못생긴 고기라도 맛있을수 있다 - 삼식이무침 (식객 275)

삼식이라는 물고기 이름을 들어보셨나요?
생긴것이 아름답지(?)못해서 붙은 이름입니다.
우리집에서만 먹을수 있다는 삼식이 무침인가요?
우리집 삼식이 무침은 대전에 두곳정도가 있습니다.
이곳은 용전동에 위치한 곳으로 주변의 발전상황은 매우 낙후된 편입니다.

뒷편 도로로 매우 조심스럽게 접근해봤습니다.

이곳의 특징이라면 뭐니뭐니 해도 이 미역국이죠
미역국의 진국을 보여주는데 진하면서도 시원한 맛이 좋습니다.

다양한 찬종류도 이렇게 나와주시고..

그런데 미리 찬을 준비를 햇었나 봅니다.
조금 수분이 없는것이 말라있는것 같기도 하고..쩝

그래도 해산물들이 조금 나와줘야..먹었다 할겁니다.

반찬 재활용을 안하려면 조금씩 여러번 주는것이 좋죠

이것이 바로 메인 삼식이 무침입니다.
삼식이는 실제 회센터에서 먹어보신분들은 알겠지만 맛있는 고기는 아닙니다.
그 맛을 중화할수 있는 소스가 중요한데
회의 질감과 소스맛으로 먹는다고 봐야 되겠죠.
그래도 저정도 가격에 푸짐하게 먹을수 있는 삼식이 무침..괜찮은것 같습니다.

 

△ 상호 : 우리집 삼식이 무침
△ 메뉴 : 삼식이무침 소/중/대 (30,000,40,000/50,000), 우럭무침 소/중/대 (30,000/40,000/50,000), 골뱅이무침 소/중/대 (20,000/25,000/30,000), 삼식이 매운탕 소/중/대 (25,000/35,000/45,000)
△ 예약문의 : 042-673-0314
△ 주소 : 대전 동구 성남1동 50-3번지
△ 주차 : 이면도로