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맛있는집

[대전맛집] 대전에서 맛있는 함흥냉면집을 방문하다! "대전에서 맛있는 함흥냉면집을 방문하다!" 대전에서는 정통의 함흥냉면을 하는 곳은 아직 드뭅니다. 대부분 함흥냉면과 평양냉면을 섞어하는 형태로 운영하는데 숯골원조냉면은 대전에서 오래된 흔적을 가진 냉면집입니다. 남한에서 평양냉면이 최초로 자리잡기 시작한 때는 1920년대로 추정이 되는데요, 대전에서는 언제부터 자리를 잡기 시작했는지는 정확한 정보가 없습니다. 서울에서는 우래옥이 인기를 얻은 이후 부원면옥, 한일관, 유진식당, 평양면옥, 을밀대 등 쟁쟁한 음식점이 나오기 시작했고, 대전에서는 그 정도는 아니지만 인기가 나름 있는 냉면집들이 각 지역구마다 1~2개씩은 있습니다. 회사에서 비교적 근거리에 위치해 있는 숯골원조냉면집으로 이주변은 시간이 널널한(?) 연구원들이 많이 근무하는 덕분에 평균이상은 하는..
[대전맛집] 맛있는 겨울철별미! 참치를 맛보세요!! 지난2010년을 마무리하는 연말에도 세밑한파에 의해 온세상이 눈에 덮힌것 처럼 모두 하얗게 눈이 쌓여고, 날씨마저 추워 도로는 모두 꽁꽁 얼어붙은 빙판이었습니다. 연말을 맞아 오랫만에 대전시내(대흥동)에 갔습니다. 주변을 돌아보다 몇일 전에 생긴 참치전문점에 들렀습니다. '도모애' 즉 친구사랑이는 뜻이더군요. 아직 마무리 공사가 안되서 그런지 간판은 없었습니다. 이곳의 위치는 옛 중구청 공영주차장쪽에 와바호프집 옆쪽에 있습니다. 실내에 들어서보니 여느 참치집과는 다른 인테리어들이 시선을 잡았습니다. 저는 아이를 같이 데려간 관계로 방으로 들어갔습니다. 테이블이 약 3개 정도 있고, 적당한 크기였습니다. 메뉴판을 보니까 25,000원/35,000원/50,000원/80,000원 코스가 있고 초밥도 있었습니다..
[맛집여행] 쫀득한 족발과 고소한 밤막걸리의 절묘한 만남 오랜만에 친구가족과 함께 사전에 족발로 합의(?)를 보고 만났습니다. 그러고보니, 지난 만남에서도 족발과 밤막걸리로 마셨었네요? ㅎㅎㅎ 아마 족발을 좋아하시는 분들은 괴정동 황박사족발을 아실껍니다. 바로 그 분점입니다. 껍데기에 윤기가 좔좔 흐릅니다. 고소한 맛이 계속 입맛을 유혹하네요... 예전에 폭등하던 상추값이 다시 안정을 되찾아서 정말 다행이에요^^ 양념무침채소와 같이 먹어도 참 맛있어요 족발의 단짝인 쟁반국수!, 요것도 괜찮아요~ 뭐, 차림은 간단하지만 복잡하게 밑반찬만 많이 주고 메인이 맛이 별로인 경우도 많고, 가격도 비싸지요.. 하지만 여기는 그런곳에 비해 굉장히 합리적이죠!! 여기 황박사족발집은 태평동 버드내3거리에 위치해 있고, 1단지 상가옆쪽에 보시면 있어요. 이곳은 배달을 하지 않는..
[맛집여행] 눈과 입을 유혹하는 선홍빛 참치와 정말 맛있는 국수! (전국맛집,대전맛집,송년회,회식장소) 눈과 입을 유혹하는 선홍빛 참치와 정말 맛있는 국수! 대전 둔산동 타임월드 근처 "대가참치" 대전에는 참 괜찮은 참치집이 많죠? 참치집이란 참치집은 다 돌아다니는 저로써는 항상 거리를 거닐다 보면 참치집 안쪽의 분위기를 나름 살포시 확인하고 다닌답니다. 이곳도 후배와 예전에 한번 가봤던 곳이지만, 이 근처에서 참치를 먹을일이 거의 없는 바람에 오래간만에 다시 찾아간 곳입니다. '대가참치'라는 간판은 아마도 참치에 대해서 대가를 이루었다는 것을 증명하려는 듯 한 느낌이 풍기네요~! 크기는 그다지 큰편은 아니지만, 다찌를 제외하면, 큰방 한개와 작은방 하나정도가 있습니다. 대가참치의 아래에 붙어있는 15,000원 무한리필이라는 현수막은 대부분의 참치집에서 볼 수 있는 흔한 광고문구지요! "설마 저걸 믿지는 ..
[대전맛집] 요즘은 홍합이 대세다 '홍굴이 해물짬뽕' 요즘은 홍합이 대세다 '홍글이 해물짬뽕' 홍굴이 해물짬뽕의 맛은 아마도 신탄진에 있는 홍굴이가 제일 낫지 않을까 생각됩니다. 이곳은 그곳과 연관되어 있는 체인점인것 같은데, 체인점이라도 국물맛은 그곳과 상당히 다른 수준인듯 합니다. 홍굴이 해물짬뽕은 말 그대로 굴과 홍합을 넣어서 해물육수를 만든 짬뽕입니다. 이곳은 주변에 이런 류의 음식점이 없는 덕분인지 항상 사람들의 붐비는듯합니다. 김치는 일반 설렁탕집과 비슷하게 단지에 넣어놓고 먹을만큼 꺼내서 먹는 형태입니다. 드디어 나온 홍굴이 해물짬뽕입니다. 홍굴이 해물짬뽕의 공통된 느낌은 홍합이 정말 많이 들어가 있다는 겁니다. 홍합까다가 시간을 다 보낼정도입니다.ㅎㅎ 그런데 국물의 진하기나 시원함은 신탄진의 홍굴이 해물짬뽕에 비해서 수준은 조금 낮습니다. 딱..
[대전맛집] 제4편, 대전의 맛있는 집을 소개합니다. (아구찜,해물찜,백숙,손짜장) 대전의 맛집소개, 네번째 이야기입니다. 오늘 소개해 드릴 맛집들은 차가운 겨울 술안주로 제격인 아구찜과, 옛 향수를 느낄 수 있는 손짜장, 그리고 기력이 쇠했을때 먹으면, 불쑥 힘이 쏟는 백숙을 소개해 드릴려고 합니다. 대전의 맛집들은 생각보다 여러분 곁에 가까이 있으니, 한번 시간있으실 때, 또는 맛난 음식을 드시고 싶을때 찾아주세요. 먹으면 먹을수록, 또 먹고싶어지는 아구찜 "킹아구해물찜" 저자 : 최홍대 님 「 http://blog.daum.net/hitch 」 원문 : 나와유의 오감만족이야기 「 http://daejeonstory.com/934 」 위치 : 대전광역시 유성구 원내동 296-1번지 가격 : 아구찜12,000~24,000 / 해물찜28,000~35,000 해물찜하면, 주변에 굉장히 많..
[맛집추천] 제3편, 대전의 맛있는집을 소개합니다. (조개구이,손칼국수,평양냉면) 저번에 이어 오늘은 세번째 맛집들을 소개합니다. 대전하면 무엇이 생각나나요? 엑스포? 정부청사? No! No! 대전은 그런거만 생각나는 도시, 아니랍니다. 대전도 나름대로 멋과 맛을 간직하고 있는 예쁜도시랍니다^^ 그래서, 우리 대전시 블로그기자단 님들이 직접 발로 뛰시면 취재해온 맛집들을 한데 묶어 여러분들께 풀어해쳐볼려고 해요~ 우리 대전에 와서 맛난 음식들로 듯시고 멋찐 여행지도 즐기세요. 그럼 대전이 좀 더 아름다워 보일꺼에요. 추억이 불타는 이곳, 저렴하고 맛있는 조개구이를 먹고 싶다면? "추억이 불타는 조개구이집" 저자 : 원종우 「 http://2proo.net 」 원문 : 나와유의 오감만족이야기 「 http://daejeonstory.com/907 」 위치 : 대전광역시 유성구 어은동 가격..
배고픈 저녁! 어디서 먹으면 맛있을까? 안녕하세요. 오늘은 대전의 맛집에 대해서 소개해드리겠습니다. 항상 식사시간이 되면 고민이 되지 않나요? 때문에 우리 대전의 소식을 전해주는 블로그기자단님들께서 그동안 취재하신 내용 중 4곳을 선별했습니다. 그리고 항상 그렇듯이 이것은 절대로 간접광고가 아님을 알아주세요~^^ 자! 그럼 맛있는 요리를 먹으로 출발할까요? 불붙은 요리는 음식을 맛있게 만든다 송광호 철판요리 저자 : 최홍대 님 원문 : 나와유의 오감만족이야기 | htp://daejeonstory.com/679 위치 : 대전광역시 서구 갈마동 송광호 철판요리 가격 : 5,000 ~ 70,000 송광호 철판요리집은, 개인이 운영하는 음식점 중에는 성공한 음식점으로 생각하셔도 무방할 듯 유명한 곳입니다. 특히나, 자신의 이름과 얼굴을 걸고 하는 것..

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