본문 바로가기

요리경연대회

2012 대전 세계조리사대회 (엑스포,대전컨벤션센터,조리사대회,요리축제) 2012.5.1 ~ 5.12 대전컨벤션센터 일원에서 12일간 기나긴 대회가 열렸습니다. WACS총회를 비롯해 기네스 기록 도전 행사, ASI 총회. 아시아 오세아니아 소믈리에 경기대회. Mr. 쿡과 함께 하는 12일간의 맛있는 요리여행, 한국국제음식박람회, 요리 경연대회, 한국특색음색경연대회, 대전국제식품산업전, 문화체험행사까지 다양하게 열렸습니다. 컨벤션 센터에 가 봅니다. 입구에는 오색국기가 바람에 나부낍니다. 실내에서는 삼삼오오 짝을 지어 담소를 나누는 광경을 흔히 볼 수가 있습니다. 다양한 조리사 복장이 전시되어 있네요. 전시된 작디 작은 음식들 음식이라기보단 하나의 예술입니다. 일반인들도 사진 담기에 여념이 없습니다. 데코레이션도 멋집니다. 예쁜 조명까지 합세했군요. 이른 오후에 벌써 핫치킨 예..
에드워드권의 깜짝방문에!! 모두 놀라다!! - 홍보대사 셰프 에드워드 권, 6일 시민들 환호 속 대회장 깜짝 방문 - “대전세계조리사대회는 조리사직 종사자에게 많은 힘을 줄 것” 2012 대전세계조리사대회 홍보대사 에드워드 권 셰프가 6일 대전세계조리사대회장을 깜짝 방문해 눈길을 끌었습니다. 이날 예고 없이 방문한 에드워드 권은 대회장을 찾은 관람객들의 사진과 사인 공세에 에워싸여 한바탕 홍역을 치렀다. 이날 에드워드 권은 관람객들과 함께 국제식품산업전과 문화체험행사장을 둘러보며 함께 즐기는 시간을 가졌으며, 주말 특별이벤트 '아빠와 함께하는 쿠킹파파'이벤트 장에 방문, 참가한 가족들에게 일일이 인사를 나누며 응원의 메시지를 전달했습니다. 또 야외무대 행사장에 특별출연한 무대에서 에드워드 권은 "태어나서 한번도 WACS 총회가 개최되는 것을 못 ..
★ [8월의 핫뉴스 2위] 세계조리사대회 요리경연‘사상최대’ ★ 세계조리사대회 요리경연‘사상최대’ 집행위‘국제급 대회’로 확정… 대륙별 예선부터 결선까지 내년 5월 대전에서 열리는 '2012 대전세계조리사대회'가 세계조리사연맹(WACS) 주관 대륙별 요리경연대회와 함께 국제급 요리경연대회가 신설, 동시에 치러집니다. 대전시 세계조리사대회조직위원회는 지난 23일 남아공에서 열린 WACS 집행위원회에서 요리경연대회가 국제급 대회로 확정됐다고 24일 밝혔습니다. 이에 따라 조직위는 내년 세계조리사대회 기간 중 펼쳐지는 요리경연대회를 WACS가 인증하는 국제급 대회에 걸맞게 명칭을 '2012 한국국제음식박람회'로 결정하고 해외 참가자와 관람객 유치에 나설 계획입니다. WACS 인증 요리경연대회 중 전세계급대회는 대륙별 예선대회를 거쳐 결선을 치르는 대회로 규모가 상대적으로 ..
와인의 향기가 짙게 물든 5월의 대전으로 초대합니다. 와인의 향기가 짙게 물든 5월, 와인빛 컬러가 대전을 붉게 물들입니다. 오는 5월5일부터 7일까지 대전컨벤션센터에서는 그동안 텔레비전에도 나오고, 그리고 유명인들이 마시던 고급스런 와인들을 직접 눈으로 맛보는 자리가 마련되었는데요, 이번 행사는 앞으로 1년 남은 2012대전세계조리사대회와 더불어 아시아오세아니아 소믈리에 경기대회를 맞이하여, 개최된다고 하네요. 또한 2011대전국제 소믈리에 페스티벌, 제7회 한국국가대표 소믈리에 경기대회, 제2회 한국전통주 소믈리에 경기대회, 한식세계화 경연대회 등, 여러음식대회가 동시에 치룬다고 하니 참 채미있을 행사가 아닐까 합니다. "200만원 짜리 와인, 경매가 40만원 와인 경매장" 이번 행사동안에는 매일 30분씩 열린다는 경매장에서는 프랑스의 보르도를 대표하는..
[10대뉴스_9위] 대전국제요리축전 3만여 인파 성황 '대전국제요리축전' 3만여 인파 성황 2012년 세계조리사대회 성공개최 큰 기대 지난10월, '2012 제 35회 세계조리사회연맹(WACS) 총회'의 사전행사로 개최됐던 'WACS 아시아포럼 및 대전국제요리축전'이 5일 대전컨벤션센터에서 성황리에 막을 내렸습니다. 10월 2일부터 5일까지 '손맛의 과학이 주는 즐거움'이라는 주제로 개최된 이번 축제에는 아시아포럼에 기셔 거드문슨 WACS 회장과 아시아 13개 회원국 대륙이사, WACS 위원 등이 참석한 가운데 국제요리의 표준 향상을 위한 전문가 교육과 강연회 등이 열렸으며 2012년 WACS 총회 개최지인 대전에 대한 소개와 준비상황 보고회 등이 이뤄졌습니다. 대전국제요리축전에는 당초 예상보다 많은 3만여명의 관람객들이 찾아 '쿠킹클래스'에서 전문가들이 ..

티스토리툴바