소금장어구이 썸네일형 리스트형 [대전맛집/유성맛집] 깔끔한 장어 맛이 일품인 백마강 참숯 민물장어 깔끔한 장어 맛이 일품인 백마강 참숯 민물장어 언제 부턴가 몸보신 음식하면 전 추어탕만 고집했었는데 이젠 장어로 갈아타버린 것 같아요. 예전에 먹어본 장어가 비릿한 맛이 나서 되게 꺼려했었는데 소금구이 장어는 전혀 비리지도 않고 맛나거든요. 그래서 이번 가족 외식은 장어구이로 유명한 백마강 참숯 민물장어로 결정했답니다. 밑반찬은 주로 장어 쌈을 싸먹을 수 있는 반찬이랑 깔끔한 맛을 내게 하는 반찬 위주로 나오는 것 같더라고요. 깻잎 무침이랑 묵은지, 양배추 샐러드, 콩나물 국 등 장어맛을 살려주는 반찬들이에요. 장어가 익어가는 소리가 들리시나요. 이런 장어 전문점은 직접 장어 익혀서 먹지 않아도 되서 좋은 것 같아요. 괜히 탈 일도 없고 가장 맛있는 방법으로 구워주시는 거니까 편하게 먹을 수 있잖아요. .. [대전맛집] 장어구이 먹으며 힘나는 새해 만들어요~ 섬진강 참숯 민물장어 장어구이 먹으며 힘나는 새해 만들어요~ 섬진강 참숯 민물장어 많은 사람들이 기력 없다고 할 때 먹는 음식하면 딱 떠오르는 것은 바로 장어! 활기찬 신년맞이 겸 가족들과 몸보신도 할 겸 장어구이가 좋은 것 같아요. 제가 오늘 소개할 곳은 대전 서구 관저동에 위치한 '섬진강 참숯 장어구이' 랍니다. 생각보다 너무너무 맛있게 먹어서 대전 시민분들에게 추천하고 싶은 맛이었어요. 저희 가족은 장어 소금구이 1kg을 주문했는데요. 보통 밥도 같이 먹게 되기 때문에 이정도면 어른 서너명이 먹기에 딱 알맞는 양인것 같아요. 물론 부족하면 반씩도 추가할 수 있으니 먹다가 추가하셔도 될 것 같아요. 본격적으로 장어를 맞이하기 전에 밑반찬이 나왔어요. 기본 반찬은 아주 다양하진 않았지만 다 맛이 좋더라구요. 반찬 이것저것 .. 이전 1 다음
