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일식

[대전맛집/일식]대전블로그 기자단 해단식겸 송년회를 해송일식에서 대전 블로그기자단 3기 해단식이 해송일식에서 있었습니다. 3기 블로그기자단 여러분들! 그동안 너무 즐겁게 같이 취재도 다니고 이야기도 나누었는데 많이 아쉬워요 가볍게 처음에는 전복죽이 나옵니다, 싱싱한 샐러드도 나오구요 기본 상차림 입니다. 초장과 간장 그리고 죽과 물컵들이 미리 세팅되어 있어요 콩나물이 아삭아삭한 도미찜 광어, 우럭, 도미, 참치 이렇게 나옵니다. 중간 중간 조리장님이 회를 더 리필해주셨어요! 싱싱하고 야들야들한 살들이 너무 맛있어요! 일식집에서 먹으면 더맛있는 콘버터! 회만 먹으면 속이 찬데 이렇게 따끈한 홍합탕을 먹어주면 배가 더 든든해집니다 마지막으로는 매운탕이 나옵니다. 시원한 국물에 따끈하게 먹었어요 우럭튀김! 통우럭튀김이라서 바삭바삭 하게 먹을 수 있어요! 마지막은 김말이밥에..
[대전맛집]돈까스와 소바가 맛있는 카페같은 일식집 '리틀토모' (은행동,으능정이,신지하상가,맛집) 친구와 은행동으로 머리하러 갔다가 배가고파 찾은 리틀토모입니다:) 매번 지하상가 구경하면서 이 앞 지나갈때마다 인테리어가 아기자기하고 예뻐서 '다음엔 꼭 가야지~' 하고 생각해뒀던 곳인데 매번 못가보다가 이제야 가봤어요 유리창에서 쳐다보면 주방안이 훤히 다 보인답니다 ~ 리틀토모의 주방장은 이렇게 오픈되어있어서 청결상태에 대한 걱정없이 음식을 믿고 먹을 수 있어요 ! 제가 방문한 시간이 3시쯤이었는데도 불구하고 사람이 꽤 많았어요 입구 못지 않게 내부인테리어도 아기자기하고 따뜻한 느낌이었어요 조명도 은은하고 갖가지 소품들 덕분에 카페를 온 듯한 착각이 들 정도로 분위기가 좋아요 테이블 한 켠에는 직접만든 주먹밥과 사탕, 강낭콩젤리, 쿠키 등을 예쁘게 포장해서 팔고 있었어요 천장도 그냥 지나치지 않고 앙증..
줄서서 먹는 도시락 집 '치마치마벤또' 이 음식점의 음식을 보는순간 이건 종합선물세트라는 느낌이 들었습니다. 치마치마벤또라는 이름에서 유래되는 일식의 느낌이 물씬 베어나옵니다. 외지분들도 블로그등을 보고 이곳을 찾아가시는분들이 꽤 있는것으로 알고 있습니다. 이곳은 한산한 동네의 이면도로에 위치해 있어서 아는사람만 찾아갈 수 있을것 같습니다. 그것도 구석 모퉁이에 있는데 때론 줄서서 먹기도 하고 때로는 멀리 한바퀴 구경도 하고 와야 될정도로 좁은 가게에 많은 사람들이 찾고 있습니다. 이곳의 수저와 젓가락은 모두 나무로 된것입니다. 그래서 조금더 엔틱한 느낌이 드는군요. 일식집에서 슾을 주는군요. ㅎㅎ 자 주문한 차슈 벤또가 나옵니다. 보기에도 먹음직스러워 보입니다. 이 메뉴를 보고 있자니 꼭 장난감같기도 하고 눈으로도 충분히 즐겁다는 느낌이 듭..
촉촉한 색감이, 눈을 감동시키는 일식집 위치 : 대전 서구 만년동 찾아가는 길 : 서구보건소 맞은편 업종 : 일식 참치전문점 어디를 가나 회와 스시 음식점은 넘쳐납니다. 모든 곳이 정통 일식이라고 외쳐대지만 맛과 서비스, 가격이 맘에 드는 곳을 찾기란 어렵습니다. 일식집...하면 비싸다는 생각이 먼저 들지요. 하지만 이곳은 부담없는 가격에 자주 찾는 곳이랍니다. 점심특선 12,000원 예약을 하니 편안함이 느껴지는 프라이빗 룸에 기본 상차림이 이미 되어 있네요. 보리밥입니다. 입맛 돋우기 위해 고추장을 넣어 쓱쓱 비벼 먹습니다. 밑반찬이 참 정갈하게 나옵니다. 주메뉴인 회 스시 다 각각 1인분씩 나옵니다. 서로 눈치 볼 일도 없어서 좋더군요. 미소된장국 더 달라하면 얼마든지.... 마지막으로 매운탕과.... 뜨끈한 알밥이 나옵니다. 김치 또한..
[일식집] 마지막 2%가 부족하다, 그러나 맛있다! (대전맛집,전국맛집,오감만족,회) "마지막 2%가 부족하다, 그러나 맛있다!" 조금만 인상에 남는 스끼가 있었다면 자주가도 괜찮은 일식집이 있습니다. 미다모 준일식이라는 집은 작년에 소개한 '어'와 근거리에 위치한 일식집인데 골목안쪽으로 들어가 있어서 그런지 아는 분들만 가서 먹는곳인듯 합니다. 이곳은 빌라촌으로 교육환경(?)으로는 약간 안좋게 생각될수도 있는 입지입니다. 그냥 이곳은 어떨까 하는 마음에 들려봅니다. 앞에 주차공간은 4대쯤? 주차할 수 있는곳이었던것으로 기억합니다. 유성에는 대전에서 많은 일식집들이 몰려 있는곳입니다. 분위기는 고급스러움보다는 일식집의 대중화에 가까운 느낌의 음식점입니다. 아직 이른시간이어서 그런지 손님이 없어서 조용한 일식집 내부의 모습을 찍을 수 있었습니다. 이곳이 미다모 준일식에서 가장 큰 방이라고 ..
[대전맛집]접시가 바로바로 채워지는 참치 무한리필 참치명가(전국맛집,일식,대전데이트코스) 오랜만에 맛난 회가 먹고 싶어서 이곳저곳 횟집을 찾던중에 펠콘님이 참치명가를 다녀오셧던 포스팅이 생각나서 저도 참치 명가에 갔습니다. 19000원부터 다양한 가격에 참치를 맛볼수 잇으니까요 참치로 배채워 보자 내 뱃살을 참치 대뱃살화를 외치며 참치 명가에 들어갔습니다. 자리를 다다미방으로 할지 다치로 할지 먼저 불어보더군요. 저는 다치에 앉아서 먹기로 했습니다. 참치를 직접 썰어주시는 모습을 볼수 잇는 기회잖아요! 나중에 먹으면서 느낀거지만 다치자리에 앉으면 신선한 참치를 끈임없이 주신답니다. 접시위의 참치가 없으면 바로바로 새로운 부위로 맛나게 잘라서 주셨어요. 게다가 참치 부위들 설명을 잘해주셔서 먹는 데 참치의 오묘한 맛을 느끼는데 정말 도움이 되었습니다 갤에스로 찍은 사진들이에요. 기본 차림새 천..
[대전맛집] 특별한 날! 특별한 사람을 위한 점심은 어디서? "특별한 날, 특별한 사람을 위한 점심은 어디서?" 점심때는 메뉴를 선택할 수 있는 폭이 너무많아 고민을 하는데요, 특히 중요한 식사대접이나 자리에는 마땅한 곳이 없어 고민이 많이 됩니다. 물론 가격대도 그렇고, 너무 오랜시간을 식사하기도 그렇고... 그렇다면, 일식집의 점심정식은 고민을 덜어줄 방법이라고 생각하는데요.. 대전에도 많은 일식집이 있는데요, 둔산쪽이라면 아마 많이 아실텐데요. 만년동에 '완도일식'입니다. 만년동 VIP웨딩홀 뒷편으로 있습니다. 예약은 조금 늦을것 같다면 하는게 나을꺼에요. 점심때 둔산지역에서 식사자리를 가지실때는 방에서 조용히 식사를 원할 때 괜찮아요. 위에 나오는 음식들을 드시다 보면, 어느 정도는 속이 든든해집니다. 위치 : 만년동 VIP웨딩 뒷편, 가마솥요리집 건물 가..
[대전맛집] 대전 유성의 벤또전문점, 어은동의 치마치마벤또 대전에도 일본요리 전문점이 늘고 있는데요. 그 중에 최근 맛집 블로거들 사이에서 인기가 있던 벤또전문점, 대전 유성 어은동의 치마치마벤또를 소개하려고 합니다. 다양한 벤또 종류들이 있었는데요, 마구로 벤또와 차슈벤또를 주문했습니다. 이름부터 특이한 치마치마벤또는, 바지나 치마의 의상을 뜻하는 치마가 아니고 (ㅋㅋㅋ) 아기자기 벤또라는 뜻을 가지고 있습니다. 벤또가 나오기 전, 먼저 나온 누룽지, 바삭바삭하고 고소하고 달았던 누룽지였어요. 치마(ちま)라고 적혀있네요. 섬세한 마요네즈(?), 글씨체가 참 예쁘네요. 기계로 적은건가요?^^ 먼저 나온 것은 차슈벤또입니다. 기다리면서 다른 사람들의 주문을 들으니 차슈벤또가 가장 인기가 많은 것 같았어요. 차슈벤또는 삼겹살을 매콤달콤한 소스에 불맛을 낸 벤또라고 ..