문화동맛집 | 도심속 전원카페같은 한밭골 풍경
가족과 함께.. 보문산 사정공원에 있는 사정인라인 스케이트장을 방문하고 집에 오다가
우연하게 들리게된 도심속 전원카페같은 음식점이 있어서 소개를 하고자 합니다.
한밭골 풍경이라는 음식점은 사진에서 보듯이 전원카페같은 느낌이 물씬나는 곳입니다
주차장은 약 10가량 주차할 수 있는데.. 약간 언덕쪽과 아랫쪽에 나누어서 주차를 할 수 있습니다
음식점으로 올라가는 돌계단에는 예쁜 화분이 놓여져 있어서 구경하는 재미도 솔솔~ 합니다
계단을 다 올라오면 작은 정원이 펼쳐져 있습니다
많은 양의 식물과 다육이들이 서로 다투듯이 자리를 잡고 있습니다
눈대신 비가 와서 일까요???
장독대 위에 다육이들이 초록빛을 물씬 풍기고 있습니다
입구에 걸려있는 메뉴판을 보고
우리 가족들은 4인가족이 먹기에 적당한 웰빙밥상을 주문했습니다
조미료를 모두 천연조미료를 사용한다고 합니다..
오픈된 주방시스템입니다
아무래도 이렇게 되어있는 음식점이 믿고 먹을 수 있는 신뢰감을 더욱 주는것 같습니다
인테리어 곳곳에 고향의 향수를 느끼게 하는 요소들이 많이 있습니다
독립된 룸의 공간에는 가족행사나 단체모임을 하는 용도로도 적당할 것 같습니다
식당 이름처럼 창밖으로 보이는 풍경이 너무 운치있습니다
식사하면서 큰창으로 바라본 밖의 세상은 마치 시골에 온듯한 착각을 줍니다
천연조미료를 사용한 깔끔하고 정갈한 밑반찬 입니다
웰빙밥상은 4인이 먹기에 적당한 오리훈제+쌈야채+청국장+공기밥으로 구성되어 있습니다
노란색 계란찜으로 보이는건
밤을 삶아서 일일이 다 까서 다져서 만든 요리입니다
표고버섯 기둥을 말려서 조린 반찬도
쫄깃쫄깃해서 어머님이 맛있다고 아주 좋아하셨습니다.
따뜻하게 부쳐나온 김치전도 맛있었고,
열무물김치도 칼칼하니 시원한 맛입니다.
밑반찬들은 천연조미료를 사용해서 그런지 모든 반찬이 짜지 않고 담백한 맛이 주를 이룹니다
4인 가족이 먹기에 적당한 양의 오리훈제 입니다
특히 이 요리는 버너위에 셋팅되어 있어서 식사가 끝날때까지 따뜻하게 먹을 수가 있었습니다
알맞은 두께로 썰어져나온 오리 훈제는 체내독소를 배출하고, 성인병 예방과 피부노화를 방지한다고 합니다..
오리훈제 + 부추의 조합
부추는 몸을 따뜻하게 하고, 섬유질이 풍부하기 때문에 장에 좋습니다
칼륨이 풍부해서 나트륨을 체외로 배출시키는 효능도 좋다고 합니다
고소한 깻잎과 이렇게 먹어도 좋습니다
오리 훈제를 먹고 나면 마지막으로 나오는 식사입니다
청국장은 100% 음식점에서 직접 담근 제품이라고 합니다
식사와 함께 나온 밑반찬들....
구수한 콩과 부드러운 두부가 참 맛있습니다
마지막 후식으로 나온.... 매실차..
천연조미료를 사용해서 음식을 만들어서 그런지 왠지 웰빙밥상을 받은 느낌이 드는 곳입니다
도심속의 전원카페같은 느낌의 음식점에서 가족들과 함께 맛있는 식사를 하고 싶으시다면
추천해 보고 싶은 곳입니다... ^^
장소 : 대전광역시 중구 보문산로 312
문의 : 042-585-7886
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