초밥 썸네일형 리스트형 백종원의 골목식당 솔루션 후, 대전 청년구단은 지금~ "백종원의 골목식당 솔루션 후 대전 청년구단은 지금 ~" '백종원의 골목식당'에서 백종원의 독설을 들으며 위기에 놓인 대전 청년구단의 셰프들. 지금은 어떤 음식으로 손님을 맞이하고 있을까요? 대전 청년구단은 2016년 중소기업벤처부 공모사업에 선정됐습니다. 전통시장의 빈 점포 활용과 청년 일자리 창출을 위한 취지로 시작된 사업입니다. 17개 가게로 시작했는데 현재 7개만 영업하고 있습니다. 대전시 청년 창업 지원금으로 시작했지만 현재는 지원금이 만료된 상태입니다. 청년구단은 푸드트럭 방송편을 했을 때부터 끊임없이 요청이 들어왔었다고 합니다. 대전 청년구단의 SOS 요청을 듣고 드디어 출동한 '백종원의 골목식당'! 백종원 만의 솔루션이 시작됐습니다. "중앙시장 한복거리와 청년구단이 전혀 안 어울리고 건물이.. 장대동맛집 | 화려한 외출, 초밥 맛집 스시안 화려한 외출, 초밥맛집 스시안 - 장대동맛집ㆍ대전 유성구 장대동 - *** 원래 맛집이라면 체인점은 잘 추천을 안하지만, 초밥집은 조금 예외로 두겠습니다. 왜냐하면 제대로된 초밥에서의 재료 손질은 주방장님의 역량에 달려있다고 생각하기 때문입니다. 제가 맛있는 것을 좋아하지만, 초밥이나 생선 관련 전문가는 아니기 때문에 정말 그냥 먹는 입장에서 스시안을 리뷰해보도록 하겠습니다. 사실 스시안은 학생 DC가 있다는 것을 듣고 찾은 곳인데 위치는 충남대학교, 목원대학교 가운데에 위치한 장대동에 있습니다. 스시안은 내부에 룸, 그리고 테이블, 따로 신발 벗는 곳도 존재했습니다. 그냥 아는 분들과는 신발을 벗는 곳이나, 홀에 앉는 것도 좋을 것 같구요. 중요한 손님과는 룸에 들어가면 될 것 같습니다. 저는 친구와 .. [대전맛집] 대전 해산물의 명물~ "토다이" 대전 둔산동 시청부근에 위치해 있는 토다이에 다녀왔습니다. 토다이가 처음 대전에 생겼을 때부터 엄청 가 보고 싶었는데 가격이 넘 비싸서 못 가다가 엊그제 드디어^^b 이 감동을~~ 크헉^^ㅎㅎㅎ 가진 산해진미가 제 눈과 입을 즐겁게 하네요... 위에 보이는 설치물은 바다밑에서 보는 배 모양이네요^^ 인테리어가 재미있죠? 토다이는 일본어인데 그 뜻이 "등대"라고 하는 걸 보니 망망대해에서 항해하는 배의 이미지를 인테리어로 표현한 거 같아요^^ 토다이의 뷔페라인을 알려주는 식탁깔개... 토다이 캐릭터가 재미있죠? 토다이에서 맛있게 먹는 방법도~~!! 토다이는 12시에 문을 연답니다^^;; 제가 간 시간이 12시 정각!! ㅎㅎ 그리 붐비지 않는 시간이라서 사진 찍기도 좋았습니다. 자! 그럼 이제부터는 토다이에.. 촉촉한 색감이, 눈을 감동시키는 일식집 위치 : 대전 서구 만년동 찾아가는 길 : 서구보건소 맞은편 업종 : 일식 참치전문점 어디를 가나 회와 스시 음식점은 넘쳐납니다. 모든 곳이 정통 일식이라고 외쳐대지만 맛과 서비스, 가격이 맘에 드는 곳을 찾기란 어렵습니다. 일식집...하면 비싸다는 생각이 먼저 들지요. 하지만 이곳은 부담없는 가격에 자주 찾는 곳이랍니다. 점심특선 12,000원 예약을 하니 편안함이 느껴지는 프라이빗 룸에 기본 상차림이 이미 되어 있네요. 보리밥입니다. 입맛 돋우기 위해 고추장을 넣어 쓱쓱 비벼 먹습니다. 밑반찬이 참 정갈하게 나옵니다. 주메뉴인 회 스시 다 각각 1인분씩 나옵니다. 서로 눈치 볼 일도 없어서 좋더군요. 미소된장국 더 달라하면 얼마든지.... 마지막으로 매운탕과.... 뜨끈한 알밥이 나옵니다. 김치 또한.. 배고픈 저녁! 어디서 먹으면 맛있을까? 안녕하세요. 오늘은 대전의 맛집에 대해서 소개해드리겠습니다. 항상 식사시간이 되면 고민이 되지 않나요? 때문에 우리 대전의 소식을 전해주는 블로그기자단님들께서 그동안 취재하신 내용 중 4곳을 선별했습니다. 그리고 항상 그렇듯이 이것은 절대로 간접광고가 아님을 알아주세요~^^ 자! 그럼 맛있는 요리를 먹으로 출발할까요? 불붙은 요리는 음식을 맛있게 만든다 송광호 철판요리 저자 : 최홍대 님 원문 : 나와유의 오감만족이야기 | htp://daejeonstory.com/679 위치 : 대전광역시 서구 갈마동 송광호 철판요리 가격 : 5,000 ~ 70,000 송광호 철판요리집은, 개인이 운영하는 음식점 중에는 성공한 음식점으로 생각하셔도 무방할 듯 유명한 곳입니다. 특히나, 자신의 이름과 얼굴을 걸고 하는 것.. 참치명가 - 초밥까지 무한리필되는 엄청난 점심특선 참치명가 - 초밥까지 무한리필되는 엄청난 점심특선 대전 둔산동에 이런 집이 있다니 놀랍네요! 1만원 점심특선에 초밥이 무한리필입니다! 초밥만 먹어도 본전 뽑을 것 같아요! 초밥의 종류도 다양해서 초밥매니아가 많이 생겼다고 합니다. 참고로 초밥무한리필시간은 12시부터 오후 2시입니다. 점심특선에 뭐가 나오는지 볼까요? 점심특선의 하이라이트! 참치회입니다. 저녁메뉴는 참치회가 무한리필이라고 합니다. 조만간에 저녁먹으러 함 가겠습니다^^* 샐러드! 일단 눈이 즐겁습니다. 버섯구이 제가 좋아하는 버섯^^* 정확한 명칭은 모르겠네요! 쫄깃합니다^^ 구이! 어떤 생선의 어떤 부위인지는 모르겠지만 마치 스테이크같죠! 살짝 오리엔탈 소스에 찍어먹으면 맛이 좋더군요. 새우&고구마 튀김 바삭하니 고소합니다. 계란찜 없으면.. 참치는 이렇게 분해하면 맛있다.(식객 281) 참치 맛있는거 다들 아시죠? 그런데 해체하는것을 보신 분들은 많지 않을겁니다. △ 상호 : 마구로 △ 메뉴 : 생연어 (19,000), 스페셜 (25,000), 특참치 (35,000), 혼마구로 (50,000), 초밥 (8,000), 참치라면 (7,000), 메로구이 (15,000) △ 예약문의 : 042-222-1885 △ 주소 : 대전 중구 대흥동 150-7 △ 주차 : 이면도로 이전 1 다음
참치는 이렇게 분해하면 맛있다.(식객 281)
참치 맛있는거 다들 아시죠? 그런데 해체하는것을 보신 분들은 많지 않을겁니다. △ 상호 : 마구로 △ 메뉴 : 생연어 (19,000), 스페셜 (25,000), 특참치 (35,000), 혼마구로 (50,000), 초밥 (8,000), 참치라면 (7,000), 메로구이 (15,000) △ 예약문의 : 042-222-1885 △ 주소 : 대전 중구 대흥동 150-7 △ 주차 : 이면도로
