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프랜차이즈

대전카페 | 핸드드립의 명가, 프랜차이즈와 다른 러스틱빌 - 탄방동카페ㆍ대전시청 - 핸드드립의 명가, 프랜차이즈와는 다른 - 러스틱빌ㆍ대전카페ㆍ탄방동카페 - *** "요즘 프랜차이즈 커피전문점이 우후죽순 등장을 하면서 진짜 커피 맛이 무엇인가?"라는 고민에 빠졌습니다. 단순한 취미로 시작해서 집에 모아둔 핸드밀 ( 커피원두를 갈아내는 기계 ) 과 여러 원두를 모으기 시작했습니다. 하지만, 집에서 항상 이렇게 내려마실 수는 없는 노릇이고 고민을 하다가 대전시청주변에 핸드드립의 명가! 가 있다고 하여 직접 찾아가 보았습니다. 대전 시청 아래로 5분정도만 걸어가게 되면 러스틱빌이 있습니다. GS 칼텍스 주유소바로 옆이기 때문에 바로 찾을 수 있습니다. 처음 가보았는데 외관이 빵집처럼 생겨서 찾는데 애를 먹었습니다. 간판도 눈에 띄는 큰 간판이 아니기 때문에 "초록 지붕" 만 기억하시고 따라오..
2012 대전창업박람회 (창업박람회,대전창업,프랜차이즈창업,창업,소자본창업,창업컨설팅) 2012 대전창업박람회 (창업박람회,대전창업,프랜차이즈창업,창업,소자본창업,창업컨설팅) 2012년 5월10일 부터 12일까지 3일단 대전무역전시관안에서 2012 대전창업박람회열렸습니다. 70업체 160여 부스로 이루어진 창업박람회에서는 다양한 창업 아이템들과 창업 지원, 창업컨설팅등이 이루어 지고 있었지요. 피자 치킨 고기 커피숍 호프등등 다양한 프랜차이즈들과 팬시완구 꽃집 실내골프 자동자정비등등도 있었어요. 많은 사람들이 창업박람회에 관람을 와서 창업에 대한 뜨거운 관심을 엿볼 수 있었습니다. 창업박람회에서는 창업특강 교육장도 마련되어 있어서 초보 창업자들이나 창업을 준비하는 사람들에게 도움될만한 내용들을 강연하고 있었구요. 창업박람회에서는 무료시력검사나 적성검사 등등 취업에 필요한 다양한 정보들을 알..
예비창업자를 위한 소상공인 창업박람회- 대전무역전시관에서 2011년 대전 소상공인/프랜차이즈 창업박람회가 개막되었습니다. 19일까지 전시가 된다고 합니다. 요즘 경기가 어려워지면서 베이비붐세대를 비롯해서 젊은 세대까지 창업에 대한 고민을 많이 하고 있는데요. 다양한 창업에 대해서 정보를 알 수있는 소상공인 프랜차이즈 박람회를 다녀왔습니다. 예비창업자들을 위한 다양한 행사가 준비되어 있었습니다. 박람회장 안에서는 창업강좌와 경영지도등 창업지원관도 운영되고 있습니다. 이번 박람회에는 대전시 일자리지원센터를 비롯해 노인취업지원센터, 충남대여성새로일하기 센터등이 운영되고 구인정보도 함께 제공 되고 있습니다. 개관시간은 10시~ 오후 5시까지 무료로 입장하시면 됩니다. 이번 창업 박람회를 통해서 예비 창업자들에게 좀더 실제적인 정보를 제공하고 지역경제..
오징어가 꼬물꼬물 움직이는 오징어전문점 [오감만족,대전맛집,전국맛집] 이곳은 주변을 돌아다니다가 한번 들어가볼까? 라고 해서 들어간곳입니다. 머 맛집의 내공이나 가격대비 만족감을 주는곳은 아니지만 그냥 평범 그자체라고 보시면 되겠네요. 오징어를 이용한 전문점이 요즘 정말 많이 생겨나고 있습니다. 이 근처에도 오징어 관련 프랜차이즈 전문점이 몇곳이 있습니다. 소담애라는 나름 잘되는 프랜차이즈 옆에 있어서 그런지 그럭저럭 궁합이 맞아보이기는 합니다. 미역국이 나오는군요. 그냥 그냥 먹을만한 수준으로 보이는군요. 이곳에서 오징어 스페셜을 주문해 봤습니다. 나름 이것저것을 모아서 생색을 내긴 했는데 오징어회와 개불, 멍게, 소라등이 나옵니다. 양은 그냥 감질맛나는 수준정도라 ㅎㅎ..딱 술안주 수준이라는 생각이 듭니다. 아까 그 세트와 이렇게 오징어 튀김이 나오면 오징어 스페셜의 ..
대전에서 성공할만한 프랜차이즈는? [나와유의오감만족] 지난달 말쯤에 대전 프랜차이즈 박람회를 다녀온적이 있다. 대전의 창업산업박람회라는 타이틀이 붙었지만 결국에는 프랜차이즈 박람회라고 보는것이 정확할듯 하다. 대부분 프랜차이즈 업체가 나와있었고 창업아이디어등을 논하는 자리가 아니었으니 말이다. 창업이라는것은 이제 한국에서도 40~50대뿐만 아니라 30대에게도 필수적인 직업의 대안으로 필요한 상황이다. 보통 프랜차이즈는 안전한 창업을 위해서 시도하는 방법으로 많이 알려져 있다. 프랜차이즈라는 자체는 성공의 꿈을 가지고 있는것처럼 보이나 대부분의 음식점이 가지고 있는 오래된 전통보다는 얕은 내공으로 고객의 돈을 벌어보려는 요량으로 창업하는 사람들이 많다. 이날 대전창업산업박람회에 나와 있는 업체들을 보면서 가능성을 점쳐보기로 한다. 1) 프랜차이즈란 무엇인가?..
동태찌개가 먹고싶을 때 가볍게 찾아갈 수 있는 그집의 동태찌개맛은? [나와유의오감만족/대전맛집/전국맛집/맛집] 동태찌개가 먹고싶을 때 가볍게 찾아갈 수 있는 그집의 동태찌개맛은? 관평동에는 동태찌개집이 두곳이 있습니다. 한곳은 프랜차이즈 업체인 대관령 양푼이 동태찌개와 하나는 강남동태찜에서 하는 동태찌개집입니다. 둘다 맛은 비슷하지만, 강남동태집이 가격에 있어서 그런지 조금 더 나은 것 같았습니다. 그래도 점심으로 아주 만만한 집은 동태찌개집으로 대관령양푼이 동태찌개집인것 같습니다. 맛집인지는 모르겠지만, 너무 기대하지 않아도 그럭저럭 먹을만 합니다. ▲ 테크노밸리 안쪽에 들어가보면, 이곳을 찾을 수 있습니다. 체인점이니 너무 기대를 하지 않는 것이 좋을 듯 합니다. ▲ 밑반찬은 다섯종류가 나옵니다. 동태찌개를 먹기에 적당한 것들 위주로 나옵니다. ▲ 일부러 찌그려뜨려서 나오는 지만 모르지만, 이곳의 동태찌개는 ..
4℃에서 즐기는 맛있는 음식이란? 4℃에서 즐기는 맛있는 음식이란? 섭씨 4℃에서 먹는 가장 맛있는 음식은 무엇일까요? 바로 다름아닌 회 일듯 싶네요. 그리고 회는 항상 신선한 재료를 통해 만드는 요리라 그런지, 프렌차이즈 음식점에서 레시피대로 만드는 것 역시 쉽지 않은 일입니다. 그런데, 대전에서 회를 주제로 프랜차이즈를 표방하며, 음식점을 열고 있는 곳이 있습니다. 그래서 지민이의 식객에서는 이런 횟집들의 프렌차이즈의 가능성을 알아보기 위해 방문해 보았습니다. 오늘 방문한 프렌차이즈 횟집 음식점은 "사도시"라는 곳입니다. 사도시라는 이름은 약간 색다른 이름이긴 하나, 그 이름에는 다른 뜻이 숨어있습니다. 이곳에서는 점심시간에 간다면, 조그마한 뷔페음식을 맛볼 수 있습니다. 12가지 야채가 준비되어 있어 마치 미니뷔페같은 느낌이 들기도..
까다로운 사도씨의 맛있는 음식이란? 까다로운 사도씨의 맛있는 음식이란? 섭씨 4℃에서 먹는 가장 맛있는 음식은 무엇일까요? 바로 다름아닌 회 일듯 싶네요. 그리고 회는 항상 신선한 재료를 통해 만드는 요리라 그런지, 프렌차이즈 음식점에서 레시피대로 만드는 것 역시 쉽지 않은 일입니다. 그런데, 대전에서 회를 주제로 프랜차이즈를 표방하며, 음식점을 열고 있는 곳이 있습니다. 그래서 지민이의 식객에서는 이런 횟집들의 프렌차이즈의 가능성을 알아보기 위해 방문해 보았습니다. 오늘 방문한 프렌차이즈 횟집 음식점은 "사도시"라는 곳입니다. 사도시라는 이름은 약간 색다른 이름이긴 하나, 그 이름에는 다른 뜻이 숨어있습니다. 이곳에서는 점심시간에 간다면, 조그마한 뷔페음식을 맛볼 수 있습니다. 12가지 야채가 준비되어 있어 마치 미니뷔페같은 느낌이 들기..

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