의지에 의해서 평범하지만 붐비는 음식점 '웅비성'을 가게 되었습니다. 이곳은 사람이 상당히 많더군요. 물론 주변에 연구소가 많은 탓도 있긴 하겠지만 그것만으로 이날 사람들이 많은것을 이해하기에는 음식 수준이 조금은 납득하기가 어려웠습니다. 그렇다고 해서 음식이 형편없는 수준은 아니었지만 짬뽕은 그냥 평범했습니다. 웅비한다는 느낌의 웅비성은 안쪽에 위치해 있습니다. 시간만 있다면 스페셜 메뉴를 접해보겠으나 이날 그냥 식사 메뉴만 즐기려고 합니다. 같이간 일행은 배가 약간 고팠던 터라 볶음밥을 곱배기로 주문했습니다. 그런데 그냥 일반을 주문할걸 그랬다고 후회를 하고 있습니다. 우선 기본적으로..
[맛집탐방] 후루룩! 짭짭 죽이야기! (대전맛집,전국맛집,죽) 며칠전부터 위가 않좋아서 저녁은 죽을 먹었습니다. 다행이도 친구들이 다들 죽을 좋아 해서 만장일치로죽을 먹었습니다. (엔제리너스 바로 옆이라서 이동하기 쉬웠거든요) 해물죽은 오징어랑 굴 각종 버섯과 야채들이 잘 갈려서 고소했구요. 굴죽은 굴이 정말 통째로 들어 있어서 씹는맛이 좋았습니다^^ 삼게죽은 인삼이 갈아져서 들어가서 인삼 냄새가 제일 먼저 반겨주었어요. 죽이야기는 본죽보다 조금 더 비싸고 양은 조금적었어요. 대신 맛이 더 담백하고 간이 적어서 환자들이나 아이들이 먹기에 부담이 덜할 것 같습니다. 죽은 원래좀 싱겁고 자신이 직접 간을 해서 먹는 게 가장 좋으니까요. 생각해보니 본죽은 거의 간이 센듯해요. 죽은 먹을 때는 배부른데 금방 배가 꺼지는 단점이^^ 하여간 죽은 위가 아플때 가볍게 먹기 좋은..
[맛집탐방] 얼큰하고 시원한 할머니꽃게식당 (맛집,대전맛집,전국맛집) 읽기 전에 "추천"해주는 센~스!! 부탁드립니다^^ 손가락을 꾸~욱 눌러주세요^^ 스폰지에서 대게 로드를 본 것이 시작이였습니다. 저도 게다리를 저렇게 열씸히 먹고 싶어!!!!라고 방안을 데굴데굴 굴렀습니다. 그뒤로 대게를 먹고 싶어서 대게를 책상에 써붙이고 난리 부르스를 친 후에 대게 대신에 이렇게 꽃게탕을 먹으러 갔습니다. 꿩 대신 닭 대게 대신 꽃게! 탄방동에 할머니꽃게식당이 유명한데요 수족관에 직접 살아있는 꽃게로 꽃게탕을 해준답니다. 밑반찬 차림은 정갈하게 잘 나옵니다. 리필도 해주시구요^^ 오랜만에 먹는 콩튀김에 제일 맛났어요 살이 꽉차서 먹는 재미가 쏠쏠한 꽃게탕 다먹고 볶음밥까지 먹으니까 너무 행복했습니다. 약간 눌러 붙게 익혀서 먹는것이 제 맛이에요^^ 콩나물이 잔뜩들어서 국물이 더 시원..
[맛집탐방] 근사한 레스토랑에서의 데이트?! (대전맛집,전국맛집,맛집,레스토랑) 근사한 레스토랑에서의 데이트?! (대전맛집,전국맛집,맛집,레스토랑) 읽기전에 "추천"해 주는 센스~!! 부탁드립니다^^ 손가락을 꾸욱~ 눌러주세요^^ 어딜가나 요즘은 분위기있는 곳과 아름다운 인테리어로 장식된 레스토랑들이 많죠? 얼마전 방송에서도 드라마 '파스타'가 방영되면서 더 더욱 사람들이 레스토랑을 찾게 되었죠. 때문에 사람들은 더 많은 것을 알게 되었고 매니아들도 많이 생겼구요. ㅎㅎㅎ 그런데 오늘 소개해 드릴 레스토랑은 대전에 있는 여러 레스토랑들 중에 우리 블로그기자단 님들이 직접 찾아다니시며 취재한 곳이라 더욱 믿음이 가실꺼에요^^ "분위기 좋은 노은역 주변의 데이트 장소" [http://daejeonstory.com/1295] 이번 겨울은 참 춥죠? 추운날에는 어디 가기도 힘들고, 더구나 ..
[맛집탐방] 배고픈 점심! 특별한 점심! 여러분은 어디서! (뷔페,대전뷔페,전국맛집,오므라이스,볶음밥) 배고픈 점심! 특별한 점심! 여러분은 어디서! (뷔페,대전뷔페,전국맛집,오므라이스,볶음밥) 읽기전에 먼저 추천해주시는 센~스!! 부탁드립니다. 손가락을 꾸~욱 눌러주세요^^ 항상 점심때만 되면, 무얼 먹을까? 고민하는 직장인들과 학생들에게는 최대의 관심사(?)일 수 밖에 없습니다. 어떻게 먹어야 잘 먹었다고 말할 수 있지? 그러는데 우리의 단골 점심은 주로 짜장면이나, 오므라이스, 라면 등 분식이 주를 이뤘잖아요, 간혹 술이라도 마시면 해장국을 먹기도 하는데, 이번에는 이런 점심 어떠세요? 바로 바로 뷔페입니다. 여러 음식들을 먹을 수 있는 뷔페, 그중에서도 저렴한 뷔페를~!! 오늘은 그래서 뷔페를 소개해드리겠습니다. 9900원에 부담없이 즐길 수 있는 그 곳! 부담없는 점심 뷔페! 로빈스키친 http:..
[맛집탐방] 쫀득쫀득 한 속살의 코다리 (대전맛집,전국맛집,맛집,명태) 쫀득쫀득 한 속살의 코다리 코다리 모르시는 분들도 많을겁니다. 코다리는 보통 찜이나 조림으로 많이 먹는 명태 말린것을 말합니다. 명태라는 이름은 함경북도 명천에 사는 太서방이란 어부가 잡았다해서 明川의 明 자와 太서방의 太 자를 따와서 붙였다는 설이 가장 정확할듯 합니다. 실제 그렇게 얼큰하지는 않은편이지만 시원한 맛은 사실입니다 조그만한 규모의 코다리탕을 한다는 식당의 외관입니다. 가격도 비교적 착합니다. 그런데 코다리를 먹다보면 자꾸 하나씩 추가하다보면 저것보다는 많이 나오는편입니다. 명태란 고기는 알래스카 연안으로부터 오호츠크해를 거쳐 일본 북해도 지방의구시로 해역을 지나 우리나라 동해를 돌고 도는 한류성 회유어족입니다. 바로 그 명태를 자연상태의 바람에 15일정도 반건조한 것이 코다리입니다. 명태..
[맛집탐방] 맛있는 음식을 때론 즐기고, 감상하고 싶다! (꽃게, 대게, 한정식, 간장게장, 전국맛집) - 맛있는 음식을 때론 즐기고, 감상하고 싶다! - (꽃게, 대게, 한정식, 간장게장, 전국맛집, 대전맛집) 읽기전에 "추천"해 주시는 센~스!! 부탁드립니다. 손가락을 꾸~욱 눌러주세요^^ 오늘 포스팅은 거리에서 쉽게 먹을 수 있는 그러나 먹기가 번거로운 음식인 게 요리를 준비했습니다. 게 요리를 집에서 혹은 나가서 드실 때 되게 어떤 식으로 드시나요? 게장으로도 삶아드시기도 때로는 구워드시기도 하시잖아요? 그래서 오늘은 집에서 직접 삶아서 드신 체험담과 더불어 대전에서 맛있는 게장집으로 유명한 간장게장집, 그리고 가정집을 식당으로 변화시킨 한정식집으로 소개합니다. 귀찮지만 치명적인 맛의 유혹 http://daejeonstory.com/749 집에서 해먹는 꽃게요리 어떠세요? 흔히 게 요리들! 꽃게나 ..
[일식집] 마지막 2%가 부족하다, 그러나 맛있다! (대전맛집,전국맛집,오감만족,회) "마지막 2%가 부족하다, 그러나 맛있다!" 조금만 인상에 남는 스끼가 있었다면 자주가도 괜찮은 일식집이 있습니다. 미다모 준일식이라는 집은 작년에 소개한 '어'와 근거리에 위치한 일식집인데 골목안쪽으로 들어가 있어서 그런지 아는 분들만 가서 먹는곳인듯 합니다. 이곳은 빌라촌으로 교육환경(?)으로는 약간 안좋게 생각될수도 있는 입지입니다. 그냥 이곳은 어떨까 하는 마음에 들려봅니다. 앞에 주차공간은 4대쯤? 주차할 수 있는곳이었던것으로 기억합니다. 유성에는 대전에서 많은 일식집들이 몰려 있는곳입니다. 분위기는 고급스러움보다는 일식집의 대중화에 가까운 느낌의 음식점입니다. 아직 이른시간이어서 그런지 손님이 없어서 조용한 일식집 내부의 모습을 찍을 수 있었습니다. 이곳이 미다모 준일식에서 가장 큰 방이라고 ..
[대전맛집] 산낙지와 삼겹살은 찰떡궁합! (두부김치,전국맛집,한정식) "산낙지와 삼겹살은 찰떡궁합!" 점심을 먹을요량으로 만년동까지 나들이 나왔다가 들어간 집입니다. 갑천생장어구이라는 이름의 이집은 이 주변의 음식점의 특징처럼 대형화된 음식점입니다. 만년동에 위치한 음식점들의 특징이라면 음식의 전문화보다는 평준화 그리고 음식점의 대형화죠. 즉 위험을 최소화하고 평균은 가자라는 특징이 이곳 음식점들입니다. 2층에 위치해있고 1층에 주차장이 넓게 준비되어 있기 때문에 조금 편안한(?)식사를 할 수 있는 음식점입니다. 연말 연시라서 그런지 반짝이는 것들이 실내 인테리어로 떡하니 자리하고 있습니다. 추운날 따뜻한 차한잔은 반가운 옛친구처럼 느껴질때가 있습니다. 시래기국이 나옵니다. 전인데 약간 매콤한 느낌이 듭니다. 두부와 볶음김치가 나옵니다. 간장에 찍어먹을 수 잇는 돌김이 나..
[대전맛집] "고소한 들깨 칼국수" 허성준 보쌈 입니다!! 음 처음에는 보쌈을 먹을려고 간거는 아닌데... 가서 메뉴판을 보다보니... 저도 모르게 먹고 있었습니다^^ 일단은 초점을 칼국수에 맞춰서 ㅋㅋ 현수막을 보면 아시겠죠? ㅎㅎ^^ 칼국수 한그릇에 2000원 입니다. 요즘 식비가 장난 아닌데.. 월래 4000원 인데요 점심 12시 부터 ~ 3시 까지 행사 하더라고요 그래서 양이적거나 음식이 맛이 없나 하고 약간의 걱정이 있었는데ㅜㅜ 사진부터 쭈욱~~ 볼까요 ㅋㅋ 보이사나요 들깨? ㅎㅎ 대접 크기도 정말 컸습니다. 이게 진짜 이천원인가? 이런생각이 들더라고요 ㅎㅎ 맛도 정말 맛있더라고요.. 여러 칼국수 집에 가봤는데 이가격에 이런 맛은 찾기 어려울 것 같습니다. 다들 점심에 칼국수 드시러 한번 가보세요 ㅎㅎ 김치 입니다. 보쌈집이라 그..