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김치찌개

지족동맛집 | 비오는 겨울저녁, 바글바글 김치찌개 지족동맛집 | 비오는 겨울저녁, 바글바글 김치찌개 입춘이 다가와서 일까요? 주말, 조금은 포근해진 날씨덕에 겨울비가 내렸습니다.눈내리는 날보다 날씨가 더 싸늘하기만 합니다.이런날 생각나는 음식이 몇가지가 있는데요. 그중에서도 제가 특급으로 좋아하는 요리중 하나인 김치찌개대전에서 제가 종종 찾는 지족동 김치찌개집을 소개합니다. 점심때가 훌쩍 넘은시간이라 그런지 조용하네요.김치찌개 생각날때 찾는곳이지만 이렇게 조용할때 방문해보긴 또 처음이네요.참고로 이곳은 포장도 가능합니다. 제가 좋아하는 가슴속까지 시원한 동치미가 있어 더욱 더 좋네요. 6찬 제공에 김치찌개가 조금은 부담스런 아이들을 위한 기본찬인 계란찜과별도주문으로 가능한 계란말이까지 가족과 함께 하긴 좋습니다. 여느 김치찌개와 별반 차이 없는 비주얼이..
월평동맛집 | 회식자리 최고의 지존 돼지고기 '월평제주주먹구이' 회식자리 최고의 지존 돼지고기, 월평제주주먹구이 *** 외식이나 회식자리에서 빠질수 없는 한국사람들이 가장 즐겨먹는 음식중 하나인 돼지고기(삼겹살)는 높은 칼로리를 자랑하는 만큼 다이어트와는 상반된 음식입니다.하지만 맛과 영양은 이루 말할수 없을 만큼 다양하죠.오늘은 제가 한달에 꼭 1회 이상은 찾는 고기집을 소개해 드릴까 합니다.평일임에도 불구하고 끊임없이 찾는 손님들 덕에 화로의 불이 꺼질날이 없네요. 테이블 셋팅이 완료되고나서 경건한 마음으로 고기를 맞이할 준비를 합니다.제가 즐겨 먹는건 이집의 오겹살인데요.깻잎, 묵은지, 무쌈등 각자 입맛에 맞게 쌈을 싸 드시면 되는겁니다. 에피타이저 오뎅탕이 노릇노릇 잘 익어 나옵니다.고기를 드시기 전에 따끈한 국물로 속을 풀어줘야겠죠? 두툼한 오겹살들이 오와열..
[가양동맛집] 어서오세요, 더 드리겠습니다! 철학이 있는 착한 밥집, 청솔식당 어서오세요, 더 드리겠습니다! 철학이 있는 착한밥집, 청솔식당 *** 밥. 우리들이 살아가기 위해선 꼭 필요하면서도 주부들에겐 심심찮게 스트레스를 주는 부분이 바로 이 밥상을 차려내는 일일 겁니다. 가장 아끼고 사랑하는 가족을 위한 일인데도 무한반복되는 상차림에 '오늘 반찬은 뭘로 해야하나, 찌개나 국은 또 뭘 끓이나'하고 고민고민되면서 어디서 우렁각시가 뚝딱 한 상 차려내주길 바라는 게 다반사지요. 혹시... 요리에 취미를 잃은 저만 그럴 수도 있겠네요~ 내 손을 거치지 않은 반찬들은 다 맛있게 먹을 것 같다가도 찾아간 식당에서 무성의한 반찬들을 마주치기라도 하면 집에서 제 손으로 밥을 하지 않은 걸 많이 후회하게 되는데요, 아! 내 손을 거치건 안 거치건 하루 세끼 꼬박꼬박 맛있는 밥을 먹을 수 있다..
구도심 30년 전통의 학선식당, 그 명성만큼 대단하네요 (선화동맛집) 구도심 30년 전통의 학선식당, 그 명성만큼 대단하네요 *** 오랜 역사를 가진 도청에는 역사가 오래된 식당들이 즐비하다. 도청만큼 오래된 역사를 가지고 있는 많은 식당들 중에서 김치찌개가 가장 맛이 좋다고 하여 대전에 오게되면 꼭 한번은 가서 먹어야 하는 식당으로 명성이 있는 이미 알려져 있는 곳이 바로 도청 근처에 위치하고 있는 학선식당이다. 학선식당은 일반가정집이라는 느낌이 들 정도로 조금은 허름해보이는 느낌을 주는듯 합니다. 김치찌개의 "가격이 정말 착하다"라는 말이 나올수 밖에 없다. 요즘에 5천원에 점심을 푸짐하게 먹기 어렵지만, 이곳 학선식당에서는 가능한 일이다. 김치찌개를 먹고 싶었지만, 이곳은 토종닭도리탕이 상당히 맛이 좋다고 알려져 있다고 해서 닭도리탕을 먹게 되었습니다. 학선식당의 반..
맛있는 달달한 김치찌개가 그리울 때는 이곳으로 오세요 [오감만족,대전맛집, 전국맛집, 맛집, 밑반찬] 달달한 김치찌개를 좋아하시는 분이라면 신탄진에 위치한 이곳 찌글이찌글이를 생각해보시는것도 좋을듯 합니다. 무언가 상업적인 냄새가 물씬 풍기는듯한 간판에서 부터 시작해서 사장님의 인상까지 나름의 메뉴개발을 했다는 자부심도 느껴집니다. 신탄진의 골목에 위치해서 차를 세우는것이 그다지 쉽지는 않습니다. 아주 달달한 김치찌개를 만들어서 손님들에게 대접하는곳입니다. 찌글과 짜글이라는 단어가 조금은 인상적인 느낌의 음식점으로 이곳은 돼지 목부위의 고기인 울대를 사용합니다. 물김치가 먼저 나오는군요. 잔반을 남기지 않으려는 이곳은 밑반찬들이 많지는 않은편입니다. 김치도 조금씩 담겨서 나오는군요. 드디어 나온 울대찌개입니다. 공기밥이 별도인것을 생각하면 1인분에 7,000원정도라고 생각하시면 됩니다. 김치찌게 치고 가..
낙지와 갈비랑 같이 먹는데 겨우 7,000원?! 대박!! [나와유의 오감만족.대전맛집.전국맛집] 낙지와 갈비까지 포함해서 7,000원에 먹을수 있는집이 있다고 해서 찾아가 봤습니다. 어떤곳일까요? 물론 낙지가 산낙지는 아니겠지만 조리만 잘해서 내어줄수가 있다고 하면 정말 좋은곳일듯 합니다. 신성동에 구석에 위치한 이곳은 찾기가 그다지 어렵지도 쉽지도 않은곳입니다. 예전에 다른음식점이 있었던 자리인데 이제는 낙갈비 김치찌개라는 메뉴를 팔고 있습니다. 자..두부와 갈비 그리고 낙지가 올라간 비주얼이 괜찮아 보입니다. 이게 끓여서 먹을일만 남았습니다. 제기억으로는 사람명수당 낙지가 한마리씩 들어가 있었던것으로 기억합니다. 밑반찬이 정말 푸짐합니다. 갈비를 준것으로도 모자라서 이렇게 두루치기를 선두로 큼지막한 계란찜등이 이곳의 반찬을 이끌고 있습니다. 이 큼지막한 계란찜을 밥위에 얹어보니 거의 1/3을 차..
얼큰한 촌돼지찌개로 고향의 맛을 느껴요 [나와유의 오감만족.대전맛집.전국맛집] 점심때 맛난것을 먹고 싶어서 찾아다니다가 김태원이 김치돼지찜을 만드는것을 보고 돼지찌개가 먹고 싶었어요. 그러다가 맛있는 촌돼지찌개와 녹두전을 잘하는집이 있다고 하여 남편과 맛잇게 먹으러갔습니다. 녹두전은 메뉴에 없는것 같고~~ 기억이 일년전 이라니!!! ㅋㅋㅋㅋ 그래도 보글보글 찌개가 익어가는 소리에 군침이 절로 돌았습니다. 호박과 돼지고기. 김치. 감자. 등등이 넉넉히 들어서 너무 맛있섰습니다. 하지만 너무 얼큰해서 나중에는 배가 살살 아프더라구요. 맵기를 조금 약하게 하시면 더 좋을 것 같아요 ^^ 나중에 시켜먹을때는 덜맵게 해달라고 주문해야겠어요! 고기는 건져먹어도 계속 나와서 나중에는 결국 다 못건져 먹었어요 물김치가 시원하고 새콤하니 너무 맛있어서 두번 리필햇어요!!! 밑반찬은 시골밥상 반찬처..
[대전맛집] 지나가다 우연히 발견한 김치찌개집 "지나가다 우연히 발견한 김치찌개집" 지나가다 줄서 있길래 들어간 음식점, 이가촌은 점심을 먹고 사무실에 들어와서도 갸우뚱하게 만드는 곳입니다. 원래 이곳을 가려던건 아닌데. 다른 곳을 갔다가 없어져버린 바람에, 이곳을 방문하게 되었습니다. 앞에 길게 늘어선 줄이 혹시 맛집일까? 라는 기대감과 그냥 우연히 괜찮은 집을 만나지 않을까해서 설렘속에 들어가 봅니다. 이곳은 주차장이 있음에도 불구하고 길가에 차를 댈 정도로, 많은 사람들이 있었습니다. 읍내동에는 먹을만한 곳이 없나봅니다. 들어갔더니, 많은 사람들이 무언가를 먹고 있었습니다. 이들이 가장 많이 먹는 것이 무언인가 식당 전체를 쓰윽 요리조리 살펴보았습니다. 바로 촌돼지 김치찌개더군요. 저도 그걸 주문하기로 했습니다. 우선 상은 셋팅이 되어있는 상태..
[대전맛집추천] 질좋은 돼지고기의 촌돼지찌개 맛있는 고기는 품질도 좋습니다. 제가 요즘 하이포크 제품을 먹고 있어서 그런지 하이포크 제품을 사용한다는 음식점을 보니 반가워서 들어가 봅니다. △ 상호 : 고향솥단지 삼겹살 △ 메뉴 : 삼겹살 (8,000), 오겹살 (8,000), 목등심 (8,000), 항정살 (9,000), 가브리살 (9,000), 양념갈비 (10,000), 쌈밥정식 (7,000), 촌돼지찌개 (6,000), 육개장 (5,000) △ 예약문의 : 042-671-6969 △ 주소 : 대전 유성구 관평동 922 창조타운 2층 △ 주차 : 이면도로
묵은지와 갈비의 기가막힌 조화 - 노은댁 갈비김치찌개 전문점 (유성구 전민동) 묵은지와 갈비의 기가막힌 조화 노은댁 갈비김치찌개 전문점 (유성구 전민동 338-11, 042-862-0700) 묵은지와 돼지갈비가 어우러져 기가막히게 조화를 이루는 갈비김치찌개 전문점이 있어 소개해드립니다. 새로운 곳으로 직장을 옮기고 난 후... 어리버리 적응하는 단계인데... 색다른 즐거움이 있으니... 새로운 맛집들을 알아가는 것입니다. 앞으로 자주 직장 근처의 맛집 들을 올리겠습니다. 기대해 주세요... ^^

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