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김장

대전 공유, 겨울나기 김장 김치 담그기 봉사현장 출동! 대전 공무원 유튜버 현장 출동!!!김치에다가 수육, 막걸리가 생각나는 날씨~~겨울나기 김장을 담그는 현장에 나가봤습니다.제10차 따뜻한 겨울나기 김장대봉사! 촬영협조 : 대전광역시 행정도우미 자원봉사회 #대전엑스포시민광장 #김장담그기 #김장철 #대전공유 김장철 음식물쓰레기 배출방법: http://blog.naver.com/storydaejeon/221388530049
김장철 김장쓰레기 배출방법은? 김장쓰레기는 지푸라기, 노끈, 흙 등 이물질을 제거하고 되도록 작게 썰어 물기를 최대한 없앤 후 배출해야 합니다. 배출방법은 김장용 전용비닐봉투(20리터)에 담아 납부필증(스티커)를 부착한 후 배출하면 됩니다. 납부필증 구입처는 종량제봉투 판매소이며, 김장용 전용봉투는 납부필증 구입시 무상으로 제공됩니다. 김장용 전용비닐봉투 안에 김장쓰레기 이외의 음식물쓰레기를 담을 경우 과태료가 부과될 수 있습니다.
2013 대한민국 김장나눔 대축제 참관기 2013년 대한민국 김장나눔 대축제 참관기 *** 엑스포 남문 광장에서 대전사회복지공동모금회 주관으로 열린 '2013 사회공헌 프로젝트 대한민국 김장나눔 대축제'에행사에 지난 11월 22일에 다녀왔습니다. 평일 오후시간에 급하게 도착~아직 대전엑스포시민광장 무빙쉘터앞에는 한적합니다 하지만 막상 도착해보니... 무빙쉘터 뒷쪽에는 이렇게 많은 사람들이.....후끈거리는 열기가 넘쳐나고 있네요 행사장안에는 많은 자원봉사자분들이 김장을 준비하느라다들 여념이 없으셨습니다.무척 추운날씨였는데 말이죠.. 전체 행사장 전경 아침부터 시작된 이번 행사는별도 지역방송에서 하루종일 생방송으로 각 부스를 돌아가면서 인터뷰를 진행하고 있었습니다불우이웃을 위한 나눔 프로젝트의 일환으로 땀흘려 봉사도 하며.. 축제를 즐기는 많은 ..
오정동농수산물시장, 개장 25년만에 새롭게 재단장하다 오정동농수산물시장, 개장 25년만에 새롭게 재단장! *** 1987년 11월 2일 개장한 이래, 대전에 사는 사람이라면 한번씩은 들어보고 들러봤을 "오정농수산물도매시장". 년간 거래액이 2700억에 이르는 대규모 유통시설인 이곳이 25년여만에 현대화된 시설로 재단장을 마쳤다 하여 다녀왔습니다. 가족들과 함께 나들이에 장도보고 외식도 할 수 있다고 하는데...얼마나 변했는지 살펴볼까요? ▲ 주차장에서 바라본 오정농수산물시장의 메인 건물입니다. ▲ 대전의 자랑, 고객을 최고로 섬기는 곳이라 합니다. 소비자 입장에서 기분이 좋은멘트죠? ^^ ▲ 김장시장이 12월 15일까지 운영된다고 하네요... 저희집은 다 했는데... ㅜㅜ ▲ 배추도 많고... 사람도 많고... @@ ▲ 내부인데... 예전에 비하면 엄첨 깨..
[대전소식] "김장나누기축제! '사랑을 버무리다'" 무지개복지센터, 김장나누기 축제로‘사랑의 버무림’ 직접 재배한 배추로 담근 김장김치 150포기 지역 소외계층에 전달 근로장애인과 복지센터 임직원이 함께 나눔 실천 ‘앞장’ 대덕구 인근의 소외계층과 장애인들을 위한 사랑으로 버무린 김장김치가 전달되었습니다. 이번에 전달된 사랑의 김장김치는 김장나누기축제에서 만들 김장김치로 150포기 분량의 김장김치가 소외계층과 장애인들에게 전달되었는데요. 이번 행사는 대덕구청과 지체장애인협회와의 연계를 통해 이루어졌으며, 무지개복지센터 근로장애인과 임직원, 자원봉사자 등 100여명이 참여하여, 함께 김치를 담갔습니다. 특히 이번행사는 그동안 무지개 복지센터의 근로장애인과 임직원들이 직접 텃밭을 일궈 직접 재배하고, 수확한 무공해 배추를 사용하여 그 의미가 더해졌으며, 이날..
[대전소식] "사랑의 김장김치 나눠먹어요" 23일, 김장김치 20만 kg ․ 연탄 60만장․ 백미 1만kg 등 결연가정 등에 전달 겨울을 맞이하여 따뜻한 겨울나기를 위해 대전시 복지만두레는 동절기를 맞아 취약계층의 따뜻한 겨울나기 지원을 위해 '사랑의 겨울나기 김장 나눔'행사를 가졌습니다. 이날 행사에서는 23일 오후 2시 시청남문 광장에서 염홍철 대전시장을 비롯해 복지만두레 회원, 사회복지관협회원, 후원단체 등 1000여명이 참여한 가운데 펼쳐졌습니다. 특히 이번 행사는 지난 10월 한밭나눔대축제(10.8~10.9) 기간에 기업·단체 등으로부터 기부 받은 성금품으로 시 복지만두레와 사회복지관협회가 주관해 김장 20만 kg를 담가 복지만두레 결연가정 7640여 세대에 전달하였으며, 이와 함께 연탄 60만장과 난방유 1만 리터, 백미 1만kg 등을..
[대전소식] "새터민과 함께하는 사랑의 김장김치 만들기" 북쪽에서 내려와 대부분 남한생활에 적응하느라 힘든 새터민들을 위해 생활개선대전시연합회(회장 강구순)와 (사)한국농업경영인대전시연합회(회장 백석환)는 23일 대전농업기술센터에서 새터민과 함께하는‘사랑의 김장김치 나누기’행사를 가졌습니다. 사랑의 김장김치 나누기 행사는 새터민과 함께 이북식김치의 종류와 만드는 방법, 이북식 김치 담그기 시연 등으로 진행됐으며, 우리 김치의 유래와 종류, 김치의 효능, 김치 담그는 방법과 보관법 교육도 함께 이뤄졌으며, 이날 김장김치는 (사)한국농업경영인대전시연합회 회원들이 정성들여 키운 배추 500포기와 생활개선대전시연합회 회원들이 농사지은 김장 양념에 따스한 정을 함께 담은 김장김치는 햅쌀 500kg과 함께 새터민과 이웃 50여명에게 전달되었습니다. 백석환 (사)한국농업경..
[대전소식] "올 겨울에도 대전은 따뜻합니다" 19일, 취약계층 따뜻한 겨울나기 지원…연탄 및 김장, 백미, 난방유 등 전달 올 겨울도 대전에서는 따뜻한 소식이 들려옵니다. 바로 복지만두레 활동때문이지요. 대전시 복지만두레는 동절기를 맞이하여, 취약계층을 위한 따뜻한 겨울나기 지원을 위해 '2011 복지만두레 나눔 행사'를 가졌습니다. 이번 행사는 중국 대사동 고지대 일대에서 펼쳐졌는데요, 이 행사에는 염홍철 대전시장을 비롯하여 복지만두레 회원, 대전 학사장교 총동문회, 대전시 공무원 등 150여명이 참여하였습니다. '행복 나눔 봉사'라는 주제아래 독거노인 및 장애가정 등 복지사각 계층 75가구를 대상으로 연탄 4000장과 김장김치 300kg, 난방유 500리터 씩을 전달하고 위로 하였습니다. 그리고 이 행사의 일환으로 23일 오후 2시에는 시청 남..
2011 사랑의 김장 나누기 행사장을 다녀왔습니다. 오늘 (11월 18일) 엑스포 남문 광장에서 사랑의 김장 나누기 행사가 있어 다녀왔습니다. 대전시의 많은 자원봉사자분들이 맛있게 김치를 담그고 있는 모습을 스케치 해왔습니다. 어머님들의 손맛으로 담그는 김치는 어느 음식과도 견줄 수 없는 맛이 담겨있지요. 정말 먹음직 스럽지요. 양념을 보니 보쌈이 먹고 싶어지네요. 후후 정성스레 배추속을 넣는 손길이 바쁩니다. 함께하는 봉사이어서인지 어머님들의 얼굴엔 웃음꽃이 활짝피었습니다. 대학생들도 함께하는 모습이 정말 보기 좋았습니다. 맛있게 담금 배추김치를 비닐봉지에 밀봉해서 박스에 차곡차곡 넣었습니다. 우와~~~ 정말 많이 담갔지요. 지게차가 분주하게 옮겨 트럭에 실고 있더군요. 김장 담그는사이사이 각 단체별 노래자랑이 흥겹게 벌어지고 있습니다. : : 오늘 담..
가을이 쏟아낸 먹거리들이 넘쳐요~(신탄진장) 신탄진 오일장이 열리는 날은 3일과 8일입니다. 예전에 누군가 어떤 이유로 장이 열리는 날을 정했을지 궁금하지 않으신가요? 어느 동양학자가 쓴 책에서 읽었는데 장이 열리는 날은 그 지역 인근 산의 형태와 연관이 있다고 합니다. 동양 사상에서 가장 중요한 기본 개념이 음양과 오행이라 할 수 있는데 사람이나 사물과 같은 만물을 분류, 파악할 때 이 음양오행을 기준으로 하게 됩니다. 오행은 목,화,토,금,수를 말하지요. 이 오행에 따른 생성의 수를 살펴보면 목은 3과 8이요, 화는 2와 7, 토는 5와 10, 금은 4와 9, 수는 1과 6입니다. 따라서 신탄진 장이 열리는 주변의 산 중에서 주산이 되는 산의 모습이 목형의 산이라는 걸 날짜를 통해 알 수가 있습니다. 목체의 산은 붓끝처럼 삼각형 형태로 뾰족하여..
[대전소식] 사랑이 듬뿍! 맛있는 김장김치! 함께해요~ 사랑이 듬뿍! 맛있는 김장김치, 함께해요~ 사랑이 담긴 김치 2,600Kg 소외계층 노인 등 전달 동절기를 맞이하여 지역의 무료급식 노인들을 위한 '2010 행복김장나눔'행사를 지난 7일 가졌습니다. 이번 행사에는 60여명이 참가하였으며, 사랑을 담아 맛있게 만든 김치는 무료급식대상자와 도시락배달대상 등 소외계층에게 전달되었습니다. 이번 행사를 통해 예로부터 음식을 이웃과 함께 맛있게 나눠먹는 우리의 소중한 미풍양속일 뿐만아니라, 올해는 특히나 기상악화로 인해 김장재료값이 많이 올라 금치가 되었기에 소외계층들에게는 더 따뜻한 위안이 될 것입니다.
[대전소식] 2010 「김장+연탄」나눔축제 추진! 2010 「김장+연탄」나눔축제 추진! 복지만두레 결연 1만세대 겨울나기 지원... 김장10만kg + 연탄 60만장 '나눔과 섬김의 따뜻한 복지도시, 대전' 구현을 위한 2010「김장+연탄」나눔축제가 추진됩니다. 본격적인 추위를 앞두고 생활이 어려운 「복지만두레 결연 1만세대」의 따뜻한 겨울나기를 위해 김장 10만kg과 연탄 60만장을 지원한다고 밝혔습니다. 이를 위해 오는 26일 시청 남문광장에서 복지만두레 주관으로 따뜻한 겨울나기를 위한 김장+연탄 나눔축제를 개최하고 훈훈한 이웃사랑의 마음을 함께 할 계획입니다. 이날 행사에는 복지만두레와 사회복지관협회 외에 자원봉사연합회 등 37개 단체에서 1000여명의 봉사자가 아름다운 마음을 모아 참여하며, 어려운 이웃에게 김장10만kg 연탄60만장 및 쌀1만kg..
전통시장에서 맛있는 김장 담가드려요~ 전통시장에서 맛있는 김장 담가드려요 도마큰시장 우수고객 100여명 초청, 양념류 등 일체무료 전통시장의 부활을 위해 열심히 뛰어다니시는 상인분들께서, 지난 10일에 도마큰시장 내 주차장에서 우수고객 100명을 초청해, 김장담그기 무료체험 행사를 가졌습니다. 이날 행사는 도마큰시장이 시장경영혁신사업의 일환으로 추진하는 공동마케팅사업의 일부행사로 포기배추와 양념 등을 준비하고, 강사의 지도에 따라 배추저림, 양념만들기, 양념넣기 등의 순서에 따라 김장체험을 하였습니다. 이날 체험에 사용된 200포기의 배추와 행사준비에 사용한 300만원의 예산은 모두 상인회에서 지원하였답니다. 이날 행사에 참여한 고객들은 1인당 4kg 정도의 김치를 직접 담궈가져가며 기뻐하였고, 앞으로도 이런 행사가 자주 했으면 한다고 하였..
김치대란의 세상에서 금(金)치를 외치다! 김치대란의 세상에서 금(金)치를 외치다! 연일 터지는 뉴스가 김치값이 올랐다는 말입니다. 4인 가족 기준 김장을 20포기 담그려면 50만원 가까이 줘야 한다더군요. 이번에 김치가격이 이렇게 올랐으니 내년 배추 농사 많이 지을 거고 내년은 배추값이 폭락할지도 모른다는 생각이 들었습니다. 배추밭을 갈아 엎는 뉴스가 다음해에는 나오겠군요. 어째든 아침일찍 동생이 차몰고 나선다기에 마트 오픈즈음에 쇼핑을 다녔습니다. ->라고 읽고 실은 김치 사냥의 성과에 대해서 살짝 이야기 해보겠습니다. 1. 탄방동홈플러스 배추김치 저의 입맛에는 천일염 김치가 제일좋은 데 천일염 김치 4.2킬로는 다 떨어지고 2킬로 1킬로 500그램들만 남았더군요. 2. 롯데마트 배추김치는 1킬로 50그램 이정도의 소량입고만 되어 있었습니다...
【 대전소식 】평생교육문화센터, 추석 맞아 사회복지시설 위문 【 대전소식 】평생교육문화센터, 추석 맞아 사회복지시설 위문 「 행복매장 2호점 운영으로 어려운 이웃돕기 사랑 실천 」 대전광역시 평생교육문화센터(원장 박용재) 자원봉사회에서는 9월 16일 노인복지시설 선우행복한마을(유성구 덕명동 소재)과 아동양육시설 천양원(유성구 장대동 소재)을 방문하여 위문품을 전달하고 입소자들을 위로하는 등 훈훈하고 온정이 넘치는 명절분위기 조성에 앞장섰습니다. 사회복지시설 위문은 평생교육문화센터 생활문화공간인 행복매장 2호점에서 의류, 도서, 생활용품, 잡화 등 재활용품 일체를 기증받아 저렴한 가격으로 판매한 수익금으로 마련한 것입니다. 평생교육문화센터 행복매장에서는 수익금으로 매년 저소득 장애가정 밑반찬 지원사업, 저소득 학생 장학금지원, 시설위문, 다문화가정 문화체험, 김장나..

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