북대전 톨게이트를 나와서 신탄진 방면으로 가다 보면 송강 사거리(대전 유성구 봉산로 8번길 )에
위치한 '진수성찬'이라는 식당에서 저녁을 먹은뒤 포스팅을 해봅니다.
1인분에 9900원이라는 가격의 압박이 조금 있지만 무한리필에 육해공을 넘나들며
고기를 먹을 수 있다는 매력에 이곳에서 저녁을 먹기로 했습니다.
사실 고기를 많이 먹는 체질이 아니라서 9900원어치는 못먹었던 것 같습니다.ㅋ
대신 국수가 좋아서 냄비 국수를 하나 시켜서 먹었는데 3년묵은 묵은지를 넣어서 그런지
새콤한 맛이 일품이었습니다. 국수를 만드는 집마다 조금씩 맛의 차이가 있지만 3년묵은 묵은지의 맛이
어우러진 국수의 맛도 좋은 것 같습니다.
메뉴판을 보면 알겠지만 일반 식사에 쓰는 돼지고기는 국내산이지만 무한리필은 수입산을 쓰는 것 같습니다.
고기의 맛을 더욱 살리는 참숯 직화구이로 고기를 구워 먹습니다. 추운 저녁 이 불만 봐도 따듯해 지는것 같습니다.
갈비도 먹어보고 삽겹도먹어보고 소고기도먹어보고...
3년묵은 묵은지입니다. 이것은 수입산이 아니고 옥천에서 친척분이 직접 담근 것이라고 합니다. 양이 많이 않아서 조금씩만 주신다고 합니다. ^^
고기와 함께 먹으니 또 새로운 맛입니다.
마지막에 먹었던 냄비 국수인데 3년 묵은 묵은지의 새콤한 맛이 일품이었습니다.
중요한것 하나!남기면 벌금 5000원입니다. 보통 식당을 가면 궁금한것 하나는 벌금을 내신 분이 계실까?하는 ^^
무한 리필이지만 알맞게 남기지 않고 먹는 미덕도 필요한 것 같습니다.
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