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맛있는 짬뽕

선화동맛집 | 대전시민대학 근처 맛있는 짬뽕집 초마 선화동맛집 | 대전시민대학 근처 맛있는 짬뽕집 초마 *** 대전시민대학을 이용하는 시민의 수가 날로 늘고 있습니다. 저는 대전시민대학에서 학습 상담 봉사활동을 하고 있는데, 학습 상담 외에도 많은 분들이 "이 근처에 먹을만한 음식점 좀 알려달라"는 말씀도 많이 하십니다. 저도 가끔 대전시민대학 근처에서 식사를 할 때가 있는데요, 저는 음식점 포스팅은 잘 하지 않는 편이라 별로 관심을 갖지 않았는데 이 곳에서 짬뽕을 몇 번 먹어보고는 이 곳은 알리는 게 좋겠다고 생각했습니다~^^ 인터넷에서 초마를 검색하면 전국에서 3곳이 나타납니다. 대전 선화동의 초마, 부산의 초마, 그리고 서울 홍대입구의 초마인데, 그 중 평가 건수는 사람 왕래가 많은 홍대입구의 초마가 많지만, 평균 별점을 높게 받은 곳은 대전 중구 ..
[맛집여행] 얼큰한 맛이 해장용으로 최고! 짬뽕을 맛보세요 2010. 12. 대전에도 몇군데 유명한 짬뽕집이 있어요. 그 중 예전 산성동에서 영업을 하다가, 다시 자리를 옮겨 문을 연 '국제반점'이 있어요. 얼큰한 맛으로, 술마신 다음날 해장용으로 최고죠! 식당이름이 다름아닌, 짬뽕전문으로 간판을 크게 새겨 어필했네여. 그야말로, 짬뽕에 정말 자신있나봐요. 위치는 도마동에서 태평동으로 넘어오는 다리건너에 있습니다. 바로 오늘의 주인공 짬뽕이에요!! 다른 짬뽕과의 차이점은 별로 없으나, 찾는다면 바로 얇은 면발밖에요. 그리고 또하나 맵습니다. 이건 이집에서 만드는 짜장인데요, 달달한 맛으로 개인적으론 쏘!쏘! 이건, 뒷자리에 앉아있던 친구부부가 덜어준 탕수육이에요 짬뽕을 보면, 오징어와 굴, 홍합 등이 들어가 있어요. 다만 좀 양이 적어서, 아쉽긴 하지만 싱싱해요..
[대전맛집] 먹으면 웃기지 않지만 배부른 짬뽕 먹으면 웃기지 않지만 배부른 짬뽕 대전 중리동에 여리향이라고 괜찮은 짬뽕집이 있는데 근처에 다른곳도 괜찮다고 해서 한번 가봅니다. 간판도 웃기는 짬뽕이라고 했는데 독특한만큼 짬뽕은 여리향이나 다른 유명짬뽕집에 비해 독특한 수준은 아닌것 같습니다. 여리향은 항상 사람들이 넘쳐서 줄을 서서 기다렸는데 그 덕분에 이곳은 반사효과를 누릴 수 있을 듯 합니다. 여리향과 블록하나를 두고 끝과 끝에 위치해 있습니다. 짬뽕전문점이라고 하는데 외관은 그냥 평범한 수준입니다. 짬뽕집은 반찬이 평범합니다. 김치와 당근, 양파가 전부입니다. 김치에 어느정도 수준이 있었으면 좋겠지만 그닥 맛있는 수준은 아닌 것 같습니다. 웃기는 짬뽕이 나옵니다. 비주얼 만큼은 여리향 정도의 수준이 되는 듯 합니다. 홍합 양이나, 전반적인 해물..
[대전맛집] 요즘은 홍합이 대세다 '홍굴이 해물짬뽕' 요즘은 홍합이 대세다 '홍글이 해물짬뽕' 홍굴이 해물짬뽕의 맛은 아마도 신탄진에 있는 홍굴이가 제일 낫지 않을까 생각됩니다. 이곳은 그곳과 연관되어 있는 체인점인것 같은데, 체인점이라도 국물맛은 그곳과 상당히 다른 수준인듯 합니다. 홍굴이 해물짬뽕은 말 그대로 굴과 홍합을 넣어서 해물육수를 만든 짬뽕입니다. 이곳은 주변에 이런 류의 음식점이 없는 덕분인지 항상 사람들의 붐비는듯합니다. 김치는 일반 설렁탕집과 비슷하게 단지에 넣어놓고 먹을만큼 꺼내서 먹는 형태입니다. 드디어 나온 홍굴이 해물짬뽕입니다. 홍굴이 해물짬뽕의 공통된 느낌은 홍합이 정말 많이 들어가 있다는 겁니다. 홍합까다가 시간을 다 보낼정도입니다.ㅎㅎ 그런데 국물의 진하기나 시원함은 신탄진의 홍굴이 해물짬뽕에 비해서 수준은 조금 낮습니다. 딱..