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개천식당

대전여행코스 베트남 유학생과 함께한 대전여행 GOGO! 베트남 유학생과 함께 대전여행을 떠났습니다. 2명의 베트남 유학생 황민짱(Hoang Minh Trang - 목원대학교 대학원과정)씨, 홍 뉴엔(Hong Nguyen - 동국대 경주캠퍼스 교환학생)씨와 함께 5월 3일부터 5일까지 2박 3일간 여유롭게 대전여행을 했습니다. 첫째날(Day 1) 5월 3일 오월드와 대전효문화진흥원 ‘금강산도 식후경’이라지요. 배부터 채워야쥬! 대흥동 태화원에서 탕수육과 쟁반짜장을 주문해서 먹었답니다. 본점과 같다 할 수 있는 동구 인쇄골목의 태화장과는 달리 젊은 직장인을 주요 고객층으로 설정했는데요. 문을 연지 오래지 않아서 대흥동의 맛집으로 자리를 잡아가고 있다고 합니다. 당연히 베트남 유학생들의 입맛을 사로잡았답니다. 그리고 대전의 대표테마파크 오월드(O!World)로 G..
백종원 3대천왕 소개 개천식당에서 이북식 만두 먹어보니 몇 달전 TV 프로그램 '백종원의 3대천왕'을 보다가 알게된 우리고장 대전에서 정말 맛있는 만두집인 개천식당. 며칠동안 벼르고 있다가 간만에 시간이 허락하는 바람에 이곳 개천식당을 방문했습니다. TV에 방송되고 줄서서 먹는다는 이야기를 듣고 오늘은 아침부터 서둘러서 이곳을 찾았는데요. 11시30분 오픈인걸 알았지만 조금 서두른다는 생각으로 11시에 도착을 했는데 벌써 이곳 식당에는 이미 줄이 길게 서 있었습니다. 역시 백종원의 위력이 느껴졌네요. 식당안으로 들어오자마자 2층으로 안내를 받아서 올랐는데 좁은 계단을 따라서 올라가니 작은 방이 나옵니다. 기본 반찬은 무척이나 단촐한데, 원래 맛있는 곳은 메뉴가 화려하거나 가지수가 많지는 않는다는 사실. 특히 이곳 물김치는 시원한 식감이 아주 일품이었습니다. ..
값싸고 맛나고 푸근한 정 가득~우리시장 이름난 맛집 (시장맛집,전통시장,대형마트,재래시장) 값 싸고 맛나고 푸근한 정 가득~ 우리시장 이름난 맛집 " 시장에 가면 시장 어귀에서 김이 솔솔 나는 만두집, 순대집, 해장국집이 늘 발길을 잡는다. 시장에서 구하는 싱싱한 제료에 정성과 솜씨가 보태졌고, 착한가격으로 인기를 모으는 전통시장 맛집들. 이곳이 있기에 시장가는 발걸음은 더욱 가볍다. " 요즘, 전통시장들이 이마트나, 홈플러스, 롯데마트 같은 대형마트들에 의해 심각한 위기에 빠져들고 있죠. 하지만 전통시장들은 이들과는 다른 특징들이 있습니다! 그래서, 대전의 전통시장에서 맛볼 수 있는 맛집들을 소개합니다. 중앙시장 점포수만 해도 1,000개가 넘는 대전의 대표시장이다. 인터넷 쇼핑몰까지 운영할 정도로 없는 것 빼고 있을 것 다 있는 중앙시장에는 요즘 활기가 넘친다. 목척교를 복원하고 대전천을..
[대전맛집] 70년 전통의 이북식 만두집 - 개천식당 70년 전통의 이북식 만두집 - 개천식당 구수한 사골국물안에는 포근히 잠들어 있는 4개의 이북식 왕만두가 있어요. 만두 친구 얼갈이 열무 물김치와 알타리 김치가 젓가락을 기다리고 있어요. 만두 한 개를 꺼내어 앞 접시에 놓으니 정말로 컸어요. 그래서 더욱 먹음직 스럽지요. 터트려보니 꽉 찬 속이 침을 꿀꺽 삼키게 해요. 만두피에 전분가루를 섞지 않아 쫄깃거리는 맛은 없었지만 그래서 옛날 맛을 느낄 수 있었던 것 같아요. 전통시장 안에서 가정집을 식당으로 만들어 하고 있었어요. 그래서 꼭 집에서 만두국을 먹고 있는듯한 착각이 들었지요. 점심시간이 거의 끝나갈 무렵에 가니한산해서 좋았어요. 식당 주인 아저씨 또한 친절하신 것이 마치 이물없는 삼촌 같았지요. 이 개천식당 안으로 들어가려면 이렇게 좁은 골목으로..