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맛집

[대전맛집]콩나물 비빔밥이 생각나면 유성으로 가자! 콩나물 비빔밥이 생각날 때... - 대전 유성 온천동 홍천식당 꽤 오랜시간 유성에서 콩나물 비빔밥을 하고 있는 식당이 있습니다. 허름하고 별 다를게 없지만, 질리지 않는 그 맛으로 아직도 손님들이 끓이지 않는 곳이죠. 특히 어른들이 많이 찾고 있어 그 맛에 있어선 검증이 된 곳입니다. 물론 개인차는 있습니다만.... ^^? 제 입맛에는 잘 맞았습니다. 유성에서 딱히 먹을게 생각 안나면 부담없이 가볍게 들러서 먹을 수 있는 그런 곳이죠... 그리고 근처 온천에서 목욕을 하고 나면 출출함을 달래기에는 아주 딱입니다.
[대전맛집] 북경오리를 맨손으로 때려잡다! (전국맛집,북경오리) "이금당의 북경오리를 맨손으로 때려잡다!" 2011년 대전시블로그 기자단 첫정모는 이금당에서 있었습니다. OTL ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 떡볶기를 철근같이 잘근 잘근 씹으며 북경오리를 맨손으로 때려잡을 괴력이 잇는 저지만 추위로 인한 위염 앞에서는 피죽도 못먹고 그저 바라만 보고 있어야 했습니다. ㅜㅜ 그림의 북경오리 ㅠㅠ 입은 정말 땡기는데 속은 않받아주니까 ㅠㅠ 그저 사진만 열씸히 찍었습니다. 기본 셋팅 북경오리가 이렇게 구워져 나왔습니다. 북경오리는 한국인 입맛에 맞게 나왔구요. 껍질은 바삭바삭하며, 고기는 아주 담백합니다. 밀전병에 마산춘장을 찍어서 야채들과 함께 싸먹으면, 정말 맛있습니다. ;ㅁ; 밀전병으로 돌~돌~ 말아 잘 싸주셔서 그냥 지켜보고 따라서 먹으면 됩니다. 밀..
[대전맛집] 이름처럼 웃음이 넘치는 스마일분식집! (칼국수,분식집,대전맛집,전국맛집) "이름처럼 웃음이 넘치는 스마일분식집!" 대전의 칼국수 골목을 아시나요? 지금은 거의 없어져버린 대전의 대표적 칼국수골목이었죠. 예전에 대흥동 만나골목에서 부터 대전중학교까지 이어지던 칼국수 골목. 그 중에서 매운맛이 일색이던 곳에서, 일반 칼국수를 하던 곳이 바로 스마일칼국수입니다. 이름과 칼국수가 잘 어울리지 않는 어색한 분위기를 연출할 수 있지만, 그래도 맛일 일품이었죠. 이젠 길건너편의 대전여중 골목으로 이전해서 예전의 맛을 살리고 있어요. 연세드신 어르신들이나, 가족단위의 고객들에게서 인기있는 스마일의 맛을 한번 맛볼까요? 대표메뉴 칼국수가 나왔어요! 쑥갓과 파가 잔뜩 들어가 있는데, 대전에서 가장 역사가 오래된 대선칼국수나 신도분식과는 또다른 맛을 보여줍니다. 대전에 매운칼국수와 일반칼국수가 ..
[대전맛집] 해물의 진한 육수를 느끼고 싶다면? (전국맛집, 겨울철 별미, 회식장소) "해물의 진한 육수를 느끼고 싶다면?" 해물탕이 맛있는 곳을 찾아 오랜시간동안 헤맨 끝에 찾은 아구촌본가! 이곳은 예전에 지나가면 본 기억을 되새겨 찾아갔습니다. 후배와 이곳을 찾아가 해물탕의 평가를 해보려고 방문했는데, 전체적으로 음식의 비주얼도, 맛도 괜찮았던 곳이었습니다. 이곳 주인장의 말씀으로는 아구탕이 훨씬 맛있다고 하니, 다음에 가면 아구탕을 먹어보려고 합니다. KT연수원과 가까운 거리에 있어 KT연수원 관계자들이 많이 오지 않을까 하는 생각이 드네요. 어릴때 국사시간에 배웠던 상평통보가 인테리어로 장식되어 있습니다. 조선 중기 이후 명목화폐의 통용의 필요로 하는 사회적, 경제적 요구에 부응하는 한편, 두차례의 전란으로 조선경제가 거의 파탄에 이르러 국가 재건책의 일환으로 동전의 법화로 유통,..
[대전맛집] 지나가다 우연히 발견한 김치찌개집 "지나가다 우연히 발견한 김치찌개집" 지나가다 줄서 있길래 들어간 음식점, 이가촌은 점심을 먹고 사무실에 들어와서도 갸우뚱하게 만드는 곳입니다. 원래 이곳을 가려던건 아닌데. 다른 곳을 갔다가 없어져버린 바람에, 이곳을 방문하게 되었습니다. 앞에 길게 늘어선 줄이 혹시 맛집일까? 라는 기대감과 그냥 우연히 괜찮은 집을 만나지 않을까해서 설렘속에 들어가 봅니다. 이곳은 주차장이 있음에도 불구하고 길가에 차를 댈 정도로, 많은 사람들이 있었습니다. 읍내동에는 먹을만한 곳이 없나봅니다. 들어갔더니, 많은 사람들이 무언가를 먹고 있었습니다. 이들이 가장 많이 먹는 것이 무언인가 식당 전체를 쓰윽 요리조리 살펴보았습니다. 바로 촌돼지 김치찌개더군요. 저도 그걸 주문하기로 했습니다. 우선 상은 셋팅이 되어있는 상태..
[대전맛집] 맛있는 겨울철별미! 참치를 맛보세요!! 지난2010년을 마무리하는 연말에도 세밑한파에 의해 온세상이 눈에 덮힌것 처럼 모두 하얗게 눈이 쌓여고, 날씨마저 추워 도로는 모두 꽁꽁 얼어붙은 빙판이었습니다. 연말을 맞아 오랫만에 대전시내(대흥동)에 갔습니다. 주변을 돌아보다 몇일 전에 생긴 참치전문점에 들렀습니다. '도모애' 즉 친구사랑이는 뜻이더군요. 아직 마무리 공사가 안되서 그런지 간판은 없었습니다. 이곳의 위치는 옛 중구청 공영주차장쪽에 와바호프집 옆쪽에 있습니다. 실내에 들어서보니 여느 참치집과는 다른 인테리어들이 시선을 잡았습니다. 저는 아이를 같이 데려간 관계로 방으로 들어갔습니다. 테이블이 약 3개 정도 있고, 적당한 크기였습니다. 메뉴판을 보니까 25,000원/35,000원/50,000원/80,000원 코스가 있고 초밥도 있었습니다..
[대전 맛집] `구구 전복삼계탕`에서 새해 몸보신 어때요?^^ 오랫만에 친구들과 모여서 허해진 몸보신하러 '구구 전복삼계탕'을 찾았습니다. 친구가 이곳이 유명해서 복날에는 줄 서서 기다리면서 먹어야 된다고 하더군요 처음 가보는 집이라 기대가 됩니다 과연 어떤 맛일지.. 친구들과 오리 누룽지 백숙을 시켰습니다. 샐러드와 깍두기 등의 반찬들이 눈 앞에 펼쳐졌습니다. 시원한 동치미 국물과 김치 등의 다른 반찬들도 쫙 펼쳐집니다. 요즘같이 눈이 오는 날 부침개가 안성마춤 같습니다. 드디어 오리 누룽지 백숙이 나왔습니다. 오리가 맛있게 땀을 쏙 뺐습니다. 단숨에 친구들이랑 오리 누룽지 백숙을 뚝딱^^ 이후에 오리가 사우나하면서 땀 뺐던 누룽지탕이 나왔습니다. 친구들이랑 오랫만에 우정을 나누며 맛있는 저녁을 먹고 나왔네요^^ 대전광역시 대덕구 비래동 15..
[대전맛집] 시원한 복어 한그릇 어떠세요? 유성복집은 이 동네에서 오랫동안 운영을 해온 집입니다. 복어는 원래 그 가격이 비싸서 자주 먹지 못하는 어종이지요. 옛날 중국의 시인 소동파는 복어요리를 무척 좋아해, 복어가 올라오는 철이면 복어를 먹느라 정신이 없어 정사를 게을리 했다고 하네요. 특히 복어는 독이 강해서 더욱더 매력있는 음식으로 다가오는지도 모르죠? 복어의 종류는 참복, 까치복, 황복, 졸복, 밀복, 은복 등 상당히 많은 종류가 있는데요, 복어 종류마다 가격차이도 상당합니다. 오늘은 점심으로 밀복을 먹었습니다. 복어의 육질은 다른 어종에 비해, 지방질이 적고 미네랄이 풍부합니다. 자연산 복어의 경우 복어회를 먹을때 눈을 감고 씹으면 솔향까지 느낄 수 있다고 하네요^^ 복어의 피와 알에는 무서운 독이 있어서, 잘 못 먹으면 죽는다는 증보..
[대전맛집] 타임월드 근처 애니 레스토랑 애니 ANY 이탈리안 레스토랑 대전 타임월드와 시청 사이쯤에 있는 애니 이탈리안 레스토랑입니다. 음.. 간단하게 말하자면 타임월드 사거리에서 시청방향으로 도로가 쌍용자동차 매장 바로 뒷편입니다. Italian boutique restaurant ANY ristorante 대전 맛집 레스토랑이라고 해서 아는 형님과...ㅠㅠ 갔다왔지요.. 아 나도 이젠 아가씨랑 이런데를 가야하는데... ㅠㅠㅠ 아우~~~ 여튼 타임월드 뒷편의 이탈리안 레스토랑들도 괜찮지만 여기도 맛이 좋네요. 아래는 애니 레스토랑 입구쪽 사진입니다. 라이브 부대도 한쪽에 마련되어 있습니다. 레스토랑 한쪽 벽면을 가득 채운 와인병들 대체적인 분위기가 무척 조용하고 아늑합니다. 사람이 적을때여서 인지는 모르겠지만 분위기도 괜찮습니다. 점심때나 저녁 식사시간 때에는 여기 사람..
[대전맛집] 소박하지만, 깊은 맛이 우러나는 짬뽕집 "소박하지만, 깊은 맛이 우러나는 짬뽕집" 유천동은 짬뽕으로 괜찮은 곳이 두곳이나 되는군요^^ 개인적으로는 대성관이 더 맛이 잇긴 하지만.. 이곳 국제반점 역시! 괜찮은 듯 합니다. 우선 점심시간을 약간 지나서 방문해서 그런지.. 사람이 별로 없군요? 그래서 편히(?) 식사를 하였습니다. 이곳을 찾는 것은 대성관보다는 훨씬 수월한데요, 큰길 대로변에서 바로 발견할 수 있답니다. 짬뽕에 자신이 정말 많은 듯 간판에서 짬뽕전문이라고 쓰여져 있습니다. 빨간색의 간판은 중국집들의 특징입니다. 해물이 먹음직스러워보이는 짬뽕이 등장했습니다. 오징어와 각종 해물류가 푸짐하게 담겨져 나옵니다. 요즘 양파를 많이 먹으려고 하는 중입니다. 우리몸에 불필요한 콜레스테롤과 체내지방의 농도를 저하시켜주고 황산화 작용과 혈액순환..
[대전맛집] 유성구 궁동의 맛있고 저렴한 스파게티집, 파스타부오노 (파스타,레스토랑) 유성구 궁동, 대학가라 그런지 저렴한 가격으로 근처 대학생들에게 사랑을 받고 있는 곳! 파스타 부오노 입니다. 주말에 이곳을 찾았는데도 사람이 매우 많더라구요. 메뉴판을 대충 보아도 저렴한 가격이 눈에 띄네요. 5,000원으로 표기하지 않고, 4,900원으로 표기한것은 마치 홈쇼핑을 보는 것 같아요^^ 이것도 하나의 전략이겠죠? 저렴한 가격임에도 쿠폰제를 실시하고 있습니다. 16번째는 스파게티가 무료입니다 ^^ 3,900원짜리 킹크랩샐러드 야채와 킹크랩이 맛있게 조화를 이루는, 킹크랩이 가득한 샐러드 5,900원의 닭가슴살 리조또 느끼할 것을 생각해서인지 중간중간에 매콤한 무언가가 씹히더라구요 ㅎ 닭가슴살의 단백함과 맛있는 크림소스의 조화. 5,900원의 베이컨 토마토 스파게티, 새콤달콤 토마토 소스에 ..
대전 궁동 카페카페, 바리스타빈과 경쟁하는 심플하고 빈티지한 커피 전문점 대전 궁동 쪽문 놀이터 옆쪽에 있는 카페카페 커피 전문점입니다. 바로 바리스타빈 카페와 입구를 마주하고 있어서 은근 경쟁이 치열한... 보이지 않는 전쟁이 이뤄지고 있는 곳입니다. 지난번 바리스타빈 포스팅을 하고 궁동에 또 다녀 와야지 하고 벼르다 얼마전에 다녀오긴 했는데 이제서야 카페카페 포스팅을 합니다. 궁동의 카페와 대전 커피숍 관련 포스트들은 아래 링크를 참조하세요. 대전 궁동 카페 바리스타빈, 커피 바리스타의 핸드드립 커피를 마실 수 있는 로스터리샵 대전 궁동 커피삼촌 와인조카, 핸드드립 커피와 아기자기한 소품이 많은 예쁜 카페 대전 궁동 노네임카페, 아기자기한 소품들로 가득찬 이색 카페, 커피맛이 일품입니다~ 대전 카페 에스프레소 드레스카페 - 롯데백화점 근처 드레스 입어보고 사진 찍는 카페 ..
[대전맛집] 대전 유성의 벤또전문점, 어은동의 치마치마벤또 대전에도 일본요리 전문점이 늘고 있는데요. 그 중에 최근 맛집 블로거들 사이에서 인기가 있던 벤또전문점, 대전 유성 어은동의 치마치마벤또를 소개하려고 합니다. 다양한 벤또 종류들이 있었는데요, 마구로 벤또와 차슈벤또를 주문했습니다. 이름부터 특이한 치마치마벤또는, 바지나 치마의 의상을 뜻하는 치마가 아니고 (ㅋㅋㅋ) 아기자기 벤또라는 뜻을 가지고 있습니다. 벤또가 나오기 전, 먼저 나온 누룽지, 바삭바삭하고 고소하고 달았던 누룽지였어요. 치마(ちま)라고 적혀있네요. 섬세한 마요네즈(?), 글씨체가 참 예쁘네요. 기계로 적은건가요?^^ 먼저 나온 것은 차슈벤또입니다. 기다리면서 다른 사람들의 주문을 들으니 차슈벤또가 가장 인기가 많은 것 같았어요. 차슈벤또는 삼겹살을 매콤달콤한 소스에 불맛을 낸 벤또라고 ..
눈을 유혹하는 다채로운 빛깔의 참치회를 맛보세요 "눈을 유혹하는 다채로운 빛깔의 참치회를 맛보세요" 대전, 관저동의 맛집 중 참치집은 예전에 가봤던 참치 속으로를 제외하고, 두번째인듯 합니다. 1차도 마시고 2차도 갔다가.. 조금 모자란 알콜(?)섭취량 덕분에 참치집을 마지막으로 들렸습니다. 이곳은 관저동의 메인 음식거리에서 조금 안쪽에 들어가 있어서, 안쪽으로 들어가지 않으면 발견하기 어려운 곳이에요. 배가 많이 부르진 않은 상태에서 1인분만 달라고 하니, 괜찮다네요^^ 지민이를 위한 스끼도 나옵니다. 항상 참치집등을 가면, 지민이를 위해서 돈까스등의 스끼는 꼭 내어주는 것 같습니다. 자주있는 것은 아니지만, 지민이랑 맛집을 탐방하다가 보면 조금 늦게까지 있을때가 있는데, 주로 룸이 잇는 곳으로 들어가는 편입니다. 어딜가든, 공통적으로 나오는 밑반찬..
[대전맛집] 비교를 거부하는 수제빵 전문점 <베이커리 별> - 유성구 전민동 비교를 거부하는 수제빵 전문점 유성구 전민동 개인적으로 빵을 많이 좋아하는데... 그 중에서도 작은 동에 빵집의 제대로 만든 빵들을 선호하는 편입니다. 대전에도 작은 동네 빵집이지만 내공이 상당한 곳들이 꽤 많은데, 그곳 중 하나가 전민동에 위치한 입니다. 특별한 종류가 있는 것은 아닙니다만... 입간판에서 보시듯, 사장님 스스로 프렌차이즈 빵집과의 비교를 거부하며 비피더스를 이용하여 수제로 만드는 빵으로 그 맛을 인정받고 있는 곳입니다. 슈퍼마켓, 치킨, 피자, 빵 할 것 없이 돈이 된다면 대기업의 프랜차이즈가 동네까지 진출하고 있어 소상공인들의 어려움이 많은 요즘이지만, 자기만의 고집과 노력으로 맛과 품질을 인정 받아 승승장구 하고 있는 동네 빵집! 근처에 계신 분들은 꼭 한번 방문해 주세요. 감히 ..
[맛집여행] 얼큰한 맛이 해장용으로 최고! 짬뽕을 맛보세요 2010. 12. 대전에도 몇군데 유명한 짬뽕집이 있어요. 그 중 예전 산성동에서 영업을 하다가, 다시 자리를 옮겨 문을 연 '국제반점'이 있어요. 얼큰한 맛으로, 술마신 다음날 해장용으로 최고죠! 식당이름이 다름아닌, 짬뽕전문으로 간판을 크게 새겨 어필했네여. 그야말로, 짬뽕에 정말 자신있나봐요. 위치는 도마동에서 태평동으로 넘어오는 다리건너에 있습니다. 바로 오늘의 주인공 짬뽕이에요!! 다른 짬뽕과의 차이점은 별로 없으나, 찾는다면 바로 얇은 면발밖에요. 그리고 또하나 맵습니다. 이건 이집에서 만드는 짜장인데요, 달달한 맛으로 개인적으론 쏘!쏘! 이건, 뒷자리에 앉아있던 친구부부가 덜어준 탕수육이에요 짬뽕을 보면, 오징어와 굴, 홍합 등이 들어가 있어요. 다만 좀 양이 적어서, 아쉽긴 하지만 싱싱해요..
[맛집여행] 쫀득한 족발과 고소한 밤막걸리의 절묘한 만남 오랜만에 친구가족과 함께 사전에 족발로 합의(?)를 보고 만났습니다. 그러고보니, 지난 만남에서도 족발과 밤막걸리로 마셨었네요? ㅎㅎㅎ 아마 족발을 좋아하시는 분들은 괴정동 황박사족발을 아실껍니다. 바로 그 분점입니다. 껍데기에 윤기가 좔좔 흐릅니다. 고소한 맛이 계속 입맛을 유혹하네요... 예전에 폭등하던 상추값이 다시 안정을 되찾아서 정말 다행이에요^^ 양념무침채소와 같이 먹어도 참 맛있어요 족발의 단짝인 쟁반국수!, 요것도 괜찮아요~ 뭐, 차림은 간단하지만 복잡하게 밑반찬만 많이 주고 메인이 맛이 별로인 경우도 많고, 가격도 비싸지요.. 하지만 여기는 그런곳에 비해 굉장히 합리적이죠!! 여기 황박사족발집은 태평동 버드내3거리에 위치해 있고, 1단지 상가옆쪽에 보시면 있어요. 이곳은 배달을 하지 않는..
[맛집여행] 간장게장의 진정한 맛을 느껴보세요! 지난11월 대전중구팸투어을 다녀왔어요. 이날은 오전에 세상의 모든 동물들이 있는 오월드를 다녀오고, 점심이 되어 가장 가까운 위치에 있는 식당으로 갔죠. 이곳에서 식사를 했는데, 기대이상으로 풍부한 맛이었어요. 알고보니 이곳은 대전의 맛집으로 소문난 곳이더군요ㅎㅎㅎ 자~ 드디어 이곳의 주메뉴인 간장게장입니다. 접시 정중앙에는 전복장도 얹혀있습니다. 전복장은 처음 먹어보는데, 생각보다 요것도 맛이 괜찮더라구요!! 사실 서비스개념으로 준건지는 모르지만 아무튼! 맛은 있더군요^^ 그리고 간장게장의 친구로 같이 합석한 갈치조림입니다. 얼큰한 국물에 칼칼한 맛이 입안에서 계속 맴돌며, 적극적으로 유혹하고 있습니다. 사실 이거 게장 하나만으로도, 오늘 밥 몇공기는 뚝딱 해치울텐데... 하지만 갈치조림까지! 내 배속..
[맛집여행] 다들 보리밥 좋아하시나요? 다들 보리밥 좋아하시나요? 재전 가보자보리밥을 소개한니다. 부사동에 있는 "가보자 보리밥"입니다. 보문산 밑에 있는건데요~~~ 맛집 이더라구요, 유명하다고 하던데요,근데 여기 미니 족발이 끝내 준다는데ㅠㅠ 이날은 족발은 안먹고 보리밥만 먹었습니다. 그래도 맛은 끝내주던데요 ㅎㅎ 가게 전면 사진입니다^^ 메뉴판인데요 ㅋㅋ 여기서 가장 맛있는게 미니족발이랑 보리밥입니다. 다른것은 아직 못먹어봐서 ㅠㅠ 처음 사진은 테이블로 되어있는 식당배경이구요 ㅎㅎ 두번째 사진은 방으로 되어있는 식당배경입니다~~^^ 밥먹기전에 주는 보리밥 숭늉ㅎㅎ 추운데 따뜻하게 먹음 아주 맛있습니다. 밑 반찬입니다. 초장과 상추 콩나물 열무김치 등 여러가지 있는데 취향대로 맛있게 비벼 먹으면 되거든요?? 밥과 보리밥이 같이 있는 사진 인..
[맛집여행] 눈과 입을 유혹하는 선홍빛 참치와 정말 맛있는 국수! (전국맛집,대전맛집,송년회,회식장소) 눈과 입을 유혹하는 선홍빛 참치와 정말 맛있는 국수! 대전 둔산동 타임월드 근처 "대가참치" 대전에는 참 괜찮은 참치집이 많죠? 참치집이란 참치집은 다 돌아다니는 저로써는 항상 거리를 거닐다 보면 참치집 안쪽의 분위기를 나름 살포시 확인하고 다닌답니다. 이곳도 후배와 예전에 한번 가봤던 곳이지만, 이 근처에서 참치를 먹을일이 거의 없는 바람에 오래간만에 다시 찾아간 곳입니다. '대가참치'라는 간판은 아마도 참치에 대해서 대가를 이루었다는 것을 증명하려는 듯 한 느낌이 풍기네요~! 크기는 그다지 큰편은 아니지만, 다찌를 제외하면, 큰방 한개와 작은방 하나정도가 있습니다. 대가참치의 아래에 붙어있는 15,000원 무한리필이라는 현수막은 대부분의 참치집에서 볼 수 있는 흔한 광고문구지요! "설마 저걸 믿지는 ..

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