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에드워드권의 깜짝방문에!! 모두 놀라다!! - 홍보대사 셰프 에드워드 권, 6일 시민들 환호 속 대회장 깜짝 방문 - “대전세계조리사대회는 조리사직 종사자에게 많은 힘을 줄 것” 2012 대전세계조리사대회 홍보대사 에드워드 권 셰프가 6일 대전세계조리사대회장을 깜짝 방문해 눈길을 끌었습니다. 이날 예고 없이 방문한 에드워드 권은 대회장을 찾은 관람객들의 사진과 사인 공세에 에워싸여 한바탕 홍역을 치렀다. 이날 에드워드 권은 관람객들과 함께 국제식품산업전과 문화체험행사장을 둘러보며 함께 즐기는 시간을 가졌으며, 주말 특별이벤트 '아빠와 함께하는 쿠킹파파'이벤트 장에 방문, 참가한 가족들에게 일일이 인사를 나누며 응원의 메시지를 전달했습니다. 또 야외무대 행사장에 특별출연한 무대에서 에드워드 권은 "태어나서 한번도 WACS 총회가 개최되는 것을 못 ..
[현장 취재] 2012 대전세계조리사대회 - 기네스 기록에 도전! 조리사 한자리 모이기 기네스북 도전! 2012 대전세계조리사대회 조리사 한자리 모이기 기네스북 도전 (2012 WACS World Record Largest Gathering of Chefs in One Place) 2012년 5월 2일 수요일 , 목표 2012명 , 최종 모인 인원 2111명! 성공! ▲ 이번에 다녀온 곳은 2012 대전세계조리사대회 기네스북 도전 현장입니다. 조리사 한자리 모이기 분야 인데요... 2012명이 목표입니다. 그 전에 잠깐 세계조리사대회(WACS)가 어떤 행사인지 알아보겠습니다. 세계조리사대회, WACS(World Association of Chefs Society)는 1928년 파리에서 설립된 세계조리사회연맹으로 1928년 당시 36개국으로 결성된 세계 기구입니다. 초대..
WACS 임원단 방한, 기업설명회 개최 WACS 임원단 방한, 기업설명회 개최 5일간 기업 후원 유치 설명회 및 대회 준비사항 점검 14일 오후 3시 서울 교육문화회관 관악홀 기업설명회 열어 대전세계조리사대회의 성공적 개최를 위해 세계조리사연맹 임원진들이 기업 후원 유치를 위해 방한했습니다. 세계조리사연맹(WACS) 기서 구드문슨 회장과 4명의 임원진은 지난 12일 입국해 CJ푸드빌 방문을 시작으로 5일간의 세계조리사대회 후원 유치 활동에 나서고 있습니다. 13일 오전 WACS 임원진은 국내 식품관련 대표 기업인 CJ푸드빌에서 국내 음식산업의 현황에 대해 이야기를 나누고 CJ의 한식세계화 브랜드‘비비고’한식 체험을 했습니다. 또 14일 금요일 오후 3시 서울교육문화회관(신관1층 관악홀)에서 국내기업체 관계자 80여명이 참석한 가운데 기업대상 ..
맛있는 축제, 세계조리사대회를 준비하다! 2012년에 대전에서는 특별한 행사가 열립니다. 무슨 행사일까요? 지구가 망한다거나 그런 우스게 소리가 아닌, 대전시에 맛있는 냄새와 음식들이 가득한 세계조리사대회가 열린답니다. 때문에 성공적인 대회를 개최하기 위해 오는 29일 첫 발을 내딛는다고 하는군요?!! 이번 대회를 위해서, 염홍철대전시장은 직접 대회조직위원회 위원장으로 나오셔서, 손수 준비한다고 하시는군요. 과연 세계조리사대회는 어떤 대회일까? 왜 맛있는 축제인지, 알아볼까요? 세계조리사대회는 WACS에서 주최하는대회인데요, WACS는 세계조리사협회의 약자입니다. WACS는 지난 1903년 프랑스에서 처음 창설된 이후, 현재 한국을 포함해 97개국의 1천만여 조리사들이 가입해 있습니다. 2년에 1번씩 WACS총회가 개최되는데요, 지난 2008년..
[10대뉴스_9위] 대전국제요리축전 3만여 인파 성황 '대전국제요리축전' 3만여 인파 성황 2012년 세계조리사대회 성공개최 큰 기대 지난10월, '2012 제 35회 세계조리사회연맹(WACS) 총회'의 사전행사로 개최됐던 'WACS 아시아포럼 및 대전국제요리축전'이 5일 대전컨벤션센터에서 성황리에 막을 내렸습니다. 10월 2일부터 5일까지 '손맛의 과학이 주는 즐거움'이라는 주제로 개최된 이번 축제에는 아시아포럼에 기셔 거드문슨 WACS 회장과 아시아 13개 회원국 대륙이사, WACS 위원 등이 참석한 가운데 국제요리의 표준 향상을 위한 전문가 교육과 강연회 등이 열렸으며 2012년 WACS 총회 개최지인 대전에 대한 소개와 준비상황 보고회 등이 이뤄졌습니다. 대전국제요리축전에는 당초 예상보다 많은 3만여명의 관람객들이 찾아 '쿠킹클래스'에서 전문가들이 ..
[대전소식] 대전도 할수있다! 관광산업 육성을 위해 대전에 특급호텔과 유스호스텔 건립방안 추진! 【대전소식】관광산업 육성을위해 대전에 "특급호텔과 유스호스텔"건립방안 추진! 「외국인유학생 적극유치와 의료관광산업 활성화 및 외국과의 네트워크 방안 적극추진해...」 염홍철 대전시장은 9일, 확대간부회의를 통해 “이제 대학은 산업”이라고 전제하고 “외국인 유학생을 적극 유치하여 의료관광산업 활성화 및 외국과의 네트워크를 강화하는 방안을 적극 추진하라“고 지시하였습니다. 염시장은 이를 위해 외국인 유학생 기숙사인 ‘제2 누리관’을 원도심에 건립하는 방안을 비롯해 ▲외국인 유학생 후견인제 도입 ▲외국인 유학생 문화․체육 이벤트 개최 등의 시책 아이디어를 제시하고 “대전은 유학생을 최고로 배려하는 도시라는 말이 나올 수 있도록 하자”고 강조하였습니다. 이와 함께 “전국적으로 유명한 강사를 초빙하여 기존의 특정..