맨날 먹던 반찬도 지겨워 지고 김치는 쉬어가고
집 냉장고에 야채 자투리와 햄자투리가 남아 있길래
김치햄야채볶음밥을 만들었습니다.
김치햄야채참치볶음밥 재료
찬밥두덩이, 김치, 양파, 부추, 햄,참치
1. 야채와 김치는 잘게썰어서 놓습니다.
2. 후라이팬에 기름을 두르고 야채를 살짝볶다가 김치와 참리를 마져볶습니다.
3.밥을 투하하고 고추장과 참기름을 적당량 넣고 비빕니다.
4. 다른 후라이팬에 미리 계란을 익혀 놓으면 더좋습니다.
저는 반숙을 좋아해서 반숙에 약간의 후추를 뿌려서 놓았습니다.
볶음밥이 촉촉한게 좋아서 노른자를 깨트려 먹구요!
고소한 계란과 매콤한 볶음밥의 조화가 잘어울립니다.
남편은 완숙을 좋아 하셔서 계란을 다 익혔습니다.
앙! 잘먹겠습니다!!!!
반찬도 마땅이 없고 요리하고 남은 자투리 야채들을 처리하기 곤란할때 역시 볶음밥이 최고입니다.
다음에는 짜장소스가 남았을때 중화풍 짜장 볶음밥을 해봐야겠어요!
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