국내산 한우 썸네일형 리스트형 [대전맛집]얼큰한 칼국수가 생각나는 날엔~ 날은 춥고,,, 퇴근 시간이면 이미 배가 출출한 상태인지라 근방에 맛있는 칼국수집이 있다는 지인의 말에 귀가 번쩍! 칼국수라고 하면 점심이건 저녁이건 상관없이 좋아하기에 퇴근 후 대전복합터미널 맞은편에 위치한 한국병원 뒷골목의 작은 칼국수집을 당장 찾아 나섰습니다. 상호: 밀수레 전화번호: 632-5257 개업한지 한 주일 정도밖에 되지 않은 작은 식당이었습니다. 식당 안은 자그마한 화분과 소품들로 벽면이 장식되어 있었어요. 누군가의 정성스런 손길이 많이 거친 듯한 느낌이었고, 아담하지만 따스한 분위기더군요. 메뉴판의 아이디어가 돋보입니다. 사각대쟁반에 코르크판을 붙이고 그 위에 메뉴를 직접 써서 붙였네요. 지인이 말하길 식당안의 모든 소품과 장식은 주인어르신의 따님이 했을 거라고 하더군요. 식당 전.. 대전 특사경, 국내산 한우로 속인 판매업자 적발 대전 특사경, 국내산 한우로 속인 판매업자 적발 － 유전자 검사와 육안식별이어렵다는 점을 교묘히 악용 - 대전시 특별사법경찰수사팀은 먹을거리 안전성 확보를 위해 식육가공 및 판매업소에 대한 원산지 표시 기획단속을 실시하여 수입고기를 국내산 한우고기로 속여 판매한 업자 등 2명을 적발하여 형사 입건했다고 밝혔습니다. 특별사법경찰수사팀은 지난 6월 15일부터 원산지 표시여부가 의심되는 관내 51개 업소에 대하여 업소당 200g씩 유상으로 시료를 채취하여 보건환경연구원에서 초 위성체 마커 이용법과 모색 관련 유전자(MCIR)판별법으로 한우고기 진위여부를 정확하게 가려냈는데요. 이번에 적발된 D업소는 유전자(DNA)검사와 육안식별이 어렵다는 점을 악용하여 비 한우를 한우고기로 속여 판매 하였으며, F업소는수입고.. 이전 1 다음
