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대전맛집/3代ㆍ30年 전통 업소

[3대 30년 맛집] 2대째 40년 오징어 찌개 "소나무집"

 


[3대 30년 맛집] 2대째 40년 오징어 찌개 "소나무집"

 


대전시 인증 3대 30년 이상 맛집을 소개하겠습니다.
오늘은 중구 대흥동에 있는 오징어찌개로 유명한 소나무집입니다.


입구의 모습입니다. 입구에서 보면 장사를 하는지 안하는지 전혀 알수 없습니다.


점심시간이 지난 시간임에도 불구하고 안에는 사람들로 북적입니다.


투박하게 붙여있는 메뉴판 입니다.가격이 참 착합니다.


주문을 하자마자 이집의 트레이드마크의 무김치가 나옵니다.


집에서 직접 담근거 같은 무김치 이 김치는 나중에 오징어 찌개에 넣어 드셔도 됩니다.


나오자 마자의 모습입니다. 오징어가 약간 익은 상태로 나옵니다.


맛있게 끓고 있는 오징어찌개입니다.


오징어가 익어서 나오기때문에 오래끓이면 질겨집니다.


오징어찌개에 칼국수를 넣어서 먹으려고 시켰습니다.


칼국수가 들어가니 국물이 걸죽해 집니다.


이렇게 드시면 됩니다. ㅎㅎㅎ


소나무집에서의 끝을 장식할 밥을 시켰습니다.


오징어찌개 국물에 밥을 넣어서 쪼려줍니다. 국물이 많이 쫄수록 맛있다고 친절히 설명해 주시네요.


자~ 아~~~~~~~ 하세요. ㅎㅎ


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