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꼬마김밥

대전 선화동 착한거리 호로록생면 국수족발집 아주 오랫만에 일요일 오후를 계룡문고에서 보냈습니다. 누구라도 편하게 책을 볼 수 있도록 넓은 공간을 마련해 주신 이 곳에 늘 감사하지요. 그런데 시간을 보내다보니 슬슬 출출해지더군요. 하지만 읽던 책을 끝내 다 보고 가고 싶다는 아이들 성화에 얼른 저녁을 먹고 와서 읽자고 대타협을 했지요. 그럼, 뭐 먹지? 그래서 처음으로 계룡문고 근처의 식당을 탐색하게 되었죠. 서점 나들이할 때마다 늘 보는 간판이지만, 단 한 번도 이 '선화동 값 착한거리'에서 밥을 먹지 않았죠. 몇 해 전, '칼국수 맛집'이라고 일부러 찾아왔는데 '주말 휴업' 푯말에 맘 상한 뒤로 두번 걸음하게 되지 않더군요. 그 곳 말고도 이 골목에 자리잡은 식당의 반 이상은 휴일에 쉽니다. 아마도 인접한 사무실 직원들을 주 고객으로 삼아서 그..
[도시락레시피/김밥레시피/간단요리]손대면 멈출수 없는 꼬마김밥 만들기 레시피 김밥이 만들어 먹고 싶어져서 오랜만에 김밥을 만들었습니다 꼬마김밥으로 간단히 만들었습니다. 김밥은 만드는데 재료준비만 너무 오래걸리는것 같아요 두시간정도 속재료 준비하고 그다음부터 싸는것은 금방! 김밥속재료 : 당근, 단무지, 우엉, 김밥, 시금치, 오이, 김 ,,밥, 식초 참기름 소금 설탕 밥은 너무 질지 않게 준비해서 초밥으로 만들어 줍니다. 참치는 마요네즈 와 후추를 적당량 섞어서 잘게 부셔 준비 합니다. 꼬마김밥에 들어간 재료들은 잘게 썰어서 준비해주시는게 젤일 좋아요^^ 아침에 태양의 신부 보면서 김밥을 싸기 시작했는데 밥이 정말 많이 들어가요 김밥은 싸면서 먹는재미가 쏠쏠합니다 김은 사등분 해서 밥을 두숫가락 정도 넣고 잘펴서 가운데에 속재료들을 넣고 잘 싸주면됩니다. 이렇렇게 작게 만들어졌습..