대전 중구 얼큰한 김치손만두가 일품인 하나해물칼국수 입니다.
예전에 아주 자주가던 제가 손에 꼽는 맛집 당골 집입니다.
점심시간에 가면 어느정도 기다리시는건 감수 하셔야 합니다.
하나해물 칼국수 앞에서본 가게 전경입니다. 밖에서 보면 그냥 허름한 식당입니다. 아무도 이집이 맛집이라는걸 모를겁니다.
자리에 앉으면 깍두기 , 단무지 , 겉절이 이렇게 3개가 셋팅됩니다.
깍두기는 아삭한맛은 좀 덜하지만 약간 달근하면서 맛있습니다.
평소에는 이 겉절이를 두번이상 먹습니다.
보통 주문은 2인이 갔을때는 칼국수 1 만두 1 이렇게 시킵니다. 만두는 2가지 종류가 있습니다. 고기만두와 김치만두.
시원한 칼국수와 얼큰한 김치 만두가 궁합이 잘 맞습니다.
만두는 어느정도 익어서 나와서 바로 꺼내어 먹을 수가 있습니다.
속이 아주 빨간 김치 만두 입니다. 보기보다 훨신 맵습니다.
속이 꽉찬 만두에 시원한 칼국수 국물을 함께 먹습니다.
만두를 어느정도 먹으면 칼국수가 다 익습니다.
칼국수에는 바지락도 많이 들어 있어서 아주 시원합니다.
바지락 껍데기가 먹다보니 어느새 이정도로 쌓였습니다.
간만에 보너스 샷으로 연사 찍어봤는데 화이트밸런스가 안맞아요. 사진이 좀 알록달록 합니다.
뜨끈한 국물이 생각나는 쌀쌀한 계절이 왔습니다. 시원한 칼국스와 얼큰한 만두드시러 오류동으로 오세요~^^
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