30년 썸네일형 리스트형 매운 양념족발과 두부오징어의 맛있는조합, 적덕식당 매운 양념족발과 두부오징어의 맛있는조합, 적덕식당 *** 대전에는 여러맛집들이 있습니다. 하지만 그중에서도 대전시에서 인증하고 지정한, 전통과 그 맛을 이어오는 들이 있습니다. 이 맛집들에 대한 자세한 내용은 제 블로그( http://blog.naver.com/boimnet/70128492309 )에 오시면 있습니다. 오늘은 그중에서 대전시 동구 가양동에 위치한 을 소개하겠습니다. 적덕식당은 대표메뉴가 양념족발과 두부오징어 입니다. 뭔가 부조화인게... 매칭이 잘 안되는 조합이죠... 거기다 두가지 메뉴 다... 매운맛이 일품인 것 또한 특징입니다. 둘중 하나는 반대의 맛을 내야야 하는게 정석인데... 말이죠... 긴말 필요 없고... 이런 부조화스런 메뉴 구성이 어떻게 30년이나 이어졌는지 보겠습니다... 1956년 부터 이어온 대전의 대표 냉면 맛집, 대들보 함흥면옥 1956년 부터 이어온 대전대표 냉면맛집, 대들보 함흥면옥 *** 1956년 부터 이어온 대전의 대표 냉면 맛집, 대들보 함흥면옥 042-522-5900, 대전 중구 유천1동 311-13 ▲ 자, 일단 대전의의 대표맛집 인증부터 하겠습니다. 3代, 30年을 이어온 대전광역시 인증 전통업소 인증패 입니다. ▲ 1956년 부터 이어온 대전의 대표 전통 맛집이라고 하는데... 대체 얼만큼 맛있기에 30년간 이어온 곳인가... 더구나, 요즘같이 때이른 더위가 기승을 부릴때에 더욱 생각나는 냉면으로 말이죠... 그래서 찾아가 봤습니다. ▲ 위에서도 봤지만... 비빔냉면의의 때깔이... 캬~~ 곱네요... 고와... ^^ ▲ 그럼... 물냉면은 어떨까요? 일단 보여지는 특징으로는 면이 가늘고 부드러워 보였습니다. .. [대전맛집] 30년 넘게 사랑받은 그 맛, 해물짬뽕, 신탄진 영화반점 대전은 3대 30년을 이어가는 대전지역의 맛집을 선정하고 인증서를 통해 공식 인증하였습니다. 자세한 내용은 제 블로그에 포스팅 했으니 참고하세요~ http://blog.naver.com/boimnet/70128492309 오늘은 그중에서 대전하고도... 대덕구에서 유일하게 인증받은 맛집 을 소개하려 합니다. ▲ 앉은 자리에서 바라본 중국집 입구쪽 입니다. 가족이 함께 오신 분들도 계시고... 친구분들과 함께온 분들도 보이고... 혼자오신분도 있고... ^^ 30년 시간만이 가져다 줄 수 있는 다양함 아닐까요? ▲ 모두들 즐거운 식사시간 입니다. 저기 보이시나요? 희미하게 보이는 오늘의 메뉴... 해물짬뽕! ▲ 수업이 끝난 학생들도 한그릇씩... ^^ 짬뽕도 맛있는데... 짜장면도 맛있다고 합니다. ▲ 자.. 대전 맛집 - 30년을 이어온 해장국의 비밀... 청진동 해장국 3대 30년을 이어온 대전의 맛집 대전 해장국을 제대로 맛보려면 유성 집으로!!! ▲ 자... 해장국 집이니까... 해장국의 모습부터 보시겠습니다. ▲ 휘~휘~ 저어서... 섞어주시고... ▲ 밥을 확~ 투하해서 팍팍 말아주시는 겁니다... ▲ 고기랑 건더기 모습입니다. 어떠세요? 감이 좀 오시나요? ▲ 운이 좋으면 이렇게... 뜨끈한 선지를 써비스 받으실 수도 있습니다. ^^ ▲ 반찬중에 깍두기도 맛있지만... 저 고추가 아주 맛나더군요.... ▲ 바닥까지 싹싹... 소주 한잔은 기본인거 아시죠? ㅎㅎㅎ ▲ 반찬으로 나오는 것들입니다. 화려하거나 특색있는건 아니지만... 뭐랄까... 제대로 입니다. ^^ ▲ 벽에 걸린 가격이니 참고 하시구요... ▲ 이곳에는 특이하게도... 30년 이상된 역사를 말하기.. 책소개 - 대전의 3대, 30년 전통 음식점 안내책자 (무료 배포) 대전에는 오랜 세월동안 문을 열어온 맛집이 있는데... 이런 식당에 들어서면 집 전체에서 범상치 않은 분위기가 느껴지기 마련... 짧지 않은 세월동안 검증된 음식맛과 운영체계, 고객과 함께 쌓아온 신뢰, 세월속에 쌓여온 갖가지 추억 등등 이런 것들이 사람들이 오래된 식당을 찾는 이유일 것입니다. 대전에서는 얼마전 30년이상의 역사를 자랑하는 식당 19곳을 발굴하고 대전시 인증서를 수여했습니다. 그리고 이를 널리 알리기 위해 위와 같은 책을 만들었죠... 사이즈도 손으로 들고 다니기에 딱 좋은 사이즈라 평소 휴대하기에도 아주 딱입니다. 외국인들을 위한 영어와 일어 중국어를 함께 설명해 두어서 찾아가기 편하도록 했습니다. 이 책자는 대전광역시청 식품안전과(042-600-5282)로 문의하시면 무료로 받으실 .. [대전소식] 꽃보다 아름다운 당신 대전시, 30년 공직생활 이야기 책 펴내'눈길' 17명 공직자, '꽃보다 아름다운 당신' 발간... 공직 발자취 고스란히 담아 공직생활 30년을 맞이한 직원들의 발자취가 고스란히 담겨있는 '꽃보다 아름다운 당신'이란 책자를 발간하여 눈길을 끌고 있습니다. 대전시에 따르면, 올해로 공직생활 30년을 맞은 직원들에 대해 자긍심을 심어주고, 남은 기간동안 새로운 활력을 불어 넣어 조직의 발전을 도모하고자, 이번 책자를 발간하게 되었습니다. 꽃보다 아름다운 당신, 이 책자는 총 17명의 공직자가 그동안 30여년의 공직생활을 걸어오면서 자신들이 겪어오던 감동적인 사건 그리고 잊지 못할 추억 등의 내용으로 총 150쪽 분량으로 제작되었습니다. 이 책자에는 갖가지 소회들이 담겨있어 까마득히 잊고 있었던 세월의 흔적들.. 이전 1 다음
