전통 썸네일형 리스트형 김관식 악기장 특별전, 花樣年華, 북으로 메워낸 순간들 살다보면 누구나 꽃 같은 시기가 있다고 생각합니다. 보통은 어릴 때나 젊었을 때가 가장 꽃 같은 시기라고 생각하지만 사람이라면 누구나 꽃보다 아름다울 때를 언제든지 만들 수 있죠. 대전무형문화재 제12호 악기장(북메우기) 김관식은 1988년 제24회 서울올림픽 개회식에 을 출품하며 예술혼을 꽃피우기 시작했습니다. 김관식 악기장에게는 1988년이야말로 꽃다운 시기일 것 같습니다. 2018 대전전통나래관 특별전 이 오는 8월 19일까지 대전전통나래관 3층 기획전시실에서 열립니다. 이번 전시는 김관식 악기장의 제작 30주년을 기념하여 기획됐는데요. 혼신의 힘을 기울여 작품활동을 한 김관식 악기장의 작품들과 만날 수 있습니다. 3층으로 가기전 2층 상설전시실에 올라가봅니다. 김관식 악기장의 작품이 반겨주네요. .. 유천동맛집 | 한 겨울에 맛보는 뜨끈한 한방오리탕과 감자찹쌀밥, 육교회관 유천동맛집 | 한 겨울에 맛보는 뜨끈한 한방오리탕과 감자찹쌀밥, 육교회관 *** 대전광역시 중구 유천2동 163-21, 042-581-6211, 인근 주택가 주차 뜨끈한 국물에 국산 오리와 한방재로 국물을 우려내어 먹으면 그냥... 보양이 된다는 음식점이 있어 소개합니다. 오리탕만 있는게 아니고... 함께 나오는 감자와 밥이 그렇게 맛있다고 하여... 추워진 요즘에 딱이죠!!! ▲ 외관은 썩 좋은 이미지가 아니어서 조금 걱정이 됩니다. 맛이 있어야 할텐데... ▲ 우어어 @@... 벌써 사람들이 많이 있습니다. 역시... 뭔가 다를것 같더라니... 다시 기대치 상승!!! ▲ 주문한 한방오리탕이 나왔습니다. 성인 남자 4명이 갔는데... 1마리 먹었습니다. 국산오리와 재료를 쓴다는군요.... ▲ 상을 전체.. 대성동맛집 | 실수로 만든 음식이 대전의 대표음식이 되다! 평양숨두부집 대성동맛집 | 실수로 만든 음식이 대전의 대표음식이 되다! 평양숨두부집 *** 6.25 전쟁을 피해 내려와 식당을 시작했다는... 지나온 시간만 단순 계산해도 60년이 넘은 대전의 대표음식점.먹고 살 길이 막막했던 전쟁 직후, 북에서 내려와 할 수 있는건 많지 않았고, 그래서 생각한게 라고 합니다. (북한지역의 두부가 옛부터 맛있기로 유명합니다.)두부를 만들려고 하였지만... 잘 엉키지 않고 형태를 만들기가 어려웠는데...버리기 아까워 그릇에 퍼 먹던것이 지금의 대전 대표음식 숨두부가 되었다고 합니다. 이러한 떠먹는 방식의 두부를 평양식이라 하여 당시 피난민들에게 널리 알려졌고, 지금에 이르게 되었다 하네요. ▲ 음식점 전경입니다. 큰 도로변에 있어 바로 찾을 수 있습니다.주차는 바로 옆에 큰 공간이 있.. 매운 양념족발과 두부오징어의 맛있는조합, 적덕식당 매운 양념족발과 두부오징어의 맛있는조합, 적덕식당 *** 대전에는 여러맛집들이 있습니다. 하지만 그중에서도 대전시에서 인증하고 지정한, 전통과 그 맛을 이어오는 들이 있습니다. 이 맛집들에 대한 자세한 내용은 제 블로그( http://blog.naver.com/boimnet/70128492309 )에 오시면 있습니다. 오늘은 그중에서 대전시 동구 가양동에 위치한 을 소개하겠습니다. 적덕식당은 대표메뉴가 양념족발과 두부오징어 입니다. 뭔가 부조화인게... 매칭이 잘 안되는 조합이죠... 거기다 두가지 메뉴 다... 매운맛이 일품인 것 또한 특징입니다. 둘중 하나는 반대의 맛을 내야야 하는게 정석인데... 말이죠... 긴말 필요 없고... 이런 부조화스런 메뉴 구성이 어떻게 30년이나 이어졌는지 보겠습니다... 1956년 부터 이어온 대전의 대표 냉면 맛집, 대들보 함흥면옥 1956년 부터 이어온 대전대표 냉면맛집, 대들보 함흥면옥 *** 1956년 부터 이어온 대전의 대표 냉면 맛집, 대들보 함흥면옥 042-522-5900, 대전 중구 유천1동 311-13 ▲ 자, 일단 대전의의 대표맛집 인증부터 하겠습니다. 3代, 30年을 이어온 대전광역시 인증 전통업소 인증패 입니다. ▲ 1956년 부터 이어온 대전의 대표 전통 맛집이라고 하는데... 대체 얼만큼 맛있기에 30년간 이어온 곳인가... 더구나, 요즘같이 때이른 더위가 기승을 부릴때에 더욱 생각나는 냉면으로 말이죠... 그래서 찾아가 봤습니다. ▲ 위에서도 봤지만... 비빔냉면의의 때깔이... 캬~~ 곱네요... 고와... ^^ ▲ 그럼... 물냉면은 어떨까요? 일단 보여지는 특징으로는 면이 가늘고 부드러워 보였습니다. .. 전통있는 한정식집의 입맛 돋우는 밥상 한번 받아 보실래유~ 정성과 맛이 어우러진 정통 한정식집에서 풍성한 밥상 한 상을 받는다면 무더위와 잦은 비로 지친 심신을 달랠 수 있지 않을까요? 때마침 서울서 친구 내외가 찾아 온다기에 분위기 있고 맛깔나는 한정식집을 찾았습니다. 가격 걱정(품격 대비)~ 맛 걱정~ 싹~ 날려버리셔도 되지만 자리 걱정은(예약 필수) 좀 하셔야 할 곳을 소개합니다. 도심 속에서 잘자란 살구나무가 한 그루 서있는 이 집이 바로 제가 소개할 한정식집입니다. 간판이나 안내할 만한 표지석도 없는 골목길에 자리한 집이라 초행이라면 꼭 전화번호를 알아서 가야 할 음식점이지요. 간판은 살구나무가 대신합니다. ('살구나무집'이라는 이름을 가진 19년 전통의 음식집이랍니다.) 마당 우측에 자리한 들마루 형태를 겸한 작은 방들입니다. 어느 때나 손님이 .. [전통혼례] 쌍청회관을 다녀오다! [오감만족] [대전전통혼례예식] - 쌍청회관을 다녀오다 2010.10.16 유난히 푸르고 높은 가을하늘에 야외에서의 전통혼례라.. 모임분의 자제분이 외국청년과의 혼례가 있어 참석하게 되었다. 대전동구판암동에 위치해있는데 이곳에 전통가옥이 이렇게 있는줄 몰랐었다. 혼례를 치르는 '쌍청회관'에 들어서니 넓직한 앞마당이 펼쳐지고 한쪽에 하객들이 앉을 야외자리와 식사준비가 한창이였다. 요즘의 혼례는 예식장에서 정신없이 인파속에서 이뤄지는데, 전통혼례는 비록 시간도 길고 절차가 복잡하지만 우리의 성스러운 전통문화이고 모두가 함께하는 즐거운 잔치라는 느낌이 든다. [대전카페 추천] 방앗간커피집 - 오븐찰떡과 치즈케익떡 대전카페 추천/카페 추천/대전 커피맛있는집/커피맛있는집/ [대전카페] 방앗간커피집 - 오븐찰떡과 치즈케익떡 삼고초려해서 드디어 ㅜㅜ 방앗간커피집에 떡을 먹을 수 있었습니다. 한번은 너무 일찍 가서 한번은 오픈날이 아니라 ㅜㅜ 드디어 세번째에 ㅠㅠ 방앗간커피집에서 맛난떡을 먹을 수 있었습니다 올레! 독특한 디자인과 전통과 현대의 맛이 어우러진 특히 커피와 떡이 너무나 잘어울리는 방앗간커피집! >0 【 대전소식 】맛있는 요리와 함께하는 맛있는 추석명절만들기 "추석명절요리특강" 【 대전소식 】평생교육문화센터“추석명절요리특강” - 정성이 담긴 음식으로 사랑이 넘치는 풍성한 명절 보내세요 대전광역시평생교육문화센터(원장 박용재)에서는 고유명절인 추석을 맞아 추석 상차림에 좋은 음식을 소개하고 요리법 특강으로 전통의 맥을 이어 풍성한 명절 분위기를 조성하고자 추석명절요리특강을 개최합니다. 이번 특강은 대전시민을 대상으로 하며 도마동 센터는 9월 15일 10시 법동 동부센터는 9월 14일 10시 대성동 남부센터는 9월 17일 14시에 조리실에서 선착순 50명을 접수받아 각각 개최합니다. 도마동 센터는 LA갈비구이, 쇠머리떡, 삼색나물 법동 동부센터는 감자두부탕, 연근물김치, 다시마부각 대성동 남부센터는 퓨전구절판, 매운해물잡채, 그린샐러드 요리로 실습뿐만 아니라 차례상 차리기와 기타 추.. 【 대전소식 】즐거운 한가위, 소외된 이웃과 함꼐하는 따뜻한 추석만들기 【 대전소식 】즐거운 한가위, 소외된 이웃과 함께하는 따뜻한 추석만들기 - 9.17까지 대전시내 120개 복지시설 생활인 5,390명과 독거노인․저소득층 14,530세대, 노숙인․무료급식소 이용인 600명에 대해 총 3억9천3백여만 원 상당의 위문품 지원 대전시는 우리민족 고유명절인 추석을 맞아 전래의 미풍양속인 상부상조의 전통에 따라 주위의 어려운 이웃과 더불어 훈훈한 정을 나누고 서로 돕는 사회분위기를 만들어 나가기로 했습니다. 이에, 시는 추석명절을 앞두고 오는 9월 17일까지 독거노인, 저소득층, 노숙인 쉼터, 사회복지시설 생활인 등 어려운 이웃을 찾아 위문품을 전달할 계획입니다. 염홍철 시장은 오는 14일 오후 1시부터 동구 이사동에 위치한 아동복지시설 ‘나자렛집’과 지체장애 노인 가정을 방문 .. 이전 1 다음
