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대전맛집

[맛집여행] 겨울철 차가운 마음속으로 녹여주는 따뜻한 국물음식들! (대전맛집,전국맛집,맛집)






"겨울철 차가운 마음속으로 녹여주는 따뜻한 국물음식들!"



겨울이 되면, 몸도 마음도 시리지 않나요??? ㅎㅎㅎ 하지만, 그럴때 따뜻한 국물을 마시면, 몸이 따스해지면서 녹아드는 기분? 오늘 소개해 드릴 맛집들은 바로 맛있는 국물과 함께 몸도 맘도 좋아지는 그런 곳이에요.










묵은지와  닭의  절묘한  만남
「 궁맛묵은지 」



원문  :  묵은지와  닭고기의  환상적인  조화,  궁맛  묵은지 http://daejeonstory.com/1108



궁맛묵은지는 대전 팸투어를 통해 발견한 맛집이에요~ 사실 밖에서 이곳을 찾기란 무척 어렵죠..
하지만, 맛있는 집이라면? 어디서든 많은 사람들이 몰리기마련이에~요~!!
 
차마 포스팅하기 어려운, 맛있는 닭매운찜 때문에 힘들었습니다.
이 맛을 이기면서 포스팅하고자..하는...  




자 ~ 묵은지를 보세요~ 아주 ~ 빨~간 묵은지 매운탕!!! 고추가루도 듬-뿍!! 올려져 있네요???

팸투어를 마치고 모두 모여 앉아 묵은지가 다 익기를 기다리는 기자단님들!!
옆에서 보니 묵은지닭매운탕의 묵은지와 파, 버섯, 닭들이 산처럼 높이 올라와 있네요~!!
묵은지를 먹기 좋게 잘게 잘라주시네요^^




밥도 이렇게 예쁜 그릇에 나왔네요?  사실 여기 밥도 엄청 많이 준답니다!



내부도 깔끔하고, 맛도 좋은 궁맛묵은지!






순대볶음이 먹고싶을때 찾을 수 밖에 없는
「 무봉리 토종 순대국 」



원문  :  순대곱차철판볶음으로  유명한  대전노은동의  무봉리  토종순대국  http://daejeonstory.com/1112


순대볶음이 먹고 싶을 때 찾는 곳이 있어요!
대전 노은동에 있는 무봉리 토종 순대국인데요? 대전에 많은 순대전문점이 많지만,
이곳은 깔끔하고 맛도 좋아 자주 찾게 되는 곳이에요~

이곳에서는 주로 순대볶음~!!, 하지만 순대국도 역시 괜찮아요^^




순대곱창철판볶음이 나왔네요?? 중과 대로 나누는데? 지금 사진에 보이는 것은요? 중사이즈에요~ 참 많죠???
저기에 밥을 볶아 먹는것도 상당히 좋아요~
이 곳은 안에서 시켜먹는 손님도 많지만, 포장해서 가져가시는 분들도 엄청 많아요~
시간이 없을땐 이렇게 하셔도 괜찮을꺼 같아요~!






진짜 해물이 들어있어~ 맘도 몸도 좋아지는 해물탕
「 해물이 살아있슴다! 」



원문  :  진짜  해물이  들어있는  해물탕  http://daejeonstory.com/1162 


대전의 많은 해물탕집 가운데서도, 맛있는 집이있죠.
여기가 바로 그 집이에요~ 먹고나면 몸도 맘도 좋아지요~ㅎㅎㅎ




해물탕집을 가면 기본반찬으로 나오는 야채샐러드와 김치 그리고 무침이 조금씩은 나오죠^^
또 이집은 오징어무침도 나오는데, 오징어의 양이 적어서 그런지 입가심정도 였습니다.
조금 더 많이있었으면 맛있었을텐데ㅋ




자~ 드디어  나왔습니다. 오~라?? 생각보다 엄청 푸짐하군요~
특히나 여기는 해물이 무척이나 싱싱하네요??
잘 보시면 알겠지만, 가리비, 대합, 소라, 대하, 고니, 오징어, 산낙지 등이 잘 어울어져 있죠??




이집의 백미는 단연! 볶음밥입니다. 해물의 육수가 적절히 배어 있는데다~
볶음밥의 양념이 적당히 넣어져 있어서 맛이 정말 좋습니다.~***
고슬고슬한 밥에 야채와 양념이 적절히 그리고 해물육수가 배합된 볶음밥을 먹노라면,
어른이고 아이고, 모두 반해버리는 맛입니다.



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