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청국장

법동맛집, 청국장 맛이 구수한 장모네 청국장맛이 구수한....... 장모네 (법동맛집) *** 간만에 구수한 청국장이 어우러진 보리밥이 먹고 싶어서... 아는 지인과 함께...법동에서 제법 이름이 있는 장모네 식당을 찾았다 가게 정문... 가격도 이정도면 착한 가격~~ 가게 내부... 일단 우리는 보리밥 2인분을 주문했다구수하게 팔팔 끓은 청국장도 나오고.... 이곳은 기본 반찬도..꽤 맛있었다.물론 음식맛이야...워낙 주관적이라... 평가하는것 자체가 무의미하겠지만.... ^^왠지 인공조미료는 거의 넣지않은듯한 맛이다.... 일단 보라밥 완성을 위해서....이렇게 싹싹 비비면.. 요렇게 개인접시에 맛있게 담아서 먹을수 있다가격도 착하고.. 맛도 좋고..왠지 뿌듯한 느낌이 드는 이곳......... 한번 추천해 봅니다.... ^^ *** 장..
구수한청국장&고소한두부, 부뚜막 두부마을 구수한청국장&고소한두부, 부뚜막 두부마을 *** 여러분은 추억의 음식이 있으신가요? 저는 외할머니가 띄워주신 청국장과 어머니께서 끓여주시던 순두부찌개가 많이 생각난답니다. 어려서 부터 많이 먹어서 언제나 부담없이 생각나는 메뉴가 바로 청국장과 순두부찌개입니다. 얼마 전 지인의 소개로 서구 용전동 쪽에 위치한 '부뚜막 두부마을'이란 식당을 알게 되었습니다. 가정집을 개조한 듯한 작은 규모의 식당이지만, 식사시간이만 많은 사람들이 몰릴 정도로 인기있는 식당입니다. 지난 번에 와서 청국장을 먹었기 때문에 이번에는 순두부찌개를 주문했습니다. 찌개 종류는 모두 5,000원 정도로 다른 백반집과 비슷해서 부담없이 먹을 수 있어요. 그 외에도 오징어두루치기, 백숙, 두부수육보쌈, 두부낙지전골, 두부버섯전골, 두부곱창..
둔산동맛집 | 청국장&장흥삼함의 고소한 매력 '모두자리' 청국장&장흥삼합의 고소한 매력, '모두자리' *** '점심으로 뭘 먹을까?', '이번 모임은 어디서 할까?' 등 식사메뉴나 모임장소에 대한 고민을 많이 하죠. 혼자 식사할 때는 대충 아무거나 골라 찾아가지만, 다른 사람과 함께 하는 식사모임은 여러가지 고민해요. 얼마 전에 대전시청 근처에 있는 '모두자리'라는 식당에 다녀왔는데, 메뉴도 무난하고 식당도 커서 모임이나 회식장소로도 좋을 것 같더라고요. 모두자리는 '대전 서구 둔산2동 1181'에 위치하고, 시청 근처에 있어서 평일 점심에는 식사하는 직장인들이 많은 곳이에요. 모두자리의 주메뉴는 청국장, 장흥삼합, 보쌈, 삼합/홍탁 등이에요. 그 중에서도 평일 직장인들에게 가장 인기있는 메뉴는 청국장이 아닐까 싶어요. 둔산동 지역이 평일에는 직장인들로 꽤 복..
[가양동맛집] 어서오세요, 더 드리겠습니다! 철학이 있는 착한 밥집, 청솔식당 어서오세요, 더 드리겠습니다! 철학이 있는 착한밥집, 청솔식당 *** 밥. 우리들이 살아가기 위해선 꼭 필요하면서도 주부들에겐 심심찮게 스트레스를 주는 부분이 바로 이 밥상을 차려내는 일일 겁니다. 가장 아끼고 사랑하는 가족을 위한 일인데도 무한반복되는 상차림에 '오늘 반찬은 뭘로 해야하나, 찌개나 국은 또 뭘 끓이나'하고 고민고민되면서 어디서 우렁각시가 뚝딱 한 상 차려내주길 바라는 게 다반사지요. 혹시... 요리에 취미를 잃은 저만 그럴 수도 있겠네요~ 내 손을 거치지 않은 반찬들은 다 맛있게 먹을 것 같다가도 찾아간 식당에서 무성의한 반찬들을 마주치기라도 하면 집에서 제 손으로 밥을 하지 않은 걸 많이 후회하게 되는데요, 아! 내 손을 거치건 안 거치건 하루 세끼 꼬박꼬박 맛있는 밥을 먹을 수 있다..
[대전맛집/탄방동/청국장]시골인심이 느껴지는 시골청국장 블로그 기자단 팸투어 점심은 시골청국장에서 청국장과 닭도리탕을 먹었습니다. 점심시간이라서 그런지 정말 배고 고팟는데 맛있는 청국장을 먹으러 간다니까 너무 좋았어요^^ 청국장만 먹을 줄 알았는데 닭볶음탕 까지!!!! 역시 남의 살을 먹어줘야 든든하니 좋습니다. 시골청국장은 반찬도 다양하게 나오는데 미리 나온 반찬만 찍고 밥먹는데 너무 올인 하는 바람에 ;ㅁ; 다른 반찬들을 못찍었어요!!! 고등어 조림도 맛있고 전도 맛있고 오이무침도 맛있고 김치도 맜있었는데1! 특이한건 돌솥밥 청국장 두부두루치기가 5500원이라는 겁니다1! 가격도 착하고 배도 든든해지고!!! 청국장한숟갈 떠서 밥에 비벼먹으니 정말 꿀맛이에요!!! 닭볶음탕이 팔팔 끓으면 먼저 당면 부터 건져 먹고 포근 포근 한 감자도 같이 곁들어 먹으니 금..
[대전맛집] 단돈 5천원에 열두 가지 찬과 깊은 맛의 청국장 한 뚝배기가~, 연중무휴 샘골식당 명절이나 휴일에 갈 만한 식당이 없을까? 엄마의 손맛이 느껴지는 맛있는 밥상을 받아볼 수 있는 곳이 없는 걸까? 가격이 저렴하면서도 나만을 위해 준비한 듯한 형형색색의 풍성한 상차림을 내오는 곳은? 이러한 생각을 하셨다면 주저없이 저는 연중무휴로 운영하는 서대전사거리 샘골식당을 추천합니다.  온통 황금빛으로 영글어갈 계절인 가을, 소국 몇 송이로 마중합니다. 서대전네거리에서 내려 용두동시장 골목으로 들어서면 샘골식당을 찾을 수 있습니다. 예전 시장의 모습은 어떠했는지 알 수 없지만 지금은 군데군데 남아 있는 오래된 맛집에 북적이는 손님들의 모습들로 옛 모습을 상상할 수 있겠습니다. 자꾸만 사라져가는 풍경에 대한 미련과 애착이 생기는 건 왜일까요? 기억 속의 고향처럼, 주름진 얼굴의 어머니처럼, 그렇게..
[대전맛집] 냄새때문에 망설이다, 막상 먹으면 중독되는 구수한 청국장 (오감만족, 전국맛집, 맛집, 밑반찬) 청국장은 한국에서 오래된 음식입니다. 솔직히 청국장하면 가끔 먹는 사람들조차 그 맛은 괜찮지만 냄새가 싫다는 사람들이 많습니다. 그렇지만 냄새없는 청국장이 어찌 청국장이라 불릴 수 있을까요? 먹고 나오면 툴툴거리면서 머리카락에 냄새가 다 베였네..어쩌네 하면서 갈정도가 되어야 맛있는 청국장이라고 할수 있을겁니다. 회사의 근거리에 위치한 곳이라서 자주 찾아갈만한 곳이긴 하지만 이곳 근처에서 차를 돌리는것이 약간 까다롭습니다. 자 저희는 시골청국장 메뉴를 주문했습니다. 청국장은 병자호란 때 청나라 군인들이 전시에 급히 만들어 먹어서 전국장이 원래 이름이었다는 설과 청나라로부터 전래되어서 청국장이라는 설이 있습니다. 기본찬들도 깔끔한 편입니다. 양도 아주 많아 보이지 않는것이 반찬재활용의 의심은 덜갑니다. 청..
구수한 청국장이 맛있는 곳. 전민동 참사랑 두부 구수한 청국장이 맛있는 곳 유성구 전민동, 참사랑 두부 전체적인 상차림 부터 보시겠습니다. 정갈하고 깔끔한... 반찬들의 모습입니다. 씨래기외 묵은지가 아주 맛납니다. 이날 특히 싱싱하고 맛났던 콩나물 무침... 이 집 반찬중 제가 가장 좋아하는 씨래기 무침 입니다. 씨래기 무침 다음으로 좋아하는 김치볶음 혹은 묵은지... ^^ 뭐니 뭐니 해도 최고는 메인인 청국장 입니다. 구수하니... 해장에도 최고! 저렇게 개인접시에 덜어서 밥을 비벼셔 맛나게 냠냠 ^^ 가격표 입니다. 거의 청국장만 먹어요... ^^ 매장의 전경입니다. 주차공간이 따로 없어서 주변에 알아서 주차하셔야 합니다. 점심시간 마땅한 메뉴가 없어 고민될 때 부담없이 들를 수 있는 곳입니다. 특히 전날 음주로 인한 숙취 해소에 최고! 오늘도 ..
[대전맛집 추천/청국장 추천/김치찌개 추천] 맛있는 청국장과 김치찌개를 잘 끓이는 '소담'[오감만족] [청국장 추천/김치찌개 추천/대전맛집 추천/서구맛집 추천/흑석동맛집 추천/청국장 맛있는집 추천/김치찌개 맛있는집 추천] 청국장과 김치찌개를 잘 끓이는 소담 소담이라는 음식점은 대전에서 그다지 알려지지 않는 흑석동에 위치하고 있습니다. 가수원에서 벌교쪽으로 가는방향에서도 지나칠수 있고 계룡쪽에서도 갈 수 있는 샛길이 있지만 많은이들은 계룡쪽의 샛길을 잘 알지는 못합니다. 소담이라는 음식점을 이름은 소박한 음식점 그 이름 그대로를 담고 있습니다. 갈비전문점 소담이지만 다른 음식들도 맛있는 곳 같습니다. 지민이가 만세를 부르며 기지개를 피고 있습니다. 몸에 좋은 콩이 많이 들어간 청국장입니다. 청국장 어떤이에게는 어머니의 추억을 남겨주고 어떤이에게는 고향의 추억을 되살리는 음식입니다. 몸에도 좋지만, 그 냄..
대전 유성구 '동래청국장' 위치 : 대전 유성구 신성동 찾아가는 길 : 신성동사무소 옆 업종 : 청국장 전문 점심시간이 한참이나 지난지라 텅비어있네요 밑반찬이 깔끔합니다. 생선구이까지 나오네요. 이 동네 사람들이 좋아하는 청국장 그 소문에 멀리서까지 찾아오시는 분들이 있답니다. 이제 완연한 가을입니다요...... 예전부터 워낙 이 동네에서 알려진 유명한 청국장집입닏. 한동안 자주 다녔는데 한참 뜸했던지라 오랜만에 찾았습니다. 맛은 여전히 그대로이고...... 한낮 점심시간에는 많은 사람들로 넘쳐난답니다.

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