천천히 만들어 더 맛있는 빵집
'슬로우 브레드' , 대전 유성구 전민동
빠르게 돌아가는 세상속에서도 느리게 빵을 만드는 것을 추구하는 가게가 있어 소개해 드립니다.
회사가 있는 곳이 전민동인데... 그러다 보니 자연스럽게 회식장소나 식사장소가 이 근처가 되는 경우가 많습니다.
그 수많은 음식점들 중에서 눈에 띄는 곳이 있어 눈여겨 보다가... 주말 오후에 시간을 내어 가보았습니다.
평일에는 술이 주 메뉴가 되니까요... ㅎㅎㅎ
▲ 가게 전경부터 보시겠습니다. 아기자기 하니 이쁘죠?
▲ 크리스마스를 위한 장식일까요? 빵이 주렁 주렁 걸려 있습니다.
▲ 내부 전경입니다. 저 맛있는 빵들을 좀 보세요... @@
▲ 각종 빵을 직접 만들고, 바로 시식도 가능하도록 준비해 두어 맛을 보고 선택이 가능합니다.
▲ 빵 뿐만 아니라, 빵과 관련된 각종 재료와 케익들이 모두 배열되어 있었습니다.
▲ 왠지 크리스마스 분위기가 물씬... ^^
▲ 각종 대회에서 수상도 하시고... 전에는 성심당에 근무하셨던 듯 합니다.
▲ 입구쪽의 모습입니다. 매장이 그리 넓거나 하진 않아요...
▲ 다시 한 번 보는 빵 진열대... 다시 봐도 배고프네요... ㅜㅜ
▲ 한쪽에 마련된 마카롱 진열대 입니다.
▲ 마카롱도 맛있었습니다. 커피맛 강추!
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