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방앗간집 딸이 직접 운영하는 떡까페, 방앗간 커피집 - 대전 서구 용문동 방앗간집 딸이 직접 하는 떡까페, 방앗간 커피집 대전 서구 용문동 (042-533-6100) '떡과 커피' 뭔가 어울리지 않는 이 조합은 뭘까요? 우리 식생활에 많은 변화가 있는데 그중에서 가장 많은 부분이 커피입니다. 언제부터인지 모르지만... 커피 한 잔을 손에 들고 다니는게 자연스럽고, 사무실에서도 커피는 물처럼 마시게 되었습니다. 그와 더불어서 빵도 많이들 먹게 되었습니다. 커피야 주재료부터 다 외국에서 나는 것들이니 어쩔 수 없지만... 빵은 우리밀로 만든 것부터 전통의 떡까지... 다양한 우리것들이 있는데... 조금 아쉬운 부분입니다. 그래서 일까요? 언제부터인가 동네에서 방앗간이 하나둘씩 사라져가고 있습니다. 한번 둘러보세요... 동네에 방앗간이 어디에 있을까요? ▲ 오늘 소개해 드릴 은 말..
제 2회 대전 우수시장 상품전시회 제 2회 대전 우수시장 상품전시회가 대전광역시청 남문광장에서 2012. 10. 5(금) - 10. 7 (일)/3일간 열린다. 첫 날인 오늘 개장식 풍경을 담아왔다. 식전 행사인 우리 전통 무용과 사물놀이 등이 흥겹게 펼쳐졌다. 개장 커팅을 한 후 시장님과 많은 내빈들 스카프를 이용해 커팅을 한 후 그것들을 스카프로 활용해 목에 걸고 있는 모습이다. 많은 내빈들과 시민들이 함께 했다. 먹거리를 사서 탁자에 놓고 즉석에서 먹을 수 있어 좋아 보였다. 자~~ 이제 슬슬 장터 구경을 해 보기로 한다. 강경 젓갈 ~~ 맛있는 우리의 전통 먹거리- 떡집 지글지글 부침개~~ 수작업 예술 퀠트 생선 코너 술 안주 먹거리 제철인 싱싱한 대하와 꽃게 꼬불꼬불 순대와 오징어 순대 도라지 더덕과 마 오징어 순대 먹음직스러워 ..
[설날음식] 곰탕국물을 이용한 떡만두국 만들기! (떡국,명절,사골,곰탕) "곰탕국물을 이용한 떡만두국 만들기" (떡국, 설날, 명절, 사골) 읽기전에 먼저 추천해 주는 센~스!! 부탁드립니다. 손가락을 꾸~욱 눌러주세요^^ 설날이 이젠 1주일 앞으로 다가온 지금! 여러분은 설날준비 잘하고 있나요? 그런데 설날하면 떠오르는게 있죠? 바로 떡국이죠^^ 추석하면 송편이듯이요;; 그런데 떡국도 지역마다 특색있다는거 아세요? 북부지방은 주로 만두국을 먹는데 비해, 남부지방은 순수한 떡국을 먹는다는 사실, 그리고 중부지방은 만두국과 떡국이 혼합된 떡만두국을 ㅎㅎㅎ 그런데 이런 흔하디 흔한 떡국대신에, 곰탕국물로 만든 떡국 어떠세요? 오늘 소개해주는 이 떡국은 대전시블로그기자단의 “절대강자 꼬마마녀”님의 아이디어를 도용(?)한 것입니다^^ "절대강자 꼬마마녀"님의 블로그는 http://b..
[대전팸투어] 대전광역시 공식블로그 기자단 워크숍 및 팸투어 대전시 블로그 기자단 팸투어 및 워크숍이 만인산푸른학습원에서 열렸습니다. 대전시 블로그 기자단원들이 의견을 내놓을 때마다 밝은 표정으로 웃으면서 들으시는 시장님^^ 미소가 아름답습니다. 워크숍을 마치고 대전시 블로그 기자단과 대전시장님을 비롯한 대전시 관계자분들과 만찬이 시작 되었습니다. 오리고기 무침이 정말 맛있게 보입니다. 맛있는 수육도 있네요^^ 이건 족발^^ 와우~ 맛있는 음식을 많이 해놓았습니다. 맛있는 오징어볶음까지^^; 이날 워크숍을 위해서 만인산푸른학습원 식당에서 일하시는 분들이 여러가지 만찬을 준비해 주셨는데 정말 고생이 많으셨다고 생각듭니다. 오잉~ 이제는 안주류가 등장합니다^^; 두부김치가 정말 맛있었습니다. 맛있는 떡과 부침개들^^; 정말 배불리 진수성찬으로 먹었습니다. 이제는 후식..
[대전카페 추천] 방앗간커피집 - 오븐찰떡과 치즈케익떡 대전카페 추천/카페 추천/대전 커피맛있는집/커피맛있는집/ [대전카페] 방앗간커피집 - 오븐찰떡과 치즈케익떡 삼고초려해서 드디어 ㅜㅜ 방앗간커피집에 떡을 먹을 수 있었습니다. 한번은 너무 일찍 가서 한번은 오픈날이 아니라 ㅜㅜ 드디어 세번째에 ㅠㅠ 방앗간커피집에서 맛난떡을 먹을 수 있었습니다 올레! 독특한 디자인과 전통과 현대의 맛이 어우러진 특히 커피와 떡이 너무나 잘어울리는 방앗간커피집! >0