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스마일칼국수

문재인 대통령 대전방문 생생스케치! 원도심 칼국수와 빵집투어 2019년 1월 24일은 나라의 책임을 지고 있는 문재인 대통령의 생신이었습니다. 그런 뜻 깊은날 문재인 대통령이 '대전'을 방문했습니다. 문재인 대통령은 오전 대전시청 2층에서 '대전의 꿈, 4차 산업혁명 특별시'을 주제로 열린 경제투어 행사에 참여했는데요. 한국항공우주연구원을 방문해 직원들을 격려했고요. 4차 산업혁명특별시 대전 육성과 대덕특구 재창조에 대한 모두 발언을 가졌습니다. 또 문대통령은 허태정 대전시장과 함께 원도심을 방문해 대전향토음식인 칼국수를 먹고, 젊음이 넘치는 으능정이문화의거리를 방문해서 대전시민 한 분 한 분과 손을 잡아주며 반갑게 인사를 나눴습니다. 이후에는 성심당에 들려 튀김소보로도 구입하고, 성심당에서 준비한 생일케이크의 초를 끄기도 했습니다. 뜻밖의 대통령의 방문으로 대전..
대흥동맛집 | 김밥과 칼국수를 한 번에, 스마일칼국수 안녕하세요^,^ 대전소셜미디어 기자단 최혜란입니다. 오늘 제가 소개해드릴 곳은 대전에서 너무나도 유명한 스마일칼국수입니다. 대흥동에 위치해있으며 대전여자중학교 정문 쪽으로 가시면 보이실거에요. 스마일칼국수는 주방이 오픈되어 있어 믿고 맛있는 음식을 먹을 수 있어요. 제가 토요일 저녁에 갔었는데 손님들이 많더라구요^,^ 갈 때마다 손님이 많은 것 같아요. 스마일칼국수 5,000원, 김밥(2줄) 4,500원으로 맛있는 음식을 저렴한 가격에 먹을 수 있습니다. 테이블에 있는 양념장입니다. 매콤한 것을 좋아하시는 분들은 듬뿍듬뿍 넣어서 드시면 됩니다. 맛있는 겉절이와 짭조롬한 단무지입니다. 어느 식당이나 마찬가지지만, 칼국수집은 겉절이가 맛있어야 자꾸 가게 되는 것 같아요. 김밥을 주문하면 나오는 육수인데 칼국..
대흥동맛집 | 스마일하게 칼국수 한그릇? 스마일칼국수 스마일하게 칼국수 한그릇? 스마일칼국수 *** 스마일하게 칼국수 한그릇 하실래요?이름부터 미소짓게 만드는 대전 중구의 나름 오래된 칼국수 집을 찾았습니다.기자단 2월 모임의 자리인데다 지난 밀린 이야기를 나누는 자리이기에주문전부터 대화의 꽃이 활짝 피었습니다. 들어가기전 간판한번 보고 즐겁게 웃으면서 안으로 들어갑니다. 앉자마자 테이블위에 보이는 항아리 가득 담긴 겉절이의 비주얼이제 식욕을 x 2.5배 상승시켜주네요. 이것저것 많이 나오는 일반식밥집이 아니기에겉절이와 마늘, 고추, 단무지, 새우젓이 끝입니다.사실, 예전에 와본 바로는 겉절이 하나만으로도 훌륭합니다. 참기름에 한번 풍덩 빠졌다가 나온듯한 두툼한 김밥에 깨들이 송송 뿌려져 있죠.식욕을 돋구기엔 김밥으로도 충분합니다. 두번째로 나온 수육입니다..
대흥동맛집 | 블로그기자단과 함께한 스마일칼국수 대흥동맛집 | 블로그기자단과 함께한 스마일칼국수 *** 스마일~ 웃음은 건강과 행복과 사랑을 부릅니다. 대전에 이런 좋은 이름으로 대전 명물 칼국수를 맛있게 만드는 집이 있습니다. 바로 대흥동 스마일 칼국수!! 2월 블로그 기자단 정기모임의 장소로 선택받은(?) 칭송이 자자한 그런 소문난 맛집 진짜일까요? 그 맛 소문이? 너른 실내에 모임을 위한 방이 따로 마련되어 친목모임으로도 좋겠습니다. 주인장 또한 너무 친절하더군요. 벌써 플러스 별점 들어갑니다. 메뉴는 이렇습니다. 이중 오늘 선택된 메뉴는 손칼국수와 김밥 그리고 불길과 물길의 따스함을 더해 제대로 맛을 품은 수육입니다. 기본 상차림은 이렇습니다. 뚝배기의 장은 양념 다대기로 칼국수에 넣어 먹으면 그 진가를 제대로 알 수 있지요. 수육을 감사히 맞..
대흥동맛집 | 스마일칼국수 대흥동맛집 | 스마일칼국수 *** 오늘은 모임이 원도심 맛집이라 불리는 곳으로 찾아갔습니다. 김밥과 칼국수의 조화가 일품이라고 하는데 과연 어떤곳일지 나름 많이 궁금는데요~ 대전여자중학교앞에 위치한 스마일 칼국수집 전경입니다 메뉴는 단촐하면서도 가격이 저렴한것이 인상적이네요~ 기본 상차림 칼국수위에 놓여있는 양념장인데.. 손님취향대로 먹을수 있도록 비치되어 있었습니다. 보기만해도 침이 넘어갈것 같은 김치... 김밥이 얼마나 특이할까 생각했는데 의외로 맛깔스러우면서도 신선한 재료를 사용한 흔적이 보여서 신뢰성이 높았습니다. 맛도 아주 훌륭~ 김밥에 대한 평가를 어떻게 해야할지 고민이지만 여느 김밥집보다는 확실히 맛있다는 느낌이 들었습니다. 김밥과 함께 제공되는 육수(?)는 살짝 매콤하면서도 비릿한 느낌이라..
제5기 블로그기자단 2월 정기모임, 스마일칼국수 제5기 블로그기자단 2월 정기모임, 스마일칼국수 *** 이번 대전시 블로그 기자단 제5기 모임은 신임 정필원 단장님의 주재로 원도심 맛집에서 진행되었습니다. 대전시내 칼국수 맛집으로 유명한 스마일 칼국수! 조금 바쁘게 준비해서 도착했는데도 불구하고.. 벌써 단장님을 비롯한 세분의 기자님들이 먼저 와 계셨습니다.. 약속된 7시가 다가오자 대전시 블로그 기자단을 이끌어가시는 이종서 주문관님을 포함해 많은 기자님들이 하나둘 오셨습니다. 한달에 한번 뵈어서 그런지 다들 무척이나 반가워 하셨구요... 이어지는 소주한잔에.. 정(?)도 많이 느꼈습니다... 블로그 기자단은 다른 모임과 다른게.. 맛있는 음식을 보게 되면 이렇게 사진기부터 들이대는 습관이 있습니다 이자리에서도 한쪽에서는 열심히 음식을 드시고 한쪽에서..
은행동맛집 | 내 마음을 행복하게 만든 스마일 칼국수!! 내 마음을 행복하게 만든 스마일칼국수- 은행동맛집, 스마일칼국수 - *** 날씨가 코끝을 붉게 만들어 버린 추위 때문에 누돌프 사슴 코가 되려고 한다. 이렇게 차가운 겨울바람이 불어오는 날에는 무엇보다 따뜻한 국물이 동반된 요리를 찾아 나서게 되지요. 너무나도 잘 알려진 스마일 칼국수 이집만의 비법이 관연 무엇일까 궁금해져 오기도 합니다. 사실은 맛 집으로 이름이 나서 방문을 해보면 남다른 무엇인가 숨어 있다는 것을 발견하고 아!~~~ 하는 소리를 지르게 만들지요. 면 종류를 워낙 좋아하는 이유로 여름이면 콩국수를 매일 주어도 싫증 느끼지 않았는데 가을 겨울이 돌아오면서 칼국수의 진한 맛을 느끼고 싶어진답니다. 대전의 중심통인 대전 중구 대흥동 440-1에 자리 잡은 스마일 칼국수 집은 많은 사람들이 즐..
대흥동맛집 | 칼국수로 유명한, 스마일칼국수 칼국수로 유명한, 대흥동맛집 스마일칼국수 *** 대흥동, 칼국수집으로 유명한 스마일칼국수 대전에는 오래된 칼국수집이 많습니다. 그중에서도 스마일 분식으로 불리다가 스마일칼국수로 상호가 변경된 스마일칼국수집에 가봤습니다. 비오는 날이면 생각나는 음식이 바로 칼국수인데, 이곳은 특히 비오는 날이면 우산을 쓰고 기다려야 할 정도로 많은 분들이 줄을 서서 대기를 하는 곳입니다. 이곳의 칼국수는 물가에 따라서 점차 오르다 보니 현재는 칼국수 한그릇에 5천원합니다. 칼국수를 주문을 하면 시간이 조금 걸리는 편입니다. 그래서 일단 김밥을 주문해봤습니다. 김밥이 4500원이다보니 아무래도 1줄이라고 생각했는데. 2줄에 4500원입니다. 요즘에는 김밥 한줄이 1천원은 거의 없고, 거의 1500원~2000원임을 감안하면 ..