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2012대전세계조리사대회

2012 대전세계조리사대회 (2012 한국국제음식박람회 & 2012 대전국제식품산업전) "2012 대전 세계조리사대회"가 2012.05.01(화) ~ 05.12(토)까지 진행중입니다. "2012 대전 세계조리사대회"와 함께 "2012 대전 국제식품산업전"도 함께 진행중이랍니다. 많은 사람들과 조리사들이 참여한 가운데 모두가 즐겁게 관람을 하고 있었습니다. 위 사진을 보면 알듯이... 많은 조리사분들과 관람객들이 와 있음을 볼 수 있습니다. 세계 각국에서 온 외국인들을 위해 경찰분들이 나와 계셨습니다...^^ 조리사대회장의 테이블들입니다... DCC에서 나와 무역전시관 앞으로 가면 체험부스들도 마련되어 있습니다. 산업전이 진행되고 있는 무역전시관에 들어가보면 위 사진처럼 많은 부스들을 볼 수 있습니다. 군 급식 전시장... 군인들이 현재 군대에서 섭취하고 있는 다양한 음식들을 볼 수 있답니다..
전세계 조리사들 다 모여--- 기네스북에 도전하러 가는 길 2012 대전 세계조리사대회에서 세계 최고의 맛을 보여주는 조리사들이 기네스 북에 도전하기 위해 모이고 있는 과정을 담았습니다. 가운과 모자, 앞치마를 갖추 입은 조리사들이 기념 사진을 찍기 위해 갑천변으로 향하고 있습니다. 하얀 복장의 조리사들이 마치 눈송이 같지요. 2012년을 기념해서 2012명이상이 촬영을 해야 기네스북에 성공할 수 있습니다. 저 멀리 포토존인 계단에 하얀 옷차림들이 보이시죠? 하늘도 맑고 강물도 맑아 기네스북 도전에 성공을 빌어주는 것 같습니다. 여러 각국에서 온 조리사들도 참여하려 걸어갑니다. 세계에서 유명한 조리사들과 기념사진도 찰칵!! 갑천의 푸른 잔디밭위에 하얀색의 대조가 싱그럽게 느껴집니다. 긴 행렬을 이루며 가고 있네요. 모이는데만해도 1시간 이상이 걸렸습니다. 엑스포..
[대전소식] 칠성급호텔 수석총괄주방장 출신 '에드워드 권'과 함께하는 "2012대전세계조리사대회" (대전세계조리사대회,수석주방장,칠성급호텔,에드워드권) 오는 5월 열리는 요리축제 '2012대전세계조리사대회'의 홍보대사로 '두바이 버즈 알아랍 수석 총괄 주방장 출신'으로 잘 알려진 스타셰프 "에드워드 권"이 위촉되었습니다. 이번에 '2012대전세계조리사대회'의 홍보대사로 임명된 '에드워드 권'은 앞으로 행사가 진행되는 기간까지 홍보대사로서 홍보활동에 나서게 되는데요, 이렇게 세계적으로 유명한 호텔인 '두바이 버즈 알 아랍 호텔'의 수석 총괄주방장 출신으로 세계적 명성을 갖고 있는 에드워드 권이, 전세계 셰프와 조리 관계자들이 모인 자리에서 이번 행사를 통해 우리 한식의 우수성을 알리는데 모두가 그 취지에 공감하여 홍보대사로 임명하게 되었습니다. 또한 국민들에게도 2012대전세계조리사대회 개최를 홍보하는데도 많은 도움을 줄것으로 역시 기대하고 있습니다. 에..
2012 대전세계조리사대회 " 우리의 음식 세계로 세게로" 전문가 중심의 총회와 일반인이 참여 가능한 경연 그리고 세계인이 함께 보고, 먹고, 즐기는 복합문화행사인 2012 대전세계조리사대회가 3월 7일 현재 D-55로 다가왔다. 대전세계조리사대회는 이라는 주제로 2012. 5. 1 (화) 〜 5. 12(토)까지 대전 DCC, 대전 무역전시관, 갑천 둔치 일원에서 펼쳐진다. 이런 커다란 국제행사가 치뤄지는 대전에서의 준비 상황을 알아보기 위하여 대전세계조리사대회조직위원회에 다녀왔다. 3월 7일 현재 세계 각국에서 참가 신청 등록을 한 나라는 카나다, 독일, 미국, 스위스 등 24개국 260개팀으로써 우리나라 참가자 등록을 합해 923개팀이 참가 신청을 해 목표대비 144%를 달성하였다. 이는 역대 세계조리사대회 중 최다 참가국을 기록하였고 앞으로 남은 2개월여 ..