2013 대전국제와인이 디노레스토랑 요리와 만나는 날
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2013 대전국제 푸드 & 와인 페스티벌 행사의 적극적인 홍보를 위하여
대전광역시 블로그 기자단이 DINO 레스토랑으로 모였습니다.
물론 대전 국제 푸드&와인 페스티벌
추진위원회 김은옥 홍보부장과 장용순 홍보부 차장도 함께 동석하였답니다.
먼저 와인의 감미로운 향기와 음식과 조화로움을 느낀 후에
자신 있게 모든 사람들에게 적극적인 홍보를 부탁드린다고
추진위원회에서 당부를 하셨습니다.
대전이 와인의 도시라고 하면 대부분의 사람들이
의아해하지만 산내들에는 많은 량의 포도가 생산된다고 알고 있습니다.
생산량에 비례되어 오래전부터 와인의 도시를 꿈꾸며 부단한 노력을 아끼지 않은 결과
작년에 제1회 푸드&와인 페스티벌을 성공적으로 개최하여
그 명성을 전 세게에 알리게 된 점이죠.
2013년 10월3일부터 10월6일 4일동안 대전컨벤션센터,
대전무역전시관,엑스포 한빛광장에서 그 화려한 막을 올립니다.
그에 앞서 봉사단 그리고 모든 홍보 매개체를 통하여 적극적인 업무추진에 최선을 다하는
추진위원회 모든 분들께 힘찬 격려의 박수를 보내드립니다.
오늘은 그 와인을 주축으로 먹거리와 얼마나 아름다운 조화를 이룰 수 있는지
먼저 블로그 기자단이 체험을 먼저 하려고 합니다.
DINO 레스토랑의 건물을 보는 자체로도 시원한 유렵풍식으로
호감을 갖게 만들어 발길을 재촉하지요.
우리에게 선보일 것은 2012 Charity 와인으로 조화로움을 이루는
음식이 이집에서 만들어질 것을 은근히 기대합니다.
모두 참석한 분들의 아름다운 잔에 선홍빛 와인을 정성스레 따르고 와인 잔을 잡은 손의 온기를
전달하고 잘 저은 동작으로 그들의 향기를 음미해 봅니다.
순서를 지키면서 등장한 고르곤졸라, 스페샬피자, 페츄치니 파스타, 셀르드,
치킨파마자나, 빌보고치니의 요리에 와인이 잘 어우러진 벗이 되었답니다.
DINO 사장은 호주에서 거주자로 이탈리아 전통요리를 만들어 선보인다고 합니다.
낯설고 처음 맛보고 보는 음식이지만 와인가 어우러진
그 향기와 맛은 일품이라고 설명 드립니다.
정말 유럽식의 요리와도 잘 어울리는 대전의 와인 향기는 물어 익어가는 가을 날씨
더 멋진 페스티벌이 되리라 확신합니다.
모든 세계적인 와인 애호가 여러분에게 자신 있게 홍보 드립니다.
대전의 와인의 향기를 맛보러 2013년 10월 3일 대전으로 놀러 오신다면
후회하지 않을 것이라 확신합니다.
즐거운 가을의 아름다움 속에
행복하세요! 그리고 사랑합니다!!
대전 국제 푸드 &와인 페스티벌 추진위원회 홍보부장의 설명
DINO 레스토랑 주방
오늘 선보일 와인입니다.
단장님의 엄격한 향기 검정에 들어갑니다.
역시 합격점을 준다는 미소를 보여주십니다.
와인을 가득 따라야 맛이 더 날까요?
다 함께 성곡적 행사를 위하여 건배!~~~
블로그 여 기자단 세분의 다양한 표정들입니다
셀르드
스페샬피자
페츄치니 파스타
(DINO 레스토랑 사장을 소개합니다)
참석한 분들에게 선물할 대전 와인!
스페샬 피자- 매콤한 맛이 특이했답니다.
치킨파마자나 요리 일품이지요
오늘의 메인요리라고 선보인 빌보고치니
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