골뱅이 소면보다 더 맛있는 골뱅이 스파게티!!
골뱅이소면 보다 더 맛있는 골뱅이스파게티를 만들어서 아내와 함께 맛있게 먹었습니다.
마트에서 사온 골뱅이로 오랫만에 집에서 "골뱅이소면"을
해먹으려고 사왔건만... 그러나 가장 중요한 소면이 없네요.T.T
뱃속에서는 골뱅이를 먹고싶어하는 울부짖음이 들리네요ㅎㅎ
그러던 중... 갑자기 스파게티와 골뱅이가 나름 조화를 이룰것 같다는 생각이 들었습니다.
그래서!! "골뱅이스파게티"를 만들어 보자!!
<골뱅이스파게티 레시피>
※ 재료 : 골뱅이, 새송이버섯, 스파게티면, 스파게티소스, 우유 ※
1. 새송이버섯과 골뱅이를 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
2. 스파게티면을 팍~팍~ 끓여주세요.
면의 가운데 하얀심이 없어질 때까지 끓여주시면 돼요!!
3. 골뱅이와 새송이버섯을 참기를에 살짝 볶아주다가 우유를 좀 넣고
볶아주다가, 마지막으로 스파게티 소스를 넣고 볶아주세요~
우유를 넣게 된 것은, 스파게티 소스의 맛에 우유의 고소함과 향을 넣고자 한 저의 엉뚱한 상상력에서 ㅎㅎ
4. 다 익은 스파게티면을 양념이 된 골뱅이와 새송이버섯이 든 프라이팬에 넣어 주세요.
5. 스파게티 양념을 조금 더 넣어서 양념이 골고루 가도록 비벼주면
맛있는 골뱅이스파게티가 완성됩니다.
골뱅이를 먹고싶은 저의 엉뚱한 상상에서 탄생한 골뱅이스파게티입니다.
꼭 골뱅이로 골뱅이 소면을 해먹으라는 법이 있나요?
골뱅이스파게티, 엉뚱하지만 아내와 정말 맛있게 먹었습니다.
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