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김장김치

3대.30년 시 인증 전통업소 백천순대집!! 임진년의 새해가 밝아왔다. 흑룡이 움직인다는 2012년 모든 분들이 하시는 일들과 건강함으로 좋은 일만 가득하시길 기원 드린다. 올해는 음력 설날이 일요일로 인하여 연휴의 기간이 짧아져 먼 길을 오가는 분들에게 많은 불편함이 있었지만 큰 혼란 없이 즐거운 멸절이 되어 진 감사함이다. 평상적으로 명절이 되면 고향 방문을 위하여 상가는 문을 잠그고 장사를 하지 않는다. 명절의 마지막날 24일 오후 식당 영업을 하는 지 전화로 확인을 하니 상냥한 여자의 목소리 예! 오늘도 영업합니다! “쉽게 찾아가려면 어떻게 해야 하나요?” “옛날 홍명상가 아시죠? 그곳에서 먹자골목 입구에 있습니다.” 하신다. 하상도로를 거쳐 옛날 홍명상가 주변에 차를 받치고 먹자골목으로 들어서는 순간 왼편에 바로 백천순대집 간판이 눈에 들..
[대전소식] "김장나누기축제! '사랑을 버무리다'" 무지개복지센터, 김장나누기 축제로‘사랑의 버무림’ 직접 재배한 배추로 담근 김장김치 150포기 지역 소외계층에 전달 근로장애인과 복지센터 임직원이 함께 나눔 실천 ‘앞장’ 대덕구 인근의 소외계층과 장애인들을 위한 사랑으로 버무린 김장김치가 전달되었습니다. 이번에 전달된 사랑의 김장김치는 김장나누기축제에서 만들 김장김치로 150포기 분량의 김장김치가 소외계층과 장애인들에게 전달되었는데요. 이번 행사는 대덕구청과 지체장애인협회와의 연계를 통해 이루어졌으며, 무지개복지센터 근로장애인과 임직원, 자원봉사자 등 100여명이 참여하여, 함께 김치를 담갔습니다. 특히 이번행사는 그동안 무지개 복지센터의 근로장애인과 임직원들이 직접 텃밭을 일궈 직접 재배하고, 수확한 무공해 배추를 사용하여 그 의미가 더해졌으며, 이날..
[대전소식] "사랑의 김장김치 나눠먹어요" 23일, 김장김치 20만 kg ․ 연탄 60만장․ 백미 1만kg 등 결연가정 등에 전달 겨울을 맞이하여 따뜻한 겨울나기를 위해 대전시 복지만두레는 동절기를 맞아 취약계층의 따뜻한 겨울나기 지원을 위해 '사랑의 겨울나기 김장 나눔'행사를 가졌습니다. 이날 행사에서는 23일 오후 2시 시청남문 광장에서 염홍철 대전시장을 비롯해 복지만두레 회원, 사회복지관협회원, 후원단체 등 1000여명이 참여한 가운데 펼쳐졌습니다. 특히 이번 행사는 지난 10월 한밭나눔대축제(10.8~10.9) 기간에 기업·단체 등으로부터 기부 받은 성금품으로 시 복지만두레와 사회복지관협회가 주관해 김장 20만 kg를 담가 복지만두레 결연가정 7640여 세대에 전달하였으며, 이와 함께 연탄 60만장과 난방유 1만 리터, 백미 1만kg 등을..
[대전소식] "새터민과 함께하는 사랑의 김장김치 만들기" 북쪽에서 내려와 대부분 남한생활에 적응하느라 힘든 새터민들을 위해 생활개선대전시연합회(회장 강구순)와 (사)한국농업경영인대전시연합회(회장 백석환)는 23일 대전농업기술센터에서 새터민과 함께하는‘사랑의 김장김치 나누기’행사를 가졌습니다. 사랑의 김장김치 나누기 행사는 새터민과 함께 이북식김치의 종류와 만드는 방법, 이북식 김치 담그기 시연 등으로 진행됐으며, 우리 김치의 유래와 종류, 김치의 효능, 김치 담그는 방법과 보관법 교육도 함께 이뤄졌으며, 이날 김장김치는 (사)한국농업경영인대전시연합회 회원들이 정성들여 키운 배추 500포기와 생활개선대전시연합회 회원들이 농사지은 김장 양념에 따스한 정을 함께 담은 김장김치는 햅쌀 500kg과 함께 새터민과 이웃 50여명에게 전달되었습니다. 백석환 (사)한국농업경..
[대전소식] 추운 겨울엔 김장김치로 사랑을 베푸세요 카이스트의 외국인 유학생들이 이웃들에게 손수 담근 김장김치를 전달해줘 훈훈함을 주고 있습니다. 지난 14일에 카이스트의 외국인유학생 40여명은 한국의 아름다운 어촌체험과 김장만들기 체험을 하고, 이날 담근 김장김치를 대전시 쪽방상담소에 전달하였습니다. 이들 유학생들은 지난 12일부터 이틀간 전남 보성 현지에서 소금과 고춧가루를 직접 준비해 배추 100포기를 씻고, 양념을 준비하여 배추절임 작업을 시작으로 김장김치 담그기 체험행사를 가졌으며, 후에 소외 계층들에게 전달하기로 뜻을 모았었습니다. 인터뷰에 응한 앤드류(22ㆍ기계공학) 인도네시아 유학생은 "평소 김치를 잘 먹는데, 이렇게 직접 담그는 체험을 하니, 김치를 더욱 좋아하게 되었다."며 고국에 돌아가서도 김치담그기 체험을 잊지 못할 것이라고 하였습니..
[대전소식] 사랑이 듬뿍! 맛있는 김장김치! 함께해요~ 사랑이 듬뿍! 맛있는 김장김치, 함께해요~ 사랑이 담긴 김치 2,600Kg 소외계층 노인 등 전달 동절기를 맞이하여 지역의 무료급식 노인들을 위한 '2010 행복김장나눔'행사를 지난 7일 가졌습니다. 이번 행사에는 60여명이 참가하였으며, 사랑을 담아 맛있게 만든 김치는 무료급식대상자와 도시락배달대상 등 소외계층에게 전달되었습니다. 이번 행사를 통해 예로부터 음식을 이웃과 함께 맛있게 나눠먹는 우리의 소중한 미풍양속일 뿐만아니라, 올해는 특히나 기상악화로 인해 김장재료값이 많이 올라 금치가 되었기에 소외계층들에게는 더 따뜻한 위안이 될 것입니다.
자원봉사님들, 그동안 수고하셨습니다 '2010 자원봉사자 한마음 대축제' 개최 - 평생교육문화센터 자원봉사회 주관, 작품전시회도 함께 병행 - 대전광역시 평생교육문화센터(원장 박용재) 자원봉사회에서는 10월 28일 오전 10시 30분 센터 3층 대회의실에서 자원봉사자 150여명이 참여하는 ‘2010년 자원봉사자 한마음 대축제’ 행사를 개최합니다. 이번 자원봉사자 대축제 행사에는 봉사활동의 소중한 장면을 담은 사진 전시회, 현장의 감동을 전하는 자원봉사 소감문 발표와 전문교육 수료생의 종이접기반, 동화구연반에서 만든 작품 전시회도 함께 할 예정입니다. 이어 2부 행사로는 각 자원봉사 팀별 장기 자랑 등 어울마당 행사를 펼쳐 그동안의 성과를 뒤돌아보고 앞으로의 힘찬 다짐을 결의하는 소중한 시간을 갖게 됩니다. 자원봉사회 385명 회원들은 그동..
[효] 어르신! 건강하게 오래오래 사세요~ [효,사랑,복지만두레,만두레,대전동구,대전,대전광역시] 용운복지만두레 '효·사랑 나눔 나들이' 행사가져 - 이웃과 함께 사랑을 나누는 다양한 사업 펼쳐 - 동구 용운복지만두레(회장 : 성도경)에서는 10월 26일 지역내 홀로 사는 어르신 및 저소득층 어르신 20분을 초청하여 안동 하회마을로 ‘효?사랑 나눔 나들이’ 행사를 가졌습니다. 올해로 6회째를 맞이한 이 행사는 복지만두레 회원이 어르신과 1대 1로 동행하여 평소 나들이가 어려운 어르신들을 모시고 우리 고유의 전통문화유산인 안동하회마을을 관람하고 아름다운 가을 정취를 만끽함으로써 어르신들의 외로움을 달래 드리고 행복을 함께 나누었습니다. 성도경 회장은 “관내 홀로 계신 어르신들은 생활이 어렵거나 거동이 불편하여 혼자서 나들이 하는 것이 쉽지 않기 때문에 복지만두레 회원과 동행하여 매년 가을 효?사랑 나들..