원도심 맛집│중앙시장 <코끼리왕만두> 어떠세요?
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대전 원도심 중앙시장 맛집하면 빼놓을 수 없는 코끼리왕만두!
대전에 사는 사람이라면 다 안다는 유명한 맛집으로 유명한데요
이번에는 런닝맨이라는 TV프로그램에 출연까지 해서 더욱더 유명해진 곳입니다
▲ 코끼리왕만두 입구
코끼리왕만두는 중앙시장 D4에 위치해 있습니다
위치는 네이버등으로 검색이 불가능하기 때문에
가급적이면 중앙시장의 가게마다 찍혀있는
고유번호를 보고 찾아가는 것이 좋을듯 합니다
모락모락 만두 찌는 연기를 보고 있는것만을도 침이 나옵니다.
▲ 코끼리왕만두 차림표
눈에 확 띄는 노란색 차림표가 인상적입니다
만두의 종류가 다양해서 개인 취향에 맞게 골라먹는 재미가 솔솔합니다
게다가 저렴한 가격까지 !
이래저래 부담없이 골라 먹기에 딱 좋습니다
여기에서는 직접 만두를 빚어서 판매를 하는 관계로 매장안은 만두는 만드는 분들의
빠른 손놀림으로 무척이나 분주합니다.
매장 한쪽면에는 이쁘게 만들어진 만두가 층층으로 쌓여져 있습니다
런닝맨에 방영되었던 대전특집의 한장면인데요
바로 이곳 코끼리왕만두에서 촬영이 일부 진행되었습니다.
정말 코끼리만한 야채고기왕만두입니다~
이거 하나만 먹어도 속이 든든해질 것 같습니다.
이 분무기의 용도는 무엇일까요?
만두에 뿌려서 먹으면 더욱더 맛있는 간장이 담긴 분무기 입니다
고기왕만두의 간은 간간해서 굳이 간장을 뿌리지 않아도
충분하지만 취향에 따라 이렇게 분무기로
양을 조절해서 뿌려 먹을 수 있습니다.
만두는 역시 속이 푸짐해야 제맛이겠지요?
담백하면서도 깔끔한 맛이 일품입니다.
속이 알차고 푸짐하게 들어있어서 더욱 맛있는 김치야끼만두입니다.
저 개인적으로 고기만두 보다
칼칼한 김치야끼만두가 훨씬 맛있었는데요
김치맛이 강하게 나면서 매콤한 맛이
입맛을 자극시켜서 자꾸 손이 가는 그런 맛입니다.
코끼리왕만두의 매장은 한쪽 벽면은 손님이 만두를 먹을 수 있는 테이블리 배치되어 있고
반대편은 만두피를 반죽하고 만두를 만드는 작업대가 마련되어 있습니다.
가게 내부는 넓지 않는 관계로 다소 불편한 부분이 있지만
이 부분 역시 재래시장에서만 느낄 수 있는 멋이 아닐까 생각합니다.^^
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