대전맛있는집 썸네일형 리스트형 [대전맛집]봉명동 충대근처 일본라멘전문점 '스바라시' 이번엔 완전 맛있는 일본라멘 집을 소개해드릴까해요 충남대학교 정문 앞에 있는 다리 하나 건너면 있는 조그만 라멘 전문점이예요 전부터 스바라시 맛있다는 소문이 자자했는데 저는 이제서야 먹어봤네요 스바라시의 라멘은 소문대로 역시 맛있었어요 ! 식사시간에는 항상 가게가 북적북적합니다 가게는 작은데 비해 손님은 많아서 밖에서 대기하다가 들어가야해요 저도 사람이 많은 저녁시간에 갔던지라 노란색 대기번호표를 들고 기다렸어요 가게 내부도 일본라멘집에 와있는 것처럼 일본풍으로 꾸며져 있어요 작은 가게 안에 사람이 꽉꽉 들어차 있어서 좀 답답한 느낌은 듭니다 제가 주문한 소유라멘이예요 라멘의 가격은 6000원입니다 계란이 반 잘라 나오지 않고 하나가 통째로 들어있어요 숙주나물이 싱싱해서 탱탱한 라멘 면과 같이 먹으면 아.. [대전맛집]만년동 바삭한 튀김과 두툼한 속살, 병규돈가스 <돈까스/돈가스/만년동맛집/대전맛집/대전맛있는집/병규돈까스/병규돈가스> 얼마 전, 만년동에 블로그기자단 이한규 씨의 봄:전을 보러갔다가 맛집으로 유명한 병규돈가스를 갔어요 사실 맛집인지 몰랐지만 어디 먹을데 없나 둘러보던 중 병규돈가스를 발견했고 같이 갔던 블로그기자단 지혜양이 '여기 맛집으로 소문난 곳이야'라고 말해줘서 알았습니다...ㅋㅋㅋㅋ 게다가 문 앞에 웨이팅이 길어서 만년동 온 김에 여긴 꼭 가봐야겠다고 생각해서 저녁메뉴는 돈까스로 결정했습니다 맛에 대한 자부심이 얼마나 강하면 사장님이 문 앞에 떡하니 전신사진을 걸어놨을까요 가게 앞 벤치에는 웨이팅하는 손님들로 꽉 차있습니다 갔다가 허탕치지 않도록 휴무일과 영업시간 확인하고 가세요 가게 내부는 그리 크지 않음에도 손님들이 계속 와서 저희가 기다림 끝에 테이블에 앉은 후에도 밖은 사람들이 계속 줄 서 있더군요 돈까스.. [대전맛집]안영동 뿌리공원가는길, 북천순대국 (순대/순대국/대전맛집/대전맛있는집/뿌리공원) 제가 자주가는 순대국밥 집을 소개해드리려 해요 뿌리공원 가는길, 안영동 하나로마트 바로 맞은편에 위치한 북천 순대국밥 ! 저희 집이랑 가까워서 하나로마트 갈때마다, 순대국밥 생각날 때마다 찾아가요 간판에 34년 전통이라고 써 있는데 다른 곳에서 하다가 이사오셨나봐요 간판은 순대국밥이지만 그 외에도 선지해장국, 콩나물해장국, 뼈다귀해장국 등 다양한 해장국들과 순대, 곱창, 족발 등 술 안주거리들도 많고 감자탕, 닭도리탕도 있어요 부글부글 끓으며 등장한 순대국밥입니다 한눈에도 국물이 좀 연하고 싱거워 보이죠?? 처음 테이블에 나올 때는 아무런 간이 되지 않은 상태로 나오기 때문에 그냥 드시면 안돼요 ! 테이블마다 소금과 다데기, 들깨가루가 있으니 원하는 만큼 넣어드세요 ! 스스로 간을 맞춰 먹으니 자기 취향.. [대전맛집] 요즘은 홍합이 대세다 '홍굴이 해물짬뽕' 요즘은 홍합이 대세다 '홍글이 해물짬뽕' 홍굴이 해물짬뽕의 맛은 아마도 신탄진에 있는 홍굴이가 제일 낫지 않을까 생각됩니다. 이곳은 그곳과 연관되어 있는 체인점인것 같은데, 체인점이라도 국물맛은 그곳과 상당히 다른 수준인듯 합니다. 홍굴이 해물짬뽕은 말 그대로 굴과 홍합을 넣어서 해물육수를 만든 짬뽕입니다. 이곳은 주변에 이런 류의 음식점이 없는 덕분인지 항상 사람들의 붐비는듯합니다. 김치는 일반 설렁탕집과 비슷하게 단지에 넣어놓고 먹을만큼 꺼내서 먹는 형태입니다. 드디어 나온 홍굴이 해물짬뽕입니다. 홍굴이 해물짬뽕의 공통된 느낌은 홍합이 정말 많이 들어가 있다는 겁니다. 홍합까다가 시간을 다 보낼정도입니다.ㅎㅎ 그런데 국물의 진하기나 시원함은 신탄진의 홍굴이 해물짬뽕에 비해서 수준은 조금 낮습니다. 딱.. 이전 1 다음
