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참치

촉촉한 색감이, 눈을 감동시키는 일식집 위치 : 대전 서구 만년동 찾아가는 길 : 서구보건소 맞은편 업종 : 일식 참치전문점 어디를 가나 회와 스시 음식점은 넘쳐납니다. 모든 곳이 정통 일식이라고 외쳐대지만 맛과 서비스, 가격이 맘에 드는 곳을 찾기란 어렵습니다. 일식집...하면 비싸다는 생각이 먼저 들지요. 하지만 이곳은 부담없는 가격에 자주 찾는 곳이랍니다. 점심특선 12,000원 예약을 하니 편안함이 느껴지는 프라이빗 룸에 기본 상차림이 이미 되어 있네요. 보리밥입니다. 입맛 돋우기 위해 고추장을 넣어 쓱쓱 비벼 먹습니다. 밑반찬이 참 정갈하게 나옵니다. 주메뉴인 회 스시 다 각각 1인분씩 나옵니다. 서로 눈치 볼 일도 없어서 좋더군요. 미소된장국 더 달라하면 얼마든지.... 마지막으로 매운탕과.... 뜨끈한 알밥이 나옵니다. 김치 또한..
[맛집탐방] 얼큰하게 취하고 싶을때 어울리는 술안주 요리 (코다리/참치/오리훈제) 얼큰하게 취하고 싶을때 어울리는 술안주 요리 (코다리/참치/오리훈제/어죽/도리뱅뱅이/명태/참치회) 읽기전에 추천해 주는 센~스!! 부탁드립니다. 보시구 꼭 손가락을 눌러주세요^^ 겨울에 먹는 술은 사람을 훅~ 가게 만들 수도 있고, 또는 먹어도 먹어도 취하지 않는 느낌을 주는 아주 특별한 계절이죠. 그런데 맛있는 술안주 요리와 먹는다면, 그 맛은 극과 극을 달리는 기분이겠죠? 특별한 안주에 맛있는 술이라~ 이건 완전 금상첨화!! 오늘 소개해 드릴 술안주는 첫번째 코다리탕, 두번째 오리훈제, 세번째 참치회 입니다. 쫀득쫀득한 속살의 코다리 http://daejeonstory.com/1353 코다리 아시나요? 모르시는 분들도 제법 많은데, 코다리란 명태를 말린 것으로 주로 찜이나 조림으로 많이 먹지요. 요즘..
[대전맛집]접시가 바로바로 채워지는 참치 무한리필 참치명가(전국맛집,일식,대전데이트코스) 오랜만에 맛난 회가 먹고 싶어서 이곳저곳 횟집을 찾던중에 펠콘님이 참치명가를 다녀오셧던 포스팅이 생각나서 저도 참치 명가에 갔습니다. 19000원부터 다양한 가격에 참치를 맛볼수 잇으니까요 참치로 배채워 보자 내 뱃살을 참치 대뱃살화를 외치며 참치 명가에 들어갔습니다. 자리를 다다미방으로 할지 다치로 할지 먼저 불어보더군요. 저는 다치에 앉아서 먹기로 했습니다. 참치를 직접 썰어주시는 모습을 볼수 잇는 기회잖아요! 나중에 먹으면서 느낀거지만 다치자리에 앉으면 신선한 참치를 끈임없이 주신답니다. 접시위의 참치가 없으면 바로바로 새로운 부위로 맛나게 잘라서 주셨어요. 게다가 참치 부위들 설명을 잘해주셔서 먹는 데 참치의 오묘한 맛을 느끼는데 정말 도움이 되었습니다 갤에스로 찍은 사진들이에요. 기본 차림새 천..
[대전맛집] 맛있는 겨울철별미! 참치를 맛보세요!! 지난2010년을 마무리하는 연말에도 세밑한파에 의해 온세상이 눈에 덮힌것 처럼 모두 하얗게 눈이 쌓여고, 날씨마저 추워 도로는 모두 꽁꽁 얼어붙은 빙판이었습니다. 연말을 맞아 오랫만에 대전시내(대흥동)에 갔습니다. 주변을 돌아보다 몇일 전에 생긴 참치전문점에 들렀습니다. '도모애' 즉 친구사랑이는 뜻이더군요. 아직 마무리 공사가 안되서 그런지 간판은 없었습니다. 이곳의 위치는 옛 중구청 공영주차장쪽에 와바호프집 옆쪽에 있습니다. 실내에 들어서보니 여느 참치집과는 다른 인테리어들이 시선을 잡았습니다. 저는 아이를 같이 데려간 관계로 방으로 들어갔습니다. 테이블이 약 3개 정도 있고, 적당한 크기였습니다. 메뉴판을 보니까 25,000원/35,000원/50,000원/80,000원 코스가 있고 초밥도 있었습니다..
눈을 유혹하는 다채로운 빛깔의 참치회를 맛보세요 "눈을 유혹하는 다채로운 빛깔의 참치회를 맛보세요" 대전, 관저동의 맛집 중 참치집은 예전에 가봤던 참치 속으로를 제외하고, 두번째인듯 합니다. 1차도 마시고 2차도 갔다가.. 조금 모자란 알콜(?)섭취량 덕분에 참치집을 마지막으로 들렸습니다. 이곳은 관저동의 메인 음식거리에서 조금 안쪽에 들어가 있어서, 안쪽으로 들어가지 않으면 발견하기 어려운 곳이에요. 배가 많이 부르진 않은 상태에서 1인분만 달라고 하니, 괜찮다네요^^ 지민이를 위한 스끼도 나옵니다. 항상 참치집등을 가면, 지민이를 위해서 돈까스등의 스끼는 꼭 내어주는 것 같습니다. 자주있는 것은 아니지만, 지민이랑 맛집을 탐방하다가 보면 조금 늦게까지 있을때가 있는데, 주로 룸이 잇는 곳으로 들어가는 편입니다. 어딜가든, 공통적으로 나오는 밑반찬..
[맛집여행] 눈과 입을 유혹하는 선홍빛 참치와 정말 맛있는 국수! (전국맛집,대전맛집,송년회,회식장소) 눈과 입을 유혹하는 선홍빛 참치와 정말 맛있는 국수! 대전 둔산동 타임월드 근처 "대가참치" 대전에는 참 괜찮은 참치집이 많죠? 참치집이란 참치집은 다 돌아다니는 저로써는 항상 거리를 거닐다 보면 참치집 안쪽의 분위기를 나름 살포시 확인하고 다닌답니다. 이곳도 후배와 예전에 한번 가봤던 곳이지만, 이 근처에서 참치를 먹을일이 거의 없는 바람에 오래간만에 다시 찾아간 곳입니다. '대가참치'라는 간판은 아마도 참치에 대해서 대가를 이루었다는 것을 증명하려는 듯 한 느낌이 풍기네요~! 크기는 그다지 큰편은 아니지만, 다찌를 제외하면, 큰방 한개와 작은방 하나정도가 있습니다. 대가참치의 아래에 붙어있는 15,000원 무한리필이라는 현수막은 대부분의 참치집에서 볼 수 있는 흔한 광고문구지요! "설마 저걸 믿지는 ..
배고픈 저녁! 어디서 먹으면 맛있을까? 안녕하세요. 오늘은 대전의 맛집에 대해서 소개해드리겠습니다. 항상 식사시간이 되면 고민이 되지 않나요? 때문에 우리 대전의 소식을 전해주는 블로그기자단님들께서 그동안 취재하신 내용 중 4곳을 선별했습니다. 그리고 항상 그렇듯이 이것은 절대로 간접광고가 아님을 알아주세요~^^ 자! 그럼 맛있는 요리를 먹으로 출발할까요? 불붙은 요리는 음식을 맛있게 만든다 송광호 철판요리 저자 : 최홍대 님 원문 : 나와유의 오감만족이야기 | htp://daejeonstory.com/679 위치 : 대전광역시 서구 갈마동 송광호 철판요리 가격 : 5,000 ~ 70,000 송광호 철판요리집은, 개인이 운영하는 음식점 중에는 성공한 음식점으로 생각하셔도 무방할 듯 유명한 곳입니다. 특히나, 자신의 이름과 얼굴을 걸고 하는 것..
[대전맛집] 참치명가 - 참치회가 무한리필! 다양한 참치요리의 향연 참치명가 - 참치회가 무한리필! 다양한 참치요리의 향연 참치는 다들 좋아하시죠? 대전 둔산동의 참치 무한리필집인 참치명가를 소개합니다. 일단 메뉴부터 보시죠! 무한리필 참치회 메뉴는 19,000원부터 시작합니다. 제가 먹은 메뉴는 중간메뉴인 모듬 스페셜로 1인당 37,000원입니다. 참고로 4명이 갔어요! 기본적인 반찬들! 참 많이도 나오죠~! 너무 기본적인 것은 찍기 좀 귀찮아서 안 찍었어요~! 버섯구이는 제가 좋아하다보니 찰칵! 계란찜 이게 안 올라오면 웬지 허전합니다! 조림인데 어느 부위인지 모르겠네요! 암튼 맛이 좋아요~! 참치회가 나왔군요. 이게 무한리필입니다. 이것만 먹으면 모르겠는데 워낙 사이드메뉴가 많아서 리필하기 참 힘들어요! 참치 맛있게 먹기 Tip! 보통 고추냉이를 간장에 미리 풀어놓..
참치명가 - 초밥까지 무한리필되는 엄청난 점심특선 참치명가 - 초밥까지 무한리필되는 엄청난 점심특선 대전 둔산동에 이런 집이 있다니 놀랍네요! 1만원 점심특선에 초밥이 무한리필입니다! 초밥만 먹어도 본전 뽑을 것 같아요! 초밥의 종류도 다양해서 초밥매니아가 많이 생겼다고 합니다. 참고로 초밥무한리필시간은 12시부터 오후 2시입니다. 점심특선에 뭐가 나오는지 볼까요? 점심특선의 하이라이트! 참치회입니다. 저녁메뉴는 참치회가 무한리필이라고 합니다. 조만간에 저녁먹으러 함 가겠습니다^^* 샐러드! 일단 눈이 즐겁습니다. 버섯구이 제가 좋아하는 버섯^^* 정확한 명칭은 모르겠네요! 쫄깃합니다^^ 구이! 어떤 생선의 어떤 부위인지는 모르겠지만 마치 스테이크같죠! 살짝 오리엔탈 소스에 찍어먹으면 맛이 좋더군요. 새우&고구마 튀김 바삭하니 고소합니다. 계란찜 없으면..
참치는 이렇게 분해하면 맛있다.(식객 281) 참치 맛있는거 다들 아시죠? 그런데 해체하는것을 보신 분들은 많지 않을겁니다. △ 상호 : 마구로 △ 메뉴 : 생연어 (19,000), 스페셜 (25,000), 특참치 (35,000), 혼마구로 (50,000), 초밥 (8,000), 참치라면 (7,000), 메로구이 (15,000) △ 예약문의 : 042-222-1885 △ 주소 : 대전 중구 대흥동 150-7 △ 주차 : 이면도로