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김밥

은행동맛집 | 내 마음을 행복하게 만든 스마일 칼국수!! 내 마음을 행복하게 만든 스마일칼국수- 은행동맛집, 스마일칼국수 - *** 날씨가 코끝을 붉게 만들어 버린 추위 때문에 누돌프 사슴 코가 되려고 한다. 이렇게 차가운 겨울바람이 불어오는 날에는 무엇보다 따뜻한 국물이 동반된 요리를 찾아 나서게 되지요. 너무나도 잘 알려진 스마일 칼국수 이집만의 비법이 관연 무엇일까 궁금해져 오기도 합니다. 사실은 맛 집으로 이름이 나서 방문을 해보면 남다른 무엇인가 숨어 있다는 것을 발견하고 아!~~~ 하는 소리를 지르게 만들지요. 면 종류를 워낙 좋아하는 이유로 여름이면 콩국수를 매일 주어도 싫증 느끼지 않았는데 가을 겨울이 돌아오면서 칼국수의 진한 맛을 느끼고 싶어진답니다. 대전의 중심통인 대전 중구 대흥동 440-1에 자리 잡은 스마일 칼국수 집은 많은 사람들이 즐..
[도시락레시피/김밥레시피/간단요리]손대면 멈출수 없는 꼬마김밥 만들기 레시피 김밥이 만들어 먹고 싶어져서 오랜만에 김밥을 만들었습니다 꼬마김밥으로 간단히 만들었습니다. 김밥은 만드는데 재료준비만 너무 오래걸리는것 같아요 두시간정도 속재료 준비하고 그다음부터 싸는것은 금방! 김밥속재료 : 당근, 단무지, 우엉, 김밥, 시금치, 오이, 김 ,,밥, 식초 참기름 소금 설탕 밥은 너무 질지 않게 준비해서 초밥으로 만들어 줍니다. 참치는 마요네즈 와 후추를 적당량 섞어서 잘게 부셔 준비 합니다. 꼬마김밥에 들어간 재료들은 잘게 썰어서 준비해주시는게 젤일 좋아요^^ 아침에 태양의 신부 보면서 김밥을 싸기 시작했는데 밥이 정말 많이 들어가요 김밥은 싸면서 먹는재미가 쏠쏠합니다 김은 사등분 해서 밥을 두숫가락 정도 넣고 잘펴서 가운데에 속재료들을 넣고 잘 싸주면됩니다. 이렇렇게 작게 만들어졌습..
따스한 햇날이 내리쬐는 봄날의 봄나들이! [나와유의 오감만족/대전여행/전국여행/여행명소] 따스한 햇날이 내리쬐는 봄날의 봄나들이! 어느덧 겨울이 가고, 새봄이 찾아오고 있어요. 겨울이 봄을 시샘하듯 꽃샘추위로 부들부들 떨고요.. 봄날이 되면, 소풍의 계절이기도 하죠. 어디로 갈까? 고민도 되고요. 보통 소풍하면, 예전에는 집에서 김밥도 싸고 도시락도 싸고 그랬잖아요. 하지만 요즘은 김밥집들이 많이 생겨서, 예전에는 그냥 김밥만 싸서 갔는데, 지금은 치즈김밥, 쇠고기김밥, 참치김밥, 김치김밥 등..셀수 없이 많잖아요. 그리고, 편의점에서도 김밥도 도시락세트도 팔구요. 얘기가 잠시 딴곳으로 새어버렸군요. 다시 서론으로 돌아가서, 봄이 되었으니 여러분들의 소풍을 떠날 곳을 소개해 드리겠습니다. 대전하면 무엇이 떠오르나요? 엑스포, 정부대전청사,,, 대덕연구단지... 대전하면 보통 사람들은 이렇게 ..
스마일 칼국수, 손수 만들어온 그 정성 그대로 이어갑니다. (대전 대흥동) 스마일 칼국수, 손수 만들어온 그 정성 그대로 이어갑니다.(대전 대흥동) 알고보면 스마일 분식은 꽤 오랜시간 대전 시민의 곁에서 그맛을 지켜온 나름 역사가 있는 대전의 대표 분식집 입니다. 현 대전 고등학교 뒷쪽의 칼국수 골목에서 시작해서 이제는 재개발에 밀려 그 아랫동네인 대흥동에서 새롭게 오픈해서 이어가고 있는 것이죠. 많은 분들은 그 깊은 맛과 저렴한 가격 덕분에 단골이 되어 자주 들르곤 하는 곳 이었습니다. 물론, 인근 고등학생들의 단골 집이기도 했구요. 그 고등학생들이 지금은 어여한 사회인으로 한 가족의 가장으로 성장해서 다시 찾는 가족 명소가 되어가고 있습니다. 그냥 맛있어서 찾는 곳이 아닌, 그 추억을 되살릴 수 있는 이야기가 있는 곳이기에 더 자주 찾게 되는 곳이 아닐까 합니다. 주말이면 ..
[대전맛집] 이름처럼 웃음이 넘치는 스마일분식집! (칼국수,분식집,대전맛집,전국맛집) "이름처럼 웃음이 넘치는 스마일분식집!" 대전의 칼국수 골목을 아시나요? 지금은 거의 없어져버린 대전의 대표적 칼국수골목이었죠. 예전에 대흥동 만나골목에서 부터 대전중학교까지 이어지던 칼국수 골목. 그 중에서 매운맛이 일색이던 곳에서, 일반 칼국수를 하던 곳이 바로 스마일칼국수입니다. 이름과 칼국수가 잘 어울리지 않는 어색한 분위기를 연출할 수 있지만, 그래도 맛일 일품이었죠. 이젠 길건너편의 대전여중 골목으로 이전해서 예전의 맛을 살리고 있어요. 연세드신 어르신들이나, 가족단위의 고객들에게서 인기있는 스마일의 맛을 한번 맛볼까요? 대표메뉴 칼국수가 나왔어요! 쑥갓과 파가 잔뜩 들어가 있는데, 대전에서 가장 역사가 오래된 대선칼국수나 신도분식과는 또다른 맛을 보여줍니다. 대전에 매운칼국수와 일반칼국수가 ..
국화꽃 향기에 짙게 젖은 대전 오월드 10월 1일부터 31일까지 한 달동안 열리고 있는 대전 오월드의 플라워랜드 국화꽃 축제에 다녀왔습니다. 입구에 들어서니 향기로운 국화향이 제 코끝을 유혹하더군요. 자~~ 그럼 국화향 맡으며 저랑 함께 걸어보실까요. 하트 모양으로 만든 국화꽃 조형물입니다. 커플 사진 찍기에 정말 로맨틱하죠. 꽃인지 나비인지 분간이 잘 안 가네요. 후후 이 국화꽃 터널로 들어서는 순간 향기에 취해 버려 마음도 향기로워집니다.. 진보라빛의 강렬한 국화... 참 예쁘죠 호숫가에선 분수 쇼가 한창이고 아름다운 무지개도 활짝 피었네요. 아름다운 동행 꽃보다 사람이 아름다운 이유죠. 국화꽃 사이로 꼬마분수가 춤을 춥니다. 코끼리가 예쁜 색의 꼬까옷을 입었네요. 가을 듬뿍 담겨있는 지게입니다. 빛을 받아 억새가 화려합니다. 꼬마 악동..
시원한 냉콩칼국수 드디어 판매개시!, 용두동 뽀뽀분식 날이 부쩍 더워진 요즘... 뭔가 색다른 먹거리가 생각나고 있던 차에... 동네 시장 분식집의 가 드디어 판매를 시작했습니다. ^^ 이곳으로 이사온 5년간 매년 여름을 행복하게 해주는 먹거리 입니다. 인근에 먹거리로 유명한 곳이 꽤 있지만... 이곳처럼 분식집으로 유명한 곳은 드뭅니다. 다른 메뉴도 있지만 이곳은 냉콩칼국수 굵은면발이 유명하구요, 여름부터는 점심엔 줄서서 먹기도 합니다. 겨울에는 뜸해요... 참고로... 냉콜칼국수에 김밥도 맛있습니다. ^^ 서대전 네거리에 오시면 한번 들러서 먹어보세요...

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