본문 바로가기

백마강참숯민물장어

비래동맛집 | 몸에 좋은 장어를 맛있게 먹을수 있는 곳, 백마강참숯민물장어 비래동맛집 | 몸에 좋은 장어를 맛있게 먹을수 있는 곳, 백마강참숯민물장어 *** 가을이라 계절이 바뀌는 탓에 입맛을 돋울려고 찾아간 곳은민물장어 요리로 유명한 "백마강참숯민물장어"라는 곳입니다 우리가 도착한 시간은 꽤 늦은 시간이었지만넓은 홀에 사람들이 꽉꽉 차있었습니다. 민물장어 한판은 59,000원민물장어 반판(추가시) 30,000원~ 됩니다. 백마강의 밑반찬들~​깻잎절임, 샐러드, 야채, 쌈장, 씻은 김치그리고 장어구이에 절대 빠져서는 안될 마늘과 생강채. 커다랗고 실한 장어무항생제 인증을 받은 장어라고 합니다.​직원분이 소금을 팍팍~ 뿌려주셨습니다. 소주를 주문하고 쓸개즙을 달라고 하면이렇게 주사기에 장어 쓸개즙을 담아서 주셨습니다.(요건 요청하면 무료로 제공) 노릇노릇 고담백 영양덩어리 장어가..
[대전맛집/유성맛집] 깔끔한 장어 맛이 일품인 백마강 참숯 민물장어 깔끔한 장어 맛이 일품인 백마강 참숯 민물장어 언제 부턴가 몸보신 음식하면 전 추어탕만 고집했었는데 이젠 장어로 갈아타버린 것 같아요. 예전에 먹어본 장어가 비릿한 맛이 나서 되게 꺼려했었는데 소금구이 장어는 전혀 비리지도 않고 맛나거든요. 그래서 이번 가족 외식은 장어구이로 유명한 백마강 참숯 민물장어로 결정했답니다. 밑반찬은 주로 장어 쌈을 싸먹을 수 있는 반찬이랑 깔끔한 맛을 내게 하는 반찬 위주로 나오는 것 같더라고요. 깻잎 무침이랑 묵은지, 양배추 샐러드, 콩나물 국 등 장어맛을 살려주는 반찬들이에요. 장어가 익어가는 소리가 들리시나요. 이런 장어 전문점은 직접 장어 익혀서 먹지 않아도 되서 좋은 것 같아요. 괜히 탈 일도 없고 가장 맛있는 방법으로 구워주시는 거니까 편하게 먹을 수 있잖아요. ..