콩나물 비빔밥이 생각날 때... - 대전 유성 온천동 홍천식당
일단 콩나물 비빔밥의 자태부터 보시겠습니다. 뭔가 믿음이 가는 스타일이지 않습니까? ㅎㅎㅎ
장국이 함께 나오구요... 밑반찬으로 깍두기랑 김치가 나옵니다.
비벼 먹을 장이 따로 나오는데... 이게 비법인 듯 합니다.
양념장을 멓고 슥슥 슥슥 비벼서 먹으면 됩니다.
식당 내부에 걸린 메뉴입니다. 다른건 안먹고 늘 콩나물 비빔밥만 먹습니다.
꽤 오랜시간 유성에서 콩나물 비빔밥을 하고 있는 식당이 있습니다. 허름하고 별 다를게 없지만, 질리지 않는 그 맛으로 아직도 손님들이 끓이지 않는 곳이죠. 특히 어른들이 많이 찾고 있어 그 맛에 있어선 검증이 된 곳입니다. 물론 개인차는 있습니다만.... ^^? 제 입맛에는 잘 맞았습니다. 유성에서 딱히 먹을게 생각 안나면 부담없이 가볍게 들러서 먹을 수 있는 그런 곳이죠... 그리고 근처 온천에서 목욕을 하고 나면 출출함을 달래기에는 아주 딱입니다.