원내동맛집 | 남편이 동창들과 자주 가는 진잠순대
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남편은 일주일에 한번 고등학교 동창들을 만나는 편이다.
40년의 타향살이를 마치고 고향 대전으로 오자마자
학창시절에 친했던 고교 동기 9명이 모여 9인회를 만들었습니다.
그들은 서울 창원 울산 제주에 흩어져 살고 있었지만
대부분 정년을 마치고 다른 직종에 종사하거나 연금으로 살고 있습니다.
2달에 한번 약속장소를 정해서 만나고 있는데 주로 대전에서 만나고 있습니다.
대전에 사는 친구 네명은 우리 동네에서 자주 모였습니다.
남편만 자유업으로 일하기 때문에 늘 바쁘기 때문입니다.
만날 때마다 주로 콩국수, 칼국수, 동태찌개, 그중 가장 많이 가는 집이 순대국밥집입니다.
원내동의 '진잠 순대'는 논밭이었던 이 동네에 아파트가 생기면서 개업한 오래 된 순대국밥집입니다.
친인척인 세 명의 아주머니들이 운영하고, 맛도 좋고 양도 푸짐한 동네에서 유명한 맛집입니다.
남편은 친구들과 만날 때면 늘 '진잠순대'에서 만납니다.
기본 반찬은 국산 재료로 만든 깍두기와 김치 뿐이고
순대국밥에 어울리는 새우젓 양념이 전부입니다.
진잠순대의 공기밥은 집에서 먹는 것과 같이 맛이 좋습니다.
친척이 농사 지은 쌀을 사다 쓰고 있기 때문입니다.
6,000원이면 순대국밥 한 그릇으로 친구들과 소주 한 잔 나누며 도란 도란 대화를 할 수 있는
행복한 장소여서 그런지 유난히 아저씨들 손님이 많습니다.
나는 진잠순대의 국밥을 원내동식 순대국밥이라고 말하고 싶습니다.
우리 동네만 있는 특별하고 푸짐하며 맛이 좋은 순대국밥이기 때문입니다.
차림표, 볶음이나 전골류는 양이 많아서 3명이 소자를 시키면 됩니다.
진잠 순대집은 언제 가도 늘 손님이 많이 있습니다. 맛이 좋다는 정확한 증거입니다.
상호: 진잠 순대
주소: 대전시 유성구 진잠로길 66번지 34
전화:042) 543-0774
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