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매운탕

대전 신도꼼지락시장 hello~! hello~! 평소 서구에서 살아서 그런지 동구쪽은 잘 안가게 되는 것 같은데요. 오래간만에 동구로 방문했다가 신도꼼지락시장이라는 곳이 있다는 것을 보고 한 번 방문해 보았습니다. 그 골목은 자주 가보지는 못했지만 이렇게 깔끔하게 만들어진 시장이 있는지는 몰랐습니다. 게다가 한파가 몰아닥쳐서 시장의 물건들이 꽁꽁 얼었더라구요. 그래도 우럭통매운탕 재료를 사다가 해 먹어보긴 했습니다. 신도꼼지락 시장이 이렇게 새모습으로 오픈하게 된 것은 해가 바뀌었으니 2년전으로 거슬러 올라갑니다. 2016년 12월에 가양동에 소비자 편의 증진 및 만족도 제고를 위해 리모델링 사업을 완료하고 LED조명시설과 전자홍보판, 고객쉼터등을 새롭게 조성했다고 합니다. 꼼지락이라는 말은 작은 것을 크게 펼쳐 이루다라는 의미를 가지고 있다고 하네요..
성남동맛집 | 신선한 회와 매운탕, 회방꾼 신선한 회와 매운탕, 회방꾼 *** 동구 성남동 근처에 회로 유명한 맛집이 새로이 생겼다는 정보를 받고 아는분들 몇분을 초청해서 맛집탐방에 나섰다 효천아파트상가에 위치한 "회방꾼"이라는 독특한 이름을 가진 회집이다 가격도 저렴하고 특히 젊은 사장님의 친절도가 매우 높다는 소문이~ ^^ 건물 한쪽 벽면에는 이런 안내문이 걸개그림 형식으로 붙어있고... 횟집에 들어가자마자 이곳저곳을 찍어보았다 다행히 조금 이른시간이라서 그런지 손님들이 거의 없었다눈~ 여기는 흡연석 방이다 6명씩 앉을수 있는 테이블이 두개가 구매되어 있다 요기는 비흡연석인 메인자리 지금 보이는 화면이 화면 전체크기라고 생각하시면 된다 기본 셋팅~ 이곳은 저렴한 가격을 내세우면서도 신선한 횟감을 자랑하는 곳이라 스끼다시가 많지 않다 기본 요리..
[맛집]개성있는 미식가가 뭉쳤다! 회전문점, 회방꾼! 회를 좋아하신다구요? 가격 착하면서도 일식집을 찾은 것처럼 깔끔한 메뉴와 신선한 맛을 내는 횟집을 찾으신다구요? 여기 개성 넘치는 두 미식가가 합심하여 매력있는 외식의 공간을 마련하였다고 합니다. 정식 개업 전에 살짜쿵 다녀왔는데요, 휴대폰 사진으로나마 함께 맛보시겠어요? 회방꾼의 유래와 특색을 알리는 안내판입니다. 어쩜 이리도 착착 감기는 표현들을 썼는지, 보는 내내 웃음이 났어요. 회방꾼은 참치횟집 까불이 김실장과 죽돌이 단골손님 염사장님이 합심하여 만든 횟집이라고 합니다. 서로 다른 성향을 지닌 두 사람의 만남과 의기투합이 개성있는 횟집을 탄생시켰네요. 회방꾼이라는 상호는 공모제를 통해 천원이라는 거금을 지불하여 상표등록 및 특허를 내었다고 하네요. 네이밍에 응모한 그 분도 아마 이 횟집의 단골 손..
촉촉한 색감이, 눈을 감동시키는 일식집 위치 : 대전 서구 만년동 찾아가는 길 : 서구보건소 맞은편 업종 : 일식 참치전문점 어디를 가나 회와 스시 음식점은 넘쳐납니다. 모든 곳이 정통 일식이라고 외쳐대지만 맛과 서비스, 가격이 맘에 드는 곳을 찾기란 어렵습니다. 일식집...하면 비싸다는 생각이 먼저 들지요. 하지만 이곳은 부담없는 가격에 자주 찾는 곳이랍니다. 점심특선 12,000원 예약을 하니 편안함이 느껴지는 프라이빗 룸에 기본 상차림이 이미 되어 있네요. 보리밥입니다. 입맛 돋우기 위해 고추장을 넣어 쓱쓱 비벼 먹습니다. 밑반찬이 참 정갈하게 나옵니다. 주메뉴인 회 스시 다 각각 1인분씩 나옵니다. 서로 눈치 볼 일도 없어서 좋더군요. 미소된장국 더 달라하면 얼마든지.... 마지막으로 매운탕과.... 뜨끈한 알밥이 나옵니다. 김치 또한..
[맛집탐방] 매운음식이 그리운 계절, 무엇을 먹을까? (등갈비찜,매운탕,닭볶음탕,묵은지,맛집,대전맛집,전국맛집) 매운음식이 그리운 계절, 무엇을 먹을까? [등갈비찜,매운탕,닭볶음탕,묵은지] 보시기 전에 먼저 추천해 주시면 정말 감사해요^^ 열심히 썼으니~ 잘 봐주세요^^ 겨을이라고 딱 생각하면, 생각나는 음식이 있죠. 매운등갈비, 매운탕, 매운불닭, 매운닭발! 그러나 추운날 매운 음식을 먹으면 몸에서 열이나서 따땃한 기분이 드는건 무엇일까요? ㅎㅎ 그래서 오늘은 매운음식 3개를 소개합니다. 이 음식들은 직접 맛집들을 찾아가서 포스팅한 것을 다시 재편집해서 올립니다. 묵은지와 닭고기의 환상적인 조화, 궁맛묵은지 [http://daejeonstory.com/1108] 대전시블로그기자단과 드림대전서포터즈의 1박2일 팸투어 중에 만난 맛집입니다. 이곳은 팸투어에 대전을 소개하기 위한 일정 중에 하나로 엄선된 맛집인데요. ..
[대전맛집] 맛있는 유혹을 당해버린 메기매운탕집! 맛있는 유혹을 당해버린 메기매운탕집! 예전에 장사를 할적에 잠깐 닫았던 곳인데요, 다시 장사를 하는 모양인가 봅니다. 예전에 아주 깊은 내공의 맛을 자랑하여 자주 찾곤 했는데, 어느날 가보니 문을 닫아서 이제 메기매운탕을 어디가서 먹어야 하나 했던 그런 그리운 음식점이었죠. 그런데 어늘날 거래 업체에서 이곳에 예약을 해놨다는 소리를 듣고 다시 찾게 되었습니다. 이곳 주변에는 음식점이고 뭐고 아무것도 없는 곳이라 과연 이곳에 영업을 할까라는 물음표에 마음을 두고 다시 찾은 결과 진짜로 영업을 하더군요!! 꽃바위 매운탕이라고 이곳을 지나가다 보면, 발견할 수 있는데 입구는 신경쓰지 않는다면, 찾기 힘든 곳에 숨겨져 있더군요. 역시 사진관련한 책을 포스팅한것처럼 사진기가 없을때는 휴대폰이 그 역할을 대신해주고..
[대전맛집] 시원한 복어 한그릇 어떠세요? 유성복집은 이 동네에서 오랫동안 운영을 해온 집입니다. 복어는 원래 그 가격이 비싸서 자주 먹지 못하는 어종이지요. 옛날 중국의 시인 소동파는 복어요리를 무척 좋아해, 복어가 올라오는 철이면 복어를 먹느라 정신이 없어 정사를 게을리 했다고 하네요. 특히 복어는 독이 강해서 더욱더 매력있는 음식으로 다가오는지도 모르죠? 복어의 종류는 참복, 까치복, 황복, 졸복, 밀복, 은복 등 상당히 많은 종류가 있는데요, 복어 종류마다 가격차이도 상당합니다. 오늘은 점심으로 밀복을 먹었습니다. 복어의 육질은 다른 어종에 비해, 지방질이 적고 미네랄이 풍부합니다. 자연산 복어의 경우 복어회를 먹을때 눈을 감고 씹으면 솔향까지 느낄 수 있다고 하네요^^ 복어의 피와 알에는 무서운 독이 있어서, 잘 못 먹으면 죽는다는 증보..
[대전맛집] 촉촉한 회를 한입씩 물때마다, 정신이 혼미해지는 맛있는 활어회 (대전맛집,전국맛집,맛있는횟집) 정신없는 분위기 속에 중독성있는 맛난 활어회! 촉촉한 회를 한입씩 물때마다, 정신이 혼미해지는 그곳!! 오늘 소개해드릴 맛집은 대전시 중구 사정동에 위치한 신화수산활어매장입니다. 이곳은 사정동에서는 꽤 괜찮은 횟집으로 많은 사람들이 싱싱한 회를 먹으려고 방문하고 있습니다. 저도 지인과 함께 가게된 이곳! 이곳의 활어는 참 맛있었지요.. 하지만 정신없는 분위기와 약간의 아쉬운 서비스정신이랄까...하지만, 맛난 활어회가 단점을 보완해주었죠~ 이곳 주변에서는 이만한 크기의 활어매장도 찾기 힘든 사실, 일반횟집도 없어서 그런지 더더욱 사람들의 인기가 많은듯 합니다. 뿌리공원 진입전 도로에서 금방 발견할 수 있어요. 활어회의 가장 중요한 것은 싱싱함이죠. 물론 선어회는 조금 틀리지만 ㅎㅎㅎ 이거 먹는 것이 어때요..
맛있는 회와 시원한 홍합국물이 있는 곳 '문창회집' (대전회식,대전횟집) 맛있는 회와 시원한 홍합국물이 있는 곳 문창회집 가격은 약간 틀릴수도 있습니다. 기억이 가물가물 합니다. 폰 카메라로 찍은 사진인데 조금 늦게 포스팅을 합니다. 이곳과 똑같은 이름의 맛집은 유천동에 있는데 인기가 좋더군요. 그곳은 조만간 가본 다음 포스팅하겠습니다. 보통 횟집을 좋아하는 사람들의 특징은 두가지로 나뉩니다. 잔뜩 나오는 스끼가 좋아서 가시는 분들과 회가 정말 좋아서 가는 사람들이 대부분이죠. 회 맛이 뭔지는 잘 모르지만 지속적으로 나오는 다양한 스끼의 참맛도 괜찮긴 하죠. 우선 스끼로 홍합탕이 나옵니다. 홍합은 저렴한 가격에 시원하게 국물을 낼 수 있는 아주 좋은 안주거리입니다. 그런데 껍질등의 양에 비해 배를 채우기에는 부족하죠. 죽이 나옵니다. 허기진 배를 채우기에는 죽만큼 좋은것이 없..
돌돌해' 직장인들의 회식으로 적당한 (식객 266)