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대전맛집

[참치회] 겨울을 유혹하는 참치의 선홍빛 살결





"겨울을 유혹하는 참치의 선홍빛 살결"







요즘 작년부터 시작해서 막 한파 때문에 춥잖아요? 마치 우리나라가 시베리아 한복판인양, 그러는데, 온 세상이 하얀 눈밭인 곳에서 신선한 회 한 조각을 입에 살며시 물고, 신선놀음하는건 어떠신지요 ㅎㅎㅎ













"우연히 지나가다 마주친 참치회집"
[출처 : http://daejeonstory.com/1264]



요즘 참치회집 없는 곳 없죠? 왠만큼 시골 아닌이상 참치횟집은 쉽게 볼 수 있을꺼에요. 그런데 오늘 소개해드릴 참치횟집은요, 그리 오래된 것도 그렇다고 아직 맛도 못 본 횟집이라 주변에 화환이 많았는데…. 지나가다 보니까 인테리어가 아주 화려해서 눈길을 잡더군요.

들어가 봤더니 이런아기자기한 실내인테리어와 싱싱한 횟감 그리고 여러반찬들.. 정말 참치매니아분들이 가셔도 좋은 점수를 주기에는 충분할 꺼에요^^















"술과 참치는 최적의 조합!"
[http://daejeonstory.com/1232]



대전에서도 많은 참치횟집 있지만, 오늘 간 곳은 관저동의 있는 참치전문점입니다. 그런데 아찔하게도 알코올섭취 떄문 인지ㅎㅎㅎ

이곳은 대로변이 아닌 약간 골목길에 위치해 있는데 찾기가 어려울지도 모릅니다. 아주 고소한 육질과 싱싱한 회감으로 인해 입이 즐거워지는 한때를 맞이했는데.. 알코올이 빨리 날아가 주셔야 맛의 깊이를 더 알 수 있었을텐데 ㅋㅋ 아쉽습니다!!!.















"눈과 입을 유혹하는 선홍빛 참치"
[http://daejeonstory.com/1191]



대전에는 참 괜찮은 참치집이 많죠? 참치집이란 참치집은 다 돌아다니는 저로써는 항상 거리를 거닐다 보면 참치집 안쪽의 분위기를 나름 살포시 확인하고 다닌답니다. 이곳도 후배와 예전에 한번 가봤던 곳이지만, 이 근처에서 참치를 먹을일이 거의 없는 바람에 오래간만에 다시 찾아간 곳입니다. '대가참치'라는 간판은 아마도 참치에 대해서 대가를 이루었다는 것을 증명하려는 듯 한 느낌이 풍기네요~! 크기는 그다지 큰편은 아니지만, 다찌를 제외하면, 큰방 한개와 작은방 하나정도가 있습니다.

















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